第八十四章 食谱
“怎么样?吃饱了吗?”兰菲菲笑着问道。
袁小暮点了点头,姜灵芷也满足地发出了“嗯”的一声。
可以说,姜灵芷是三个人吃得最多的了。这三道料理大部分都进了她的肚子中,也不知道今天过后她会不会长胖。
“今天是我最近一年吃的最饱的一次了。”姜灵芷说道。
这句话让袁小暮一愣,总感觉好像无意之间发现了什么事。不过兰菲菲倒是没有觉得有什么不对的,又问道:“那你觉得我的八大海味轩辕长寿面和小暮的镇魂面比起来谁的更好吃一些?”
姜灵芷沉思了片刻,道:“当然是小暮姐姐的好吃了!”
虽然平心而论,姜灵芷还是觉得兰菲菲的长寿面味道更好吃,毕竟食材差距太大了。不过袁小暮的镇魂面将“面”的醇香发挥到了极致,也是非常美味的,尤其是对姜灵芷而言,就算袁小暮做出来的真的很难吃,她还是会选袁小暮。
“你这么说可有失公允哦。”兰菲菲带着一丝微笑说道。
“确实,单从味道上来说,我的镇魂面比兰姐姐的面还是要差上不少的。”袁小暮点了点头,承认兰菲菲的手艺确实不错。
况且说实话,兰菲菲都系统的学了多少年厨艺了,怎么说也比自己这个半调子强得多了。而且自己说到底现在为止只会两道料理,兰菲菲最擅长的可能还不是面类料理。
看袁小暮这么说,兰菲菲反而有些过意不去了,毕竟自己算是职业跟业余较劲了……
而且话说回来,那道“四神海鲜八宝包子”的惊艳感就算到现在也没有消去,自己会做的料理中,没有一道能比得上的。
当然,兰菲菲不知道的是,四神海鲜八宝包子的精髓除了白罗蛇转链,还有“竹舟蒸笼”和“千年老面”的功劳,这三样都是兰菲菲所没有的,恰恰也是四神海鲜八宝包子的精华。
“其实如果是比面的口感的话,我的长寿面还差的远。我只是靠食材将味道提升上去而已,完全丧失了面本身的味道。所以这次比赛如果是‘面’的主题的话,应该是你赢了。”兰菲菲说道。
“既然是这样的话,按照约定,以后兰姐姐你可不能再做简化版的饭给我吃了……”袁小暮说道。
虽然说赢得有点牵强,但她也没有多说什么,反正这次比试说到底也只是非正式的,更主要的作用可能只是单纯的为了填饱肚子……而且,以后能吃到更好吃的料理当然要比简化版的好得多了。
“当然了当然了。”兰菲菲连忙点头,接着又说道:“至于陈叔叔那里,我也会想办法帮你说一说情的。”
“那就多谢兰姐姐了!”袁小暮笑着说道。
这几天其实有不少让她感觉很不好的事情,不过现在看起来总算是要转运了……
“对了,兰姐姐,我还有一个问题。”袁小暮突然问道:“为什么你做的这道长寿面名字叫‘八大海味轩辕长寿面’?八大海味倒还容易理解,不过为什么叫轩辕呢?”
“呃……”兰菲菲顿了顿,有点脸红地道:“其实也没什么其他含义了,其实这道面原本的主食应该是鸡蛋面,鸡蛋面是黄色的。而轩辕黄帝的标志之一就是‘黄’。另外,其实我这道面的原名是‘镇魂长寿轩辕御面’,其实是从我父亲那里学来的。我父亲做的味道要更好吃,甚至快要接近你的那道‘四神海鲜八宝包子’了,而‘轩辕’二字正是代表‘皇者’的意思,意为面类的皇者菜品……只可惜,我在这道料理上的造诣远远比不上我父亲,所以也有点配不上这个名字了……”
“你父亲?”
袁小暮有些意外,没想到兰菲菲还是个厨师世家出身的。
不过转念一想,这也正常。
一般的厨艺类的大学生,虽然在厨艺手段上要比一般人强很多,但是和兰菲菲比起来却是差很多。
兰菲菲的手艺,甚至可以说比起一些著名餐厅的主厨也相差不多,根本不应该是一个正在学艺的学生所应该有的。
“那你父亲呢?”袁小暮随口问道。
“呃……我父亲,很久以前就去世了。”兰菲菲神情有些落寞地说道。
袁小暮十分尴尬,早知道不问好了。
“没事的,我父亲其实也是个老顽固。”
“‘也’……吗?”袁小暮不禁想起了蒋青峰。
不过她其实对蒋青峰这个人不太了解,当然也不怎么在意。
兰菲菲感觉有点不自在,开口道:“既然我已经做完饭了,那我差不多也该走了。正好寝室里还有点事……”
其实兰菲菲寝室里倒是没什么事,只不过,她确实没什么留下来的必要了。
之前陈军的意思是想让她陪袁小暮住一夜,这样既能劝一劝袁小暮,同时也能防止姜灵芷这个“陌生人”别有用心。
不过现在两个理由都没有了,所以兰菲菲也没有继续留下来的理由了。
“那……好吧。”袁小暮点了点头。
过了一会,她又犹豫了一下,说道:“等一等。”接着跑去了书房。
兰菲菲有些奇怪,过了大概五六分钟,袁小暮出来的时候拿着一张写满了密密麻麻小字的纸。
“这个是‘四神海鲜八宝包子’的食谱。”袁小暮将食谱递了过去。
这张食谱是她在书房里写出来的,系统的食谱是没有实体的,所以没办法给兰菲菲。同样的,食谱中所需要的“千年老面”、“白罗蛇转链”这种东西,袁小暮也用“年头久的老面”和“高超的抻面技术”代替。毕竟这个世界似乎是没有千年老面这种东西的。
顿了顿,又怕这种食谱做出来的四神海鲜八宝包子可能会在味道上大打折扣,袁小暮说道:“这个食谱所用到的老面是年头越久越好的,最好是几百年上千年那样的……”
“汗……”兰菲菲头上出现几道黑线。
几百年上千年……那还能吃吗?除非是从百年千年前就开始循环使用一直到现在,但是现实的操作难度太高了。
毕竟,就算你的后人能一代代传下去,也不敢保证不受战火、自然灾害之类的影响吧?
袁小暮当然也明白这个道理,其实她更期待兰菲菲会用什么来代替千年老面,能不能把“四神海鲜八宝包子”改编成其他类型的料理,当然,最主要的还是能做给她吃……
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