第13章 石板烤蛇肉
荒山脚下阴凉处。
乔树从背包中拿出各种瓶瓶罐罐的调料,均匀地洒在蛇肉上腌制起来。
调料瓶同样是野外求生的神器,它虽然起不到什么至关重要的作用,但却能极大地提高食物的味道,间接提升求生者的士气。
一边腌制着蛇肉,乔树一边对着镜头说道:
“一般来讲,毒蛇的头以及胆囊不要去吃,其它的部分大概率是无毒的。”
“不过还是不建议大家吃野生的蛇,除非你的生命真的遭受了重大威胁,不吃就会饿死。”
“如果一定要吃,大家要记住蛇头是万万不可以吃的,还有蛇胆也有可能具有毒性,不能吃但可以收好它,因为毒蛇胆的药用价值很高。”
乔树一边说着,一边用战术匕首将那块烧红的石头从火中扒拉出来。
这时的石头表面已经出现一层薄薄的灰色火灰,首先需要把石块上火灰扇尽,然后尽快地把腌制好的蛇肉贴在石块上撒上盐,熟了即可食用。
当然,这只是石板烤肉最简易的做法,真正的石板烤肉比这要复杂,对石板的材质挑选都有很大的讲究。
粉嫩的蛇肉触碰到烧得通红的石板,发出一阵‘滋啦滋啦’的声响。
一股奇特的肉香弥漫开来。
正在石壁旁边补觉的小阿狸猛地睁开眼睛,忽闪着大耳朵看向蛇肉。
小家伙还是第一次闻到肉类被烧烤后的味道,口腔本能地开始分泌口水。
“嘤嘤嘤~”
阿狸一瘸一拐地小跑过来,用毛茸茸的小脑袋蹭了蹭乔树的手背。
“口别急啊,没烤好呢。”乔树顺手抱起小狐狸,笑着安慰道。
实际上蛇肉烤得不宜太老,嫩嫩的蛇肉才能保持最好的口感,这也是为什么小蛇比大蛇好吃的原因。
但野生的蛇体内多少都有一些寄生虫,乔树可不敢因为一时的口腹之欲,而承担被寄生虫感染的风险。
小阿狸直勾勾地盯着烤蛇肉,时不时还要一脸警惕地四处观望,大耳朵一动一动的,似乎在担心有动物突然冲出来抢走这香喷喷的东西。
动物的护食行为是本能,小家伙对乔树没有任何护食的表现,已经很让他惊喜了。
乔树也没有制止它,只是笑呵呵地翻烤着石板上的蛇肉,保持一定的野性和警觉性是一件好事。
直到蛇肉彻底变色,从内到外都熟透了后,乔树这才不紧不慢地撒上椒盐,将蛇肉从石板上取下。
“烤蛇肉是一道不可多得的美味。”乔树一边轻轻吹着手中的蛇肉,一边说道,“有数据显示,世界蛇肉消费第一大国正是我们华国。”
“当然,估计很多肉类的第一消费大国都是我们,其他国家还曾经针对这件事谴责华国人残忍。”
乔树眼中充斥着不加掩饰的轻蔑。
“简直是愚不可及,无论在什么年代,开发食物的多样性都是功德无量的事情。”
“第一个吃螃蟹的人,应该给他雕一个大大的雕像,因为他的尝试,养活了数以万计以捉螃蟹为生的人。”
“除了吃同类,吃任何动物都不伤天害理,你可以不吃,但不要对吃的人恶语相向。”
在乔树的不间断地连吹带说下,匕首上插着的蛇肉已经凉了不少。
乔树这才一脸疼爱地将蛇肉递到小阿狸嘴边。
奇怪的是,蛇肉送到嘴边,小家伙反而不着急了。
撕下一小丝蛇肉,小口口地品尝起来,一双黑溜溜的狐狸眼睛妩媚地眯了起来。
乔树哑然失笑,只能说优雅永不过时。
将小阿狸和那块蛇肉放在餐布上,乔树自己也用战术匕首扎起一块蛇肉,细细品尝起来。
烤出来的蛇肉香气浓郁,味道香醇,肉质紧实弹牙。
刚一入口,那股奇特的肉香混合着孜然的味道,毫无阻碍地敲开了乔树的味蕾。
“唔,好次。”乔树含糊不清地对着镜头竖起大拇指。
观众们开始还看得津津有味,没过一会就感觉到不对劲了。
越看越饿是怎么一回事?
观众们刚刚擦掉流出的口水,就听到乔树这厮开口品鉴道:
“真的很鲜,第一口的口感有些像鳝鱼。精瘦、劲道、滑腻,绝对没有一丝异味,如果闭上眼睛甚至不会知道这是蛇肉。”
“就是外面这层烤得有些火大的,但是无伤大雅,还有一种独特的干香。”
乔树咽下口中的蛇肉,笑着看向镜头:“总之,如果满分是十分的话,这道石板烤蛇肉我能给到7.5分。”
看着乔树回味无穷的表情,观众们终于忍不住了:
“我直接哭爆,我在减肥啊,主播!!!”
“额......虽然我没吃过蛇肉,而且之前还觉得蛇肉有些恐怖,但越看越想尝试一下是怎么回事?”
“直播放毒,罪不可恕啊,建议主播懂点事,立刻快递三斤烤蛇肉给我尝尝。”
“劳资受不了,我去看看我爹养的宠物蛇去,我掐指一算它活不过今晚了。”
“楼上的孝死我了......”
看着眼前飞快刷新的弹幕,还有零星的礼物送出,乔树好奇地瞥了一眼直播间人气。
好家伙,不看不知道,一看吓一跳......
自己吃个午饭的功夫,直播间竟然已经涨到了八万人,甚至还在以不慢的速度上涨。
如此看来,今天的最高人气值有机会突破十万啊!
乔树心情更好了,拿起水壶喝了一口甘甜清爽的芦荟汁,开口道:
“感谢大家的支持和礼物,大家不用担心,以后我会直播尝试各种荒野美食,绝对让你们一饱眼福!”
直播间观众们:。。。
“至于大家送出的礼物嘛。”乔树若有所思,“我不会向你们要这些礼物,也不会不让你们送。”
“过些日子我会和治沙人组织和直播平台沟通,直播获得的收益会进入一个固定的纯公益捐赠账号,这笔钱将用来治沙造林。”
“或许以后的某一天,将会有一棵挂着你们名字的树,在这片沙漠中矗立。”
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