第121章
面揉好之后,李如意又教李石做饼胚。
每个饼胚半个巴掌大,粘了白芝麻的饼胚上了铁锅煎成两面黄色,白芝麻定了型就盛出锅,六十个为一组,拿到后院的烤炉里面烤。
叔侄二人分工。李如意负责煎饼胚,李石负责烤饼胚。
第一批六十个油酥烧饼成功出炉,香气四溢。
叔侄二人分着吃了一个,松软咸香,味道极好,跟鸡蛋灌饼、混糖月饼不是一个味。
李石激动的道:“如意,油酥烧饼真好吃。”
“这是你和我做的。”
“哈哈,是我和你做的哦。真好吃。”李石眼睛精亮,表情多了几分自信,若是不熟悉他的人看到这个表情,以为是个聪明人。
叔侄二人顾不得跟李山夫妻报喜,接着干活,要在一个多时辰之内再做出二百四十个油酥烧饼,还要做出五十张葱花饼。
赵氏在给四个儿子做书包,听丈夫说女儿在做新鲜吃食,忍不住进了厨房瞧看。
“如意太聪慧能干,想出来的吃食,我们都没有见过更是没有吃过。”李山站在一旁,跟赵氏一样帮不上忙,终于体会到赵氏之前的心情。
赵氏感慨道:“二弟能给如意搭把手,比我们都强。”
“爹,油酥烧饼一个卖两个铜钱,两个卖三个铜钱,您切记无论谁来都不能降价。”李如意又教李山怎么吆喝,见后者一本正经的学习,鼓励了几句,心里暗道:若不是娘怀着小弟弟,今日我一定陪爹同去。
申时初,李山赶着装有两大竹篮的驴车这就出发去县城小集市了。
李如意心里有几分担忧,望着驴车直到看不到,忍不住道:“娘,我爹性子非常倔强,可能做不了买卖。”
赵氏心里也担心丈夫卖不出去饼,不过不能让女儿担心,便道:“你爹小时候跟你祖奶奶卖过饼。”
李如意曾听李健安说过祖奶奶卖饼的事,当时还疑惑为啥没有一直卖下去,问道:“我爹小时候卖饼卖的好吗?”
“不好卖。我听你爹说,你祖奶奶做的饼没有你做的好吃,刚好别的卖家做的饼做的好吃。”
李如意感慨道:“祖奶奶做的饼味道一般,竞争对手又太强,导致我爹的饼不好卖。”
“是。”赵氏不再多想,继续去给儿子做书包。
李如意做了那么多的饼,累得很,坐在赵氏对面吃梨子歇息,见赵氏眼睛都快要贴到布上面了,忍不住再次劝道:“娘,做绣活很伤眼睛,以后你就不要做了,把精力都放在带两个弟弟上面。”
“等你弟弟出生再说。”
“您别担心家里的开销。我有的是法子。”李如意心道:如果爹不是做买卖的料,那我就雇短工去卖饼,每天给短工开十个铜钱,有的是人愿意干。
日薄西山,李健安四兄弟从镇里下学回来,得知李如意做了新的吃食让李山去县城卖了,均是有些担心李山卖不出去。
且说李山赶着驴车来到了长平县城城门外时,小集市刚刚开始,别人不认识他,却是认得他家的驴车。
“这不是李家兄弟的驴车吗,怎么今个他们没来?”
“八月十四之后李家兄弟就没出过摊子。”
“大兄弟,你是李家兄弟的什么人?”
有几个老主顾走过来七嘴八舌的询问,李山一一回答。
众人得知李山是李家兄弟的生父,今后李家兄弟都上学堂,就由李山来卖饼,均是祝贺李家兄弟。
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