第4章 第 4 章
“香辣蟹吃吗？”
安舟看了下在场的男生，把宋闵浩算上也就四个，饭量都往大了算，也耗不完她的那两箱海鲜储备。
她干脆用中文拜托文俊晖转达，说是今天直接开香辣蟹的海鲜自助，人头费也不贵，宿舍里还有人没吃饭的话赶紧拉出来。
文俊晖：“姐姐，你这样真的赚钱吗？”
能便宜吃到美食自然是天大的好事，哪怕现在早上还不到七点，吃香辣蟹的话有点不上不下的。
他帮着安舟对宋闵浩转述了一遍，本来最近练习过多已经感觉能量不足的宋闵浩当即答应，手指在口袋里蠢蠢欲动，问了一声自己能不能再叫个朋友一起过来。
安舟听了，自然是比划了个ok。
这会儿她才跟文俊晖说道：“我又不靠开店赚钱。”
全家最菜的安舟哪怕是零花钱就已经能衣食无忧活往下活好几辈子，似乎是生怕她缺钱用，身为厨房杀手所以早早另择赛道的金融精英的二哥，更是直接带着她搞投资，这开店赔本比起那些投资收益都只能算是九牛一毛。
在座的也就只当安舟还有其他副业，没有细问，现下也就是摩拳擦掌等着开动。
宋闵浩那头也一阵连环call，把这个点儿肯定还在睡梦中的好友给直接喊了出门，二话不说甩过去的地址，让电话那头的表志勳预西八又止。
给成员们也打了电话，只可惜喊得起来的也就只有和自己同宿舍房间的金秦瑀，另外三个人电话要么是接了电话说还是要睡，要么就是电话应该被当成闹铃给直接挂断了。
至少答应了要来了的金秦瑀和表志勳都只有同样的一个想法——大清早的说吃海鲜，这时间又不是夜宵又算不上午饭，这小子总不能真的因为准备年末给忙昏头了吧？
安舟这边亦步亦趋跟着统计了人数。
“加上你，一共三人？”她问。
宋闵浩点头，知道了店老板是外国人之后，更是体贴地直接竖起手指外加送了个肯定的表情。
另一边的孩子们就要更闹腾些了。
主打一个有羊毛白不薅，三个人一齐出动打电话回宿舍。
“十三个人！？”安舟哇了一声，转头立刻小声地凑过去打听，“是确定一起一个组合出道吗？”
食材肯定是够的，但是现在她想要八卦的心思短暂地占了上风。
“我喜欢这个数字。”她语气饱含感叹，“我以前追过的团也是这个人数出道的。”
安舟拍了拍眼前据说是队长的崔胜哲的肩膀：“加油！”
“……昂？”
崔胜哲懵懵抬头，垂下来的头发遮掉一点眉眼。
李知勳小声提醒：“姐姐，你说的，是日语的加油。”
安舟：“……”
美食的吸引力对于还在生长期的少年来说可是很大的，还在宿舍里的十个人听见有饭吃，起床都起得飞快。
不过倒也有有点小小的‘波折’。
“园佑吃不了海鲜的话，怎么办？”文俊晖看了眼自家队长，下意识嘀咕了一句之后，后知后觉又想起来在场也就只有自己能和老板无障碍沟通。
“姐姐，今天店里会有供别的菜嘛，我们有个成员吃不了海鲜这一类的。”
吃不了海鲜，而不是直接说海鲜过敏，应该就是吃不了海货的味道？
安舟想了想，也好解决：“香辣蟹的做法，做一锅鸡翅的，应该可以吃吧？”
鸡肉类的食材算是她厨房里的常备，本来也有肉蟹煲的做法里会放鸡爪，这种程度变通一下完全不费事儿。
眼前少年立刻抬起手臂在脑袋上比划了个爱心给她，安舟忍不住想笑，赶紧转头回厨房里面忙活。
香辣蟹的做法不难。
梭子蟹都是她一早来店里就已经处理干净了的，全都扒开壳去了腮，对半切开之后，在切口处裹上一点淀粉面衣。
锅内下宽油，把蟹切口向下放到国内油炸。
看着蟹变成了诱人橙红色时，安舟就会有一种奇妙的满足感，连带着都想起来自己小时候第一次下厨房，就是看着她爸爸在做炸虾，油炸的声音在她心里和雨水的淅淅沥沥是可以画上等号的治愈。
