第五十章 “暴躁”的妻主会疼人(50)
苏柒若微微蹙眉,瞧着这二人的规矩,怕并不是普通人家出来的。
只是才将人带回来,她也没打算现在就问人家的过往,待日后熟悉了这些事情自然就清楚了。
这二人乃是亲姐妹,名唤王安和王平,相比与旁人,她们实在是颇为幸运。
随着帮工的人越来越多,这酒楼便也临近开门。
这段时日苏柒若与那姐妹二人一起研究了许多菜式,到底是自己买回来的,苏柒若对她们还算是信任,一些菜单上的家常炒菜她都交给了她们。
不愧是厨娘出身,那二人学菜很快,不出两日就能与苏柒若的味道做个八成像。
“沐春酒楼”的牌匾送来那日,云子沐还在后院并不知情,要不是小五吵嚷着说牌匾上有主君教他的那个“沐”字,云子沐都不会在意这些。
“沐”是他的名字,春是他与妻主相识的季节。
妻主是想告诉他,这酒楼就是她为他而开的。
沐春沐春,如沐春风。
这不正是妻主给他的感觉吗?
沐春酒楼开业,围观的百姓将街道堵得水泄不通。
这酒楼翻盖了这么久,大家早就想知道里面到底是要卖什么吃食酒水了。
苏柒若拉着云子沐站在门口,云子沐还显得有些局促。
他本是不愿意来的,可妻主非说今日是酒楼的大日子,他们妻夫二人都应到场,方显重视。
“各位父老乡亲,这是咱们沐春酒楼的东家和主君。今日咱们沐春酒楼正式开业,酒茶饭食卤肉凉菜一应俱全,住店宴请皆可预定,咱们沐春酒楼新开张,今日所有菜品半价,另每桌送一份秘制丸子汤和一壶自酿米酒,大家一定要来尝个鲜儿才不会有遗憾。”
陆七妹这些话是苏柒若之前教的,因为她幼时读过些书,脸皮又一向最厚,所以这艰巨的任务才落在了她头上。
少女耳朵通红,声音却十分洪亮,苏柒若不由暗暗点头。
村长为人忠厚正直,这陆七妹过去虽有几分顽劣,到底还算是个省心的孩子,以后若是她能学会了看账,苏柒若也能轻松许多。
鞭炮声响起,又大又亮的深棕色牌匾上的四个大字用朱砂描过一遍,在日光的照射下熠熠生辉,红艳极了!
“苏老板,恭喜恭喜啊!”
今天的张大富难得换上了一套新衣,头发也梳的油光锃亮,两只手上各提了半只绑着红绸的猪,一看便是来给酒楼祝贺的。
苏柒若笑着朝张大富点点头,平日二人虽已姐妹互称,可今日却要正式一些。
“多谢张老板捧场,快里面请。”
随着张大富的第一声道喜,爱凑热闹的人便都笑着朝里走去。
这么大的阵仗也不知顶不顶事儿,但愿不要只是摆个花架式,瞎折腾。
酒楼的装修十分新颖,里面许多东西都是他们以往没见过的。
里面的小二姐儿穿着同样颜色的衣裳,收拾得干干净净,恭恭敬敬地站在里头。
酒楼共有三层,楼梯上挂着大红灯笼,每层的扶手上也都绑着红绸,十分喜庆。
来的人很多,一楼实在坐不下,苏柒若便叫张大富带着几个认识的去了二楼雅间。
因为怕来不及上菜,今日菜单上便只准备了几个招牌菜。
怕有些人不识字,陆子平便一遍又一遍地叫着菜单。
“今日供应——餐前百味羹、秘制卤味鸡、松鼠鳜鱼、蜜汁火方、碧螺虾仁、枣泥拉糕、卤煮花生米、另赠丸子汤一份儿,自酿米酒一壶。”
看着那些端上来的从未见过的菜色,众人不由一惊,就连赏梅楼也没有这样色香味俱全的菜品啊!
几个相约过来尝鲜的秀才尝过之后连连称赞:“这卤鸡的味道着实诱人,口齿间尽是肉香。”
“好似还有股子甜滋滋的药味儿,莫不是由草药制作而成?”
“这丸子做得真好,酒也甘甜,并无半分涩意……”
……
任是谁也没想到,多年未开张的老客栈不过小半年的功夫就成了这般辉煌模样儿,连带着梅花镇都跟着富贵了几分。
沐春酒楼的开业虽未请来什么官人,可那诱人的菜色还是将他们的名声传了出去。
一些个祖上还算富有的小姐只恨不得一日三餐都在沐春酒楼解决,如此,后厨里的人手便有些不够了。
陆大生和苏柒若都在后厨忙活,王安和王平也在掌勺,四人每日都累得精疲力竭,云子沐心疼自家妻主,便主动要苏柒若再雇几个帮厨来。
苏柒若也觉得整日这样干活不是办法,陆大生都已经好几日不曾回家,是该再找几个人来才是。
她或许信不着旁人,但陆大生她却是信得过的,所以她准备把一些她负责的拿手菜教给陆大生,再由王安和王平多做一些家常菜,然后招来的人可以打下手。
贴了招工启事,来问的人的确不少,可苏柒若也不敢轻易答应,便找了张大富过来把把关,最好是能找到相熟一些的人来,这样也能放心些。
张大富有个发小跟她娘学过几年厨子,倒是比较合适,可只这一个人也不够,苏柒若便自己又从来的人里选了个看上去孔武有力的。
沐春酒楼的生意越来越好,苏柒若也从最初的手忙脚乱到了现在的有条不紊。
每日提前定好第二日的招牌菜单,然后再给后厨的几人分好工,有些可以提前准备出来的,她们便会早早备上,等有客人点菜的时候就不会显得那般慌乱了。
“大生姐,你这排骨的颜色怎么这样艳,只瞧着就叫人流口水了……”
新来的刘小顺被安排着切墩儿,如今她手上正好没活儿,便凑到陆大生身边看她做菜。
陆大生笑着没有说话,可到底是被人恭维了几句,一向憨厚的她除了心里高兴以外,并未发现异样。
另一侧正在盛盘的王安用端着锅的胳膊轻轻碰了碰王平,姐妹二人相视一眼,便明白了对方的意思。
“小顺,你把这菜给子平端过去,客人怕是等急了。”
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