第62章
无论是胖子,还是何足道,亦或是跟我结怨的何马以及围观的众人,早已经是被我吊足了胃口,所以当我这句话说完的身后,他们纷纷陷入了屏息凝神当中。
啪!
伴随着我的右手发力,盖子也是被我直接给拔了下来,那声音尚且在半空回荡着,一股沁人心脾的清新之气便是从瓶子里面钻了出来,而后扩散了儿出去。
“嘶,好清新的味道啊……”
“是啊,让人有种飘飘欲仙之感!”
“我反倒是觉得这股子味道能够让人忘却红尘俗世,如同隐遁空门!”
“不管怎么说,这都不是凡物啊,究竟是什么东西,能够散发出如此清新之气呢?”
“……”
众人的议论声很大,却远不及胖子那回过神的嚎叫:“十三,我草你大爷,你真不愧是那老不死的孙子,居然背着小爷存着这么好的东西?”
“这东西送给你,等于暴殓天物,还不如送你两个红烧肘子!”我没好气的回了他一句。
“小友,如果我猜的不错,这里面应该是茶吧?”那个和蔼面相的老头儿,此时已经是凑了过来,说完之后又深吸了一口,露出了些陶醉的样子。
“爷爷,您能不能稳重点儿,都这么大岁数了,怎么还跟个贪吃的孩子一样。”就在这会儿,蒋薇端着水壶走了出来,一边儿走还一边儿埋怨着。
透过她的这句话,我也就知道了这个老头儿的身份,一身的唐装、头阔脸方,额头上面凸显出南极仙象,显然就是今天过大寿的正主儿了。
“蒋爷爷,这的确是茶,但绝非是一般的茶!”在得知这个老头儿的身份之后,我并没有表现出阿谀奉承,平时什么样儿现在依旧是什么样儿。
“这是当然!”
蒋老爷子睁开眼睛说道:“如此清香醉人的茶,我还真是头一次的见到,之前你说身上有比那宋代官窑老物件儿还贵重的东西,我也当你是在说大话。”
“但如今看起来,你这话说的一点儿都没有错,那东西再金贵,也终归是装茶叶的皮囊,与你拿出来的这茶相比,那可就真的是不值一提了。”
我能看出来,蒋薇的爷爷的确是个爱茶之人,而且他并没有丝毫帮我解围的意思,完全是肺腑之言,但这足以让现场的局势发生变化了。
至少,之前轻视我的议论之声已经是消失殆尽了,所能听到的都是啧啧的感叹!
“十三,给你水!”
“稍等……”
我从身上取出两块湿巾,仔细的将手给擦拭一番之后,才是取出了一些茶叶放入到了早已经温好的紫砂壶当中,随后在第一时间将瓷瓶盖了起来,然后又是小心的包裹到了草木灰当中。
蒋薇办事儿我放心,所以也就没有再去估量水温,而是直接将其注入了紫砂壶当中,浸泡了两分钟之后,我才是轻轻的将茶壶个拿了起来。
“茶好、水好都不叫好,巡茶的本事好才叫真的好!”说完之后,我手中的动作猛然加快,在有些愕然的目光当中,将泡好的茶水倒进了四个杯子里面。
“好!”
一气呵成之后,蒋老爷子忍不住的称赞了一声:“好一手关公巡城啊,稳健之中不失灵窍,这手功夫没有个几年的浸润,那是绝对做不来的。”
“几位,请!”
“哈哈,好!”
蒋老爷子笑吟吟的点点头,随后招呼了一下身后的老头儿:“老方,赶紧过来尝尝,今儿个让你沾个便宜光,这茶可不是一般人能够喝到的。”
“还有老何,你也别愣着了,跟一个小辈较了半天的劲,想必你也早渴了,赶紧的!”这番话,让我对蒋老爷子的好感又是增添了几分。
明面上他是在礼让何足道,但在暗中却敲打了一下,两个小辈在斗气,你一个快入土的人了跟着叫什么劲,孩子打架叫家长这种事儿,怎么说都是不光彩的。
“哼!”
何足道吃了一个哑巴亏,心中难免有些不舒服,不过当这这么多人面也没有办法发作,只能是打碎了牙往肚子里面咽,端起茶杯便品了起来。
茶水入口之前,他还有些轻蔑的瞪了我一眼,然而当水入口之后,他的双眼顿时就一亮,随后又赶紧的品了几口,到了最后更是一口喝了个干净。
“老何,你这都急了一辈子了,如今这土都埋到脖子了,难道还不能悠着点儿,我跟你说过多少次了,好茶要品,而不是鲸吸牛饮!”蒋老爷子在旁边说着风凉话。
但是,何足道却没有丝毫的在意,而是抿着嘴唇望向了我,犹豫再三有些尴尬的开了口:“小友,不知道能否再赐我这把老骨头一杯?”
