第63章
苏老太轻嗤了一声,转身回灶屋继续忙。
章氏帮着将猪喂了,洗了手,也过来给婆婆帮忙。
兔子和野鸡加起来有二十多只,苏老太全都放了盐,准备腌上几天,等入了味,再吊起来,放在院子里风干。
苏老太又另外拿了一只新鲜的兔子,剁成一块一块,准备下锅炖。
“娘,你去歇歇,接下来我来吧!”章氏去灶膛里添了一把火,对着冯氏说道。
“不用,你去把炉子生起来,等下再用炉子炖只鸡,让我乖囡喝口鸡汤。”苏老太吩咐道。
兔肉红烧,野鸡用蘑菇炖。
这样她的九儿既能吃上兔腿,又能喝上鸡汤,最好不过。
所谓的炉子是苏老爹自己用泥巴糊的,放在院子里,里面添些木柴,上面再放个陶罐就能用。
就是没有供销社里卖的那种烧煤的炉子精致,肚子很大,看着无比笨重,但胜在不花钱,不要票。
“行,我这就去生炉子!”章氏痛快地答道。
今天又是兔肉又是野鸡,孩子们可以好好吃上一顿了。
苏向东和苏老爹也没闲着,吃了早饭就去河边钓鱼去了。
现在已经正式入了冬,寒风刮在脸上尤其难受。
老苏家的几个女人围着锅炉转,野鸡用蘑菇炖,兔子红烧,快熟的时候再焖些土豆。
不光他们老苏家,村里的各家各户也都吃起了肉。
钓完鱼回来的苏老爹在村里走了一圈,一路上光是闻到的肉香就把他的馋虫给勾起来了。
一进自家院子,香味更加霸道。
苏老爹把鱼放下,苏向东又帮着将鱼竿一起拿去后院放着。
“哟,钓这么多!”苏老太出来一看,桶里面黑压压的,钓了不少。
“现在是冷口,鲫鱼最好上钩,天气冷,还能养上一段时间,等下咱们磨点豆腐,明天就给孩子们炖个鲫鱼豆腐汤?”苏老爹看向苏老太,其实是他自己想吃豆腐了。
他们家豆子存了不少,大冬天吃上一口烫豆腐,暖和和的,别提多舒坦。
“行,你先去把豆子泡着,要磨也到明天去了!”苏老太哪有不同意的。
豆腐这东西小孩子吃了好。
她的乖囡长这么大还没尝过呢!
屋里正和苏子安、苏锦瑞一起玩的苏九,注意力一直落在屋外,听到老两口又要给她做新的吃食,不由有些期待。
她现在唯一的爱好大概就是吃了。
以前她不能理解那些整天惦记着吃吃喝喝,却无心修炼的同伴。
现在,她大概是能理解了。
想到她无聊之际,翻看过的一个厨修老友的修炼心得,苏九的脑海里便自动浮现上面记录的那些美食案例……
就好比一本厚厚的食谱摆在面前。
以前只当打发无聊的道具,如今再细细品味,苏九只想把里面的美食都轮番吃上一遍。
刚好也有一篇是关于小鸡炖蘑菇的。
只可惜还有许多食材是家里没有的。
罢了,等她再大点,就去山里找!
将那些需要用上的食材都种在空间里,要用的时候再拿出来用。
其实,就算只是农家锅灶简简单单的炖鸡炖兔子,也同样无比美味。
院子里的土炉上炖着的野鸡散发着阵阵浓郁的鲜香,灶屋里苏老太烧的兔肉也快好了,浓厚的肉香交织在一起,苏九觉得这大概是世间最幸福的味道。
中午,苏九啃了一只兔腿,吃了一块软烂入味的土豆,再喝了两口鸡汤!
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