第466章 回家咯
第466章 回家咯想到菜籽油的食用方法,杨晚连忙补充道,
“刚榨出来的生菜籽油最好不要直接食用,需要高温处理一下,处理后的菜籽油会更健康,更清香,口感更好,”
“要是直接食用,肠胃弱一些的可能会导致肠胃不舒服或其他问题,”
“算了,我亲自守着,炼一锅熟油给你们看!”
话落便吩咐工人提了一桶油过来,就着作坊内炒籽用的大铁锅开始炼熟油。
工人们也是头一回榨菜籽油,先前认认真真听杨晚他们的谈话,知道菜籽油是个难得的好东西,
见东家要亲自示范便纷纷围过来观看学习。
随着油温升高,油开始冒烟,并且产生了一些微小的气泡,
杨晚抽掉一些柴火,改小火慢慢加热。
渐渐的,气泡消失,油开始散发出香气,
杨晚撤掉所有柴火,出声道,“炼到这种程度就可以用了,炼好的菜籽油味道会更香更好吃。”
有工人忍不住问道,“东家,这油能不能卖我二两尝尝味道?”
“东家,我也想买二两!”
油在普通百姓家里算是稀罕物,平时做菜都是精打细算的用,
为了节省油,百姓们大多选择水煮菜或炖菜,鲜少有煎炸炒这样费油的烹饪方式,
加上价格昂贵的原因,百姓买油大多论两来买。
杨晚爽快道,“不用,这一锅留十斤给我,剩下的你们拿下去分了吧!”
她对自家作坊的工人一向是十分大气的,且这十三个工人都与她签了十年的契约,
他们十年内只能在杨家的榨油坊上工,不得去其他榨油坊,不得泄露任何关于作坊榨油技术上的事。
毕竟他们长期使用作坊内的榨油器械,就算不会制作,
时间长了也能摸索出一些关窍,若是泄露出去,她的榨油坊就没优势可言了。
“多谢东家!”工人们欢欢喜喜散开去拿装油的罐子。
很快,工人便装好了杨晚要的十斤菜籽油。
杨沐柔笑着说,“这么香的油,我今晚就想吃用菜籽油炒出来的菜!”
“没问题,大姐想吃,咱们就煎炸炒每样都试一遍!”
油温还很高,隔着罐子依旧烫手。
宁川扯了把干草垫着,将油罐端到外面的马车里。
姐妹俩也跟了出去。
宁川道,“剩下的事交给我,你们安心回府歇会儿。”
杨晚一点不客气,直接上了马车,
她一个平头百姓能做的已经做了,推广的事该交给宁川这些当官的去做了。
马车出发后,杨晚立刻将装菜籽油的罐子收进空间里放好,省得颠簸洒出来。
“大姐,菜籽油我空间里多得是,咱回去用我空间里的炒菜吃,这一罐子留给明泽吧,”
“他不是要咱们种的油菜榨出来的油么?满足他一下子。”
杨沐柔笑道,“你空间有怎么之前不见你拿出来吃?”
“没想起来,咱家又不缺油吃!”
这方面她是真没想起来,因为她本身就不怎么下厨,别人做什么她吃什么,现有的油她也没吃出哪里不好,
后来家里更是有厨娘做饭,这方面更是想不起来了。
宁川办事效率很高,菜籽油五日内就进了苍州所有的粮油铺子里,
因为一共就榨出三千斤,所以放在粮油铺里的目的不是卖而是宣传。
参与油菜种植的五百个士兵们也都分散开,前往苍州各处传授油菜的种植方法。
………
八月中旬,姐妹俩准备回建州了。
明泽先前来信说,三婶六月初的时候生下一个小堂弟,
算算日子,她们现在出发,走快一点的话,回去刚好能赶上小堂弟的百日宴。
还有明韬也是这个时候乡试,有山长照料他,杨晚倒是不用担心,
这个时候赶回去,也能赶上他放榜的好消息。
宁川百般不舍,姐妹俩住在府上这几个月,他才真正感到国公府里有人气,是个家的样子,
现在姐妹俩一走,他外出回府后又是孤家寡人一个了。
杨晚笑道,“川哥,我那两千亩地就先交给你看着了,你可得帮我看好了!”
宁川连忙点头,“没问题!我会安排人整理出来,秋季按你说的种上秋油菜。”
杨晚那两千亩地种出来的八十万斤油菜籽,全当做种子上交给了他,他自然该安排人种一季出来还给她。
“你们不能晚几天再走吗?”宁川情绪不高,神色很是落寞。
杨晚无奈道,“我们出来快小半年了,再不回家,娘该担心了。”
“也是,因为我的事情总让你们到处跑,冯婶心里肯定怨我。”
姐妹俩几次出远门确实都是因为宁川的事,但也不全是因为他,
朝局动荡,内忧外患,若不解决,她们的安稳日子也过不了多久,帮助宁川就是帮助自己。
杨沐柔握住他的手道,“别瞎想,我娘要是怪你就不会让我们出远门了,她同样担心你,一直念叨着你回去呢!”
宁川心里一暖,又有些愧疚,“今年过年,我一定回去看望冯婶!”
三人吃了一顿辞别饭后,姐妹俩便启程了,宁川同样安排了一队人马护送。
为了赶上小堂弟的百日宴,姐妹俩一路急赶,路上都没怎么休息。
到家的时候刚好离百日宴还有两日时间。
一下马车,杨晚就朝院里喊。
“娘!明泽!我们回来啦!”
管家来福见到自家两位小姐回来了,立刻喜气洋洋的迎上来。
“两位小姐可算回来了,夫人这几日都在念叨你们呢!”
“来福,我娘呢?”
“夫人在三夫人那边,大公子这段时日在各处巡查铺子,这两日应该快回来了,三老爷………”
来福话都还没说完,姐妹俩转身就又跑出了院子。
“大姐快点,咱们比比谁先看到小堂弟!”
“比就比,我腿长,肯定比你跑得快!”
姐妹俩好似不知疲倦一般,不顾形象的往杨三家的方向跑。
“大小姐!二小姐………”
来福追出来,姐妹俩已经跑出去老远,来福的呼唤声没能让激动的姐妹俩停下脚步。
小草停好马车回来就见自家两位小姐又跑出门了,
“福叔,小姐她们跑这么急要去哪里啊?”
来福无奈道,“两位小姐要去探望三夫人。”
“可三老爷和三夫人昨日才刚搬了家,不在原先的地方了,两位小姐不等我说完就跑,这一趟怕是要踩空了。”
“啊?三老爷和三夫人新家在何处?我这就去追小姐们。”
来福指了指杨家大宅左边约五十米处的青砖瓦房道,
“就在隔壁,眨眼功夫就到的地方。”
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