虾个头很大，也都去了下先，为了方便吃，安舟直接给它开了背，同样是撒了淀粉后下锅炸到金黄再捞出。
做麻辣香锅这一类的食物，家常版的话，最方便的就是直接用火锅底料下锅，市面上买的普通的那些就可以。
安舟自己做牛油火锅底料也有一手，不过那不是用在现在。
好歹家里祖上是御厨，做中餐的出身的，厨房里怎么能没有中式的那些大料。
另起一个有过烧到六成热，依次放下桂皮八角还有小茴香香叶等，必不可少的京葱姜蒜还有干辣椒，煸炒一下，香味顿时从后厨传到了前厅。
留在前堂的年轻人也没有岔太多岁，虽说有着出道了的前辈和练习生后辈的区别在，但现在这个时代也不像以前那样过分强调前后辈的差距。
在太安静了就想刻意说点话的情况下，两边倒也很快地聊了起来。
厨房里，安舟动作麻利，已经把炸好的蟹和虾倒入锅中翻炒，又倒了大半罐啤酒进去提香，加入豆瓣酱和盐调味会就盖上了锅盖焖煮。
将近二十个男生的话，肯定能把这些给吃掉了吧？
安舟不太确定地估算了一下，仔细盘算了下，感觉说不定还可能有点不够。
几个灶台已经同时开火，这都是安舟足够有天赋且以前在家也常常会下厨练出了熟手的情况，不然怕是一个人能累昏在厨房里。
一般做香辣蟹，放蔬菜配菜比较多的会放芹菜一类，不过安舟自己认识的朋友有好几个不吃芹菜，以防自己和韩国人也口味有差，她选择了保守的黄瓜切条，开盖后放进去翻炒。
可惜没想得起来提前泡一下年糕，放年糕进去炒也很美味。
鸡翅也是差不多同样的做法。
以防万一不够，安舟还已经煮上了米饭，香辣蟹最后剩下有酱汁的话，稍稍拌饭也很好吃。
这要是还不够？
砂锅粥炉子上也还剩。
那么，要是吃不完呢？
安舟表示，这么多虾也就是看着多，都是带着壳的，不占肚子，她相信他们的潜力。
等安舟拿毛巾抹了把额头上被热气轰出来的汗意，出来时顿时被外面的人数给惊了个半天。
她的店虽说靠近弘大，但实际上并不是位于热门商业街边上，自己又是韩语不好的，很少出去逛街，这还是她来韩国这么久第一次看到这么多韩国人聚在一块。
练习生孩子们是因为宿舍都在一块儿，结伴过来的，来得最快。
十几个大男生的，一下子就把餐厅填了半满，这么多人一齐对宋闵浩说前辈早上好的画面也很壮观。
那种‘我也是前辈了’的虚势直接起来，他微笑伸手打招呼的样子多少带出了点领导人视察的架势。
闵浩那边的朋友来得稍晚了一步，进门的瞬间也被店里的人数给惊到了一瞬，不过都是很好接触的性格，笑着打过招呼之后就直接落座。
啊，是认识的爱豆！
放下手里的锅时，安舟的视线落在了表志勳脸上，好像是叫……po？
blockb的恶童概念她还蛮喜欢的，虽然不算是正经粉丝，但是歌至少是一直躺在手机歌单里面。
人多闹腾，似乎就熟起来的快。
这边练习生们都已经热热闹闹自己拿好了碗筷，更是有没见过的熟面孔直接问安舟：“姐姐，要帮忙吗？”
都是捡着简短发音来问的，照顾了安舟不一定听得懂的问题。
“端锅，一起吗？”
没跟免费的劳动力客气，安舟立刻疯狂点头，举手示意自己需要帮忙。
问要不要帮忙端锅的是叫金岷奎，很高很帅气的男生。
十几个人接连的自我介绍着实考验她的记忆力，拿出当初高考的劲儿在心里默念了几个来回，安舟硬是在把菜全上出去之前给记全了。
练习生们年级最大的崔胜哲也才是95年生，和安舟同龄，还不到韩国能够喝酒得标准，于是她干脆一人发了一罐可乐，边上还放了椰奶，以防他们嫌辣，可以接辣。
年轻人大早上胃口果然是好。
除了同样是中国人的徐明皓先要了一份砂锅粥在慢悠悠喝着，给胃打底，其他人拿了香辣蟹就直接开吃，看起来就是吃得喷香的模样。
她转向已经出道的三位客人的方向。