哗……
听到他的话之后,众人顿时便喧哗了起来,先不说这何足道本身就是富甲一方、有头有脸的人物,就说他对我态度的转变,那跟战场上投降没有什么区别。
“爷爷,您怎么能这样?”脸色最难看的当然是何马了。
“你知道个屁,稍后我再收拾你!”
何足道说完之后,将殷切的目光又是望向了我,于是我也就没有再抻着,又给他倒了一杯,而后他便是端着杯子坐了下来,浅饮着回味了起来。
何足道已经折服于这盏茶之下了,于是我就将目光望向了蒋老爷子和老方头儿,而就在我看过去的瞬间,老方头儿猛然一下睁开了眼睛。
“小友,这是什么茶?”
“方爷爷觉得可还对口?”有些时候,答不如问。
“对口,太对口了!”
老方头儿说着,将杯子伸到了我的面前:“我在蒋大脑袋这里蹭了一辈子的茶,本以为已经尝尽了天下的香茗,但真没想到一山还比一山高啊,这盏茶是我从没有喝过的,同时茶韵也是胜过了我所喝过的任何茶。我跟那何老头儿一样,都是贪嘴之人,所以小友可否再来一杯。”
哗!
何足道之前的那番话已经是引起了众人的喧嚣,但怕是谁都没有想到,老方头儿也会这样说,这样做,所以看热闹的这帮人顿时就兴奋了起来。
“蒋爷爷,您觉得如何?”给方老头儿续杯之后,我便转向了蒋老爷子,毕竟他才是今天过寿的正主儿,我这东西也是为他所准备的,当然要问问。
“小友,这茶已经是极为的难得了,但更难得的,是里面居然藏有一股圣洁之意。”蒋老爷子没有表现的太过失态,但是这句话却更能勾动人的好奇心。
“蒋爷爷果然厉害,一语中的,不枉我花费了那么长时间来弄这莲花茶!”
“莲花茶?”
他听完先是愣了一下,随后眼中一亮说道:“能否详细说说?”
“好!”
我给他又续了一杯水,随后才是说道:“去年的时候,我曾经爷爷去了云南的一座道观当中,这制茶的手段,便是从一名道长手中偷来的。”
“严格来说,这茶并不是什么好茶,就是那道观旁边的野生山茶,只不过这制作过程稍微麻烦了一些。”
“哦,说来听听!”不光蒋老爷子竖起了耳朵,就连何足道和方老头儿也是凑了过来。
“这莲花茶,是我在莲花盛开的时节,找那含苞欲放的莲花,小心剥开花苞,放进一小撮茶叶,用细线系好,过了一个晚上,到第二天露水沾湿花苞之际,把花苞采下来,倒出茶叶,烘制。”
“然后,再找别的莲花花苞,如法炮制。一个夏天,最多也就能制出二两茶。蒋爷爷之所以能够喝出里面的圣洁之意,其实都是荷花花苞孕养的缘故。”
“妙,不,应该说这种制茶之法简直绝了!”
蒋老爷子听完之后,忍不住的竖起了大拇指,随即又问我:“如果我没有记错的话,刚才你说让薇丫头将水晾到八十七度对不对?”
“对!”我点头。
“可据我所知,通常泡茶的水都在八十五度左右,你的为何要高两度?”蒋老爷子不愧是爱茶之人,这个细节都还记在心里面。
“因为泉水和露水!”
“什么意思?”他的兴致更高了。
我沉吟一下说道:“泉水之所以是泡茶的上品之水,完全是因为里面蕴藏着一份甘冽。但人们往往会忽略一点,泉水泡茶之所以味道更佳,是因为那一份甘,所以就必须去掉那一份冽,不然多少还是会影响口感的,所以这就需要将水的温度提升一度,只有这样才能将那份冽化掉。”
“活到老学到老,今天真是受教了!”
蒋老爷子说完之后,又是问我:“如此说来的话,剩下的一度就是因为露水了?”
“是的!”
我点点头:“露水是结夜气而成的,里面藏阴,所以水温就要再提一度,只有这样才能拔除那份儿阴。如果泡茶饮露不化阴,那就会……”
“就会什么?”蒋老爷子紧紧追问着。
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