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第九章 海盐的味道


  田小倩见秦昊非但不领情,反而在那儿摇头晃脑,气就不打一处来,眼见他要离去,一个空翻便落在他的前面,微怒道:“秦昊,你唉什么唉,不把话说清楚就想走?”

  “我不走,难不成你还要请我吃午饭?”秦昊将头微偏,有点装傻充愣,“我听说望海楼的味道不错,不如咱们就去那儿吃吧?”

  “请你吃午饭,你想得倒美?气都被你气饱了。”田小倩没好气地回答,“我问你,你为何要对那个姓赖的奴颜俾膝,难道在你的心里就那么怕他?”

  “我怕不怕他好像也不关你的事,你不是自诩武功高强吗?不是自比花木兰吗?那过去把他杀了,我相信以你的武功一定做得到。”秦昊耸耸肩,面上带着一丝嘲弄的神色。

  “杀他?说得容易,杀人偿命,欠债还钱,你真当我傻呀,为这种人偿命,我值当吗?”杀人有杀人的理由,不杀人有不杀人的理由,田小倩不杀赖八的理由很简单。

  “嗯!”秦昊故意点点头,“你说的好像也有点道理,你既然不敢杀他,那就把他抓到官府去吧,像他这样欺行霸市,扰乱商贩,你把他交给官府准成。”

  “我要抓他容易,但你得问问这些小商小贩们,他们敢不敢去作证?如果不能把他定罪,或者定罪过轻,等他出来时,再受苦的还不是这些商贩?”

  田小倩的神色显得很无奈,对付君子容易,对付这种无赖她还真没办法,更何况这个赖八爷的背后是沙门岛,他收例钱的大部份收入最后还是得上交沙门岛。

  “哦!”秦昊故作恍然大悟,“既不能杀他,也不能抓他,那你拦住我干什么?田姑娘,都说好狗不挡道,请你这就让开吧?”

  “你……就知道欺负我!”田小倩嘟噜着小嘴,虽然对秦昊恨得牙痒痒的,但却拿他一点办法都没有,只得气呼呼的让到一旁。

  秦昊没有理她,而是来到一个摆地摊的小姑娘面前,从搭链里拿出一贯钱来,递过去道:“小妹妹,你的这些东西也卖不到几个钱,把这钱拿回去给你娘亲看病吧。”

  “谢谢昊哥哥。”小姑娘从秦昊中手接过那贯铜钱,在说完谢谢后,连摊子都不要了,转身就跑进药铺抓药去了。

  看着气呼呼的田小倩,秦昊似笑非笑地道:“助人为乐,人乐亦乐,田姑娘,谁都知道你家是登州首富,你也别成天拿着个鞭子对着我吹胡子瞪眼睛,你有空就不能去帮帮这些能帮之人?”

  “吹胡子瞪眼睛,我有胡子吗?”对秦昊的告诫,田小倩很明显感到不服气,在那儿抢白道,“再说啦,我田横寨在这里上千年,帮的人还少吗?”

  说的也是,再强的女汉子也不可能长胡子,秦昊摇摇头,没再理她,而是收拾好搭链,径直走出蓬莱阁。

  家是不能回的,至少在这三天是不能回的,在今天早上出门的时候,秦王氏非常硬气地告诫他,要么带着十五贯钱回来,要么就别回来。

  没挣到该挣的钱,回家就意味着妥协,秦昊并不是一个喜欢妥协的人,来到菜市场,买一些坛坛罐罐,然后雇一辆牛车,将这些东西都拉到田横山上的城皇庙里。

  这是间破得不能再破的庙,里面到处都是蜘蛛网,不时发出一股股令人难闻的霉气,蚊虫苍蝇到处乱飞,发出嗡嗡的战斗声。

  将这些坛坛罐罐放置好,扯一把杂草做成简易的扫帚,将城隍庙里里外外地打扫一遍,随后又提两个破桶来到海边,打两桶海水回来。

  还没回到城隍庙,远远望着田小倩拿着软鞭斜靠在庙门上,望着桶里的海水,嘴角露出一个冷诮的笑意,讥笑道:“秦昊,你的脑子不是有病吧?这海水能吃吗?”

  “唉呀,我说田小倩,你一个大姑娘成天粘粘乎乎的,你觉得有意思吗?”秦昊一脸不耐地看着田小倩,总觉得这小女孩有点不可理喻。

  “嘿嘿嘿……”田小倩忽地嘿嘿冷笑起来,“有没有意思等过两天你就知道了,到时候你可千万别求我。”

  “求你?”秦昊觉得这句话说得有点没头没脑,他实在想不明白自己有求她的地方?

  要说这小姑娘也不是一无是处,她那身功夫还是值得称道的,只不过秦昊虽然不想继续读书,但如果说要在练武跟读书中选择,他还是会选择后者的。

  田小倩没有回答秦昊的疑问,她是笑着离开城隍庙的,她的笑里有点纯真,纯真之中还含有点阴险,这让秦昊的心里很不踏实。

  秦昊也没空理会田小倩,以三块石头为支点,将新买的大瓦罐放在石头上,构成一个简易的灶台。

  随后将打上来的海水称量好,倒入瓦缸里,城隍庙什么都缺,就是不缺木柴之类的生火之物,秦昊随便在山里转悠一圈,便可以搂回大捆干裂的树枝回来。

  生火之类的虽然可以难住前世的秦昊,因为秦王氏压根就没让他入过厨房,但对后世的秦昊来说,这些只不过是些小儿科。

  作为工科出生的秦昊他连锅炉都烧得起来,更何况这个小小的灶台,先将树枝架在灶里,然后将杂草揉顺,点燃之后放在树枝的下面。

  火势很旺,秦昊那张原本就白里透红的脸此刻更被映得通红,片刻之间,豆大的汗珠便从额头滚落。

  秦昊一边抹着汗,一边加着柴,瓦罐的吸热性能还不错,大概半个时辰,海水便在罐里欢快地滚沸起来。

  腾腾的蒸汽不停地向四周散发,随着海水渐渐减少,罐壁处慢慢地凝结着一层黄白色的凝固物,那是盐。

  望着这些黄白色的东西,秦昊的脸上渐渐露出满意的微笑,用手抹抹额头的汗渍,随即将大根树枝递到进灶里。

  火势更旺,海水蒸发的速度也更快,直到蒸发掉罐里所有的海水,这才将罐里的盐全部取出来,用手指点点,伸进嘴里,咸咸的味道里含着一股苦涩的味道。

  海盐是不能直接食用的,因为里面含有大量的氯化镁跟氯化钙,秦昊现在要做的不但要去除这两样东西,还要算出配比,只有这样才能达到大规模生产的要求。

  将取出来的粗盐称量好,放在小瓦罐里,然后用清水稀释,随后加入少量的芒硝,经过搅拌混合,溶液里渐渐地形成一些颗粒状的固态物。

  将新买的纱布叠成双层,蒙在别一个瓦罐上,做成一个滤斗,然后将盐水慢慢地倒进纱布里,进行第一次过滤。

  如此反复,直到盐水里不再有固态物,这才往里面加入适量的烧碱,这一步的作用自然是要去掉那些镁离子。

  经过反复过滤,再将盐水蒸干,便得到可以食用的精盐,用称称,百斤海水里竟然含有四斤多盐,比他想象中的略微高那么一点。

  为验证自己的数据是否正确,如此反复试验,直到太阳西下,日落西山,这才作罢,将精盐用布袋装好,藏在城隍庙里。


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