虽说是两个组合，但是winner和blockb的关系看起来不错，三个人也有来有往聊得挺开心的。
“要喝酒吗？”她问。
“诶，有嘛！”
几个人眼睛一亮，纷纷表示这个香辣蟹的味道正好下酒。
啤酒和烧酒都有，安舟的酒柜还没有填充完毕，虽然说营业执照上有着酒类的经营类目，但是实际上店里的酒都是她直接从超市里买回来的。
永无岛的店面不小，目前开放的也不过就是前厅部分，除了后厨还有好几个隔开了的储物间，有一间她还找了专门人定制做了调温装置，是储酒用的。
安舟自己不懂酒，但是她大哥懂，在法国和人合伙开的餐厅都已经评上了米其林，大哥就是安舟订购食材的最大人脉——拜托大哥从酒庄订的红酒，甚至还有算得上是收藏品的级别，这会儿都不知道有没有发出来。
如果说人生可以开挂的话，家人就是安舟最大的金手指。
她把啤酒和烧酒各拿了几瓶给宋闵浩他们，一边想着果然自己该多备点酒了。
万一之后哪天她想做西餐日，总不能啤酒配牛排吧，仪式感都没啦！
香辣蟹最美味的地方，除了当季鲜甜的蟹肉之外，安舟感觉蟹切口裹着的淀粉面衣也是精华，有蟹的香味又有酱汁的味道，一点一点吃掉最为享受不过。
安舟已经提前给自己留了一份算作关店之后的午餐，她这会儿也不饿，光是看着在座这么多人吃得满足的样子，对开店这事儿只有着很少一部分责任心的她，都升起了一股难以言说的欣慰满足。
只是……
最后，这得多少个要刷的锅啊？
尽量不动声色地数了一下桌上的锅和碗筷，安舟已经努力维持了表情，却还是露出了一种如丧考妣的模样。
靠得近的尹净汉最先注意到安舟的表情变化，他歪头看着这个女孩。
本来就七窍玲珑的人，尹净汉自认自己绝对算是个聪明人，眼神也好——店主看起来特别年轻生动，完全不像是能被成为姐姐的类型。
“怎么了嘛？”他问。
“碗，要洗的好多哦。”
安舟咕哝着说：“要加班洗完才能回家了。”
她说得艰难，也就蹦出来了几个单词，最后含糊地就成了不知道到底哪国的语言，不过不影响尹净汉听懂其中的意思。
边上的joshua也听了个大概。
“姐姐，我们可以帮忙哦。”joshua说。
虽说公司练习的强度很大，时间也排得很紧，但是他们今天出门时间也很早，完全来得及。
眼见着眼前小帅哥用同样不算特别熟练的韩语在说这样的话，安舟都觉得自己看见了希望的曙光。
“是呀，我们可以帮忙。”
尹净汉跟着搭腔：“我们家孩子多，很快就能刷完的。”
她记得，这位叫joshua的男生好像是美国人？
美国有什么美食来着……
除了汉堡一时想不出来其他的，不过这也不影响安舟觉得自己给来一份定制美食表示感谢。
“以后你来店里，姐姐给你做水牛城辣翅！”
安舟顺势直接换成了英语——好歹她英语是正经上学几年学下来的，比韩语好多了。
“净汉也是。”
“孩子们之后来店里可以随便点菜，姐姐会做的菜不少，保证喂饱你们！”
此时此刻，安舟还没有概念自己说了多了不得的话——要知道，日后seventeen可是以超能吃而出过圈的！
边上宋闵浩也跟着起哄：“老板nim，你这个是不是有点儿偏心了！”
被不用自己刷全部碗这件事儿给治愈到了，安舟表示：“熟客优待，有什么想吃的提前预约也可以哦。”
当然，开店时间是不可能规律的，要么通宵之后可以早开门，要么就是睡到自然醒再开门，幸运的人说不定还能赶个下午茶。
永无岛。
安舟给自己开的理想乡，主打一个开店时间过分阴间。
不过这样嘛，倒也适合艺人们同样有点不规律的作息。
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