第751章


这是一只母鸡,她家两只母鸡一只公鸡,都养得膘儿肥,这也得益于小欢没事儿就想着给鸡抓虫子吃。

她极其耐心地把一只鸡分成了两份,鸡胸脯那些吃着口感没那么好的肉卸了下来,其他的都斩成一小块一小块的,开始炖汤。

鸡和羊一样都是很实在的食物,只要你足够耐心,炖得足够久,它们甚至都不需要太多的佐料,就能炖出一锅鲜美的汤来。

鸡肉焯水之后加上枸杞干香菇和姜片,再放进砂锅里慢慢炖,火光在砂锅的边缘跳跃,也让这件小小的厨房升起白色的雾气。

陆二姐在院子里洗衣服,她看着厨房里再次升起的烟火气,擦了把汗,内心觉得无比的满足。

之前她和小欢两个人的时候能凑合就凑合,小欢好不容易养胖的一个小身板又瘦下去点,其实不是她这个做母亲的狠心,好东西她也做给小欢吃,她也乐意拿自己的积蓄上城里买肉。

就是怎么做怎么都不对味……

还是弟弟弟妹回来了好,主要是弟妹,不过弟弟也挺重要的,他得伺候弟妹!

小欢只比母亲更高兴,他在屋子里坐在桌前写卫菁菁给他布置的作业,正对着的是熟睡的弟弟妹妹,不过也不是说让小欢看孩子,房间的窗户开了一个,外面的陆二姐做上几分钟事情就会看一眼。

小欢的心现在是只飘到了厨房去了,  时不时就看几眼,只盼望着马上就可以开饭。

随着厨房里飘出去的雾气越来越浓重,鸡汤也逐渐被炖出了精华。

卫菁菁打开看了一眼,自己心里都忍不住想要夸自己。

这鸡汤炖得,那叫一个好,红红的枸杞在汤水里面翻滚,干香菇变得圆润,既释放出了自己的鲜味,又吸收了不少鸡汤的鲜美,砂锅的边缘有一圈淡淡的金黄色的油脂,这是卫菁菁最爱喝的鸡汤的状态。

不至于太清汤锅水,又不油润厚重,这样的鸡汤喝下去,刚刚好。

于是她小心翼翼地把这边的火烧得更小。

就开始着手做酸辣鸡杂,这是一道下饭的硬菜,简单的菜讲究的是火候,另外一个灶台刚刚烧好,卫菁菁就开始炒。

等到酸辣酸辣的味道飘满了整个院子,甚至飘了出去之后,正走在路上的谭清忍不住拉着赵小兰加快脚步。

“走走走,吃饭吃饭!”谭清的哈喇子都要流出来了。

赵小兰本来就有几分顾虑,闻着这味道更加了,她手心里抓着的那点儿票和钱都有点湿了。

谭清明显看了出来,她拍着胸脯说:“没事儿,你就当我把你的那份也给了,再说了,卫菁菁不是说了让你也一起来?你以后有钱了给她也成!”

赵小兰本来还想说几句,前面却蓦地走过来一个高大的身影,她和谭清同时抬头看去,是陆征。

他手里拿着麻袋,里面好像还有东西在动,整个人高高大大,虽然穿的是上山专用的破袄子,也不难看出他整个人身上藏着的清冷阴郁。

赵小兰晓得,没有卫菁菁的时候,陆征一向都是这样。

不过没有卫菁菁的时候,她也不敢和陆征单独说话,别说她了,就连她旁边一向大大咧咧的谭清也吞了吞口水,居然一句话都说不出来。


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