第154章 糖醋排骨
第154章 糖醋排骨
现在她还并不想与林佩环碰面。
于是打定主意，改日再来，便转身离开。
时间过得飞快，转眼便到了暖居酒的日子。
林默容从一早便忙碌起来。
酒宴最重要的便是要席上的菜品。
故而林默容醒来直奔厨房，打算先清洗蔬菜，待时辰到了，等帮手前来也好直接下锅烹炒。
本已尽力压低声音，没想到许大娘仍是听到了动静，赶紧起来帮忙。
“时辰还早，大娘再去歇息一阵吧。”
天边才刚刚泛起红光，夜色还未褪去。
林默容心疼许大娘一把年纪还要操劳，于是劝慰。
许大娘摇了摇头。
“这暖居酒操劳，你一人怎么行？”
“你就别操心了，大娘身子骨硬朗着呢，我也就只是帮你打打下手，今日你才是主角，等人来齐了，可有的是你忙的时候。”
这次林默容也不再推脱，二人借着晨光忙碌起来。
未过多久。
许大娘先前找来帮厨的陈家小子也早早登门。
见二人已在厨房清洗备菜，自觉加入准备行列。
这一忙活便是一个早上。
听着三个孩子各自起床，林默容忙中又做了几碗小馄饨，让孩子们先吃早饭，然后继续又回去忙碌起来。
眼看时辰将至，林默容安顿找来的帮手去将大门打开，并且放好礼簿，在门前侯着。
自己则撸起袖子开始准备今日的重头菜——糖醋排骨。
灶上大锅乘了将近一半的水，林默容嘱咐陈家小子先将水滚上。
而后只见几个手起刀落，长条肋排就被砍成块块排骨堆在盆中，继续倒入清水浸泡清洗，将血水洗出。
此时正好锅中已冒出丝丝水气，林默容将备好的葱节姜片倒下，又加入少许料酒，再下入排骨块。
这是再焯一遍水，确保并无腥气。
然后开始准备料汁。
单独拿出一只碗，林默容在其中倒入生抽，老抽，又加入两勺白糖，最后放入一勺盐。再加入三勺醋。酱汁便就调好。
生抽老抽这些现代调味料她早已分装出来，此时也不但心有人起疑。
此时排骨也焯水完毕，陈家小子眼中有活，帮忙将排骨快捞出。
林默容向其微微一笑，点头致谢。
然后将大锅洗净，倒入窄油，将排骨块与冰糖一起下入翻炒，直到冰糖融化，排骨块上沾上少许糖色。
紧接着倒入调好的料汁，继续翻炒。
很快，这糖醋香气便从厨房溢了出来。
“哟，这是做什么好吃的呢？”
时辰已到，宾客如约而至。
却没想到第一个前来的却是王大脚和刘家娘子以及铁柱。
他们一进来便被香味吸引，直奔厨房。看到林默容在其中忙活，酸溜溜的说着。
眼神也不时的往厨房中四下探看。
“既然来了，就去外桌坐下吧，到了时辰自然能吃上。”
这二人讨嫌已是众人皆知，只不过今日是林默容暖房酒的大喜日子。许大娘不想与他们起冲突坏了心情。
于是只是淡淡指了外桌，让他们别在此处待着。
但刘家娘子又岂是能被三两句话打发的。
当下不仅没有离开，反而挤进了厨房。
左看看，右看看，不由评价起来。
“今儿可是你暖居酒，怎么就给大伙吃这种东西，也不嫌磕碜。”
“哎呦，你这菜看着都不新鲜呢。”
“鱼都不是新鲜的鱼，比起我家还真是差远了。”
刘娘子嘴里话语不停。
但厨房众人都各自忙碌，并无人理睬她。
仿佛巡视领地一般，将这厨房看了个遍，最后视线停留在按旁堆着的一大块猪肉，刘娘子顿时眼馋起来。
看着几人各自忙碌，一时也顾不上她，起了几分贪念。
“刚才问你呢，你这炒的是什么呀？颜色这么深，能好吃吗？”
一边继续说着话，一边蹑手蹑脚的靠近那几块猪肉。
她没想到林默容竟在家中囤了这么多肉块。
要知道她可还没吃上几顿肉呢。
想到这忍不住剜了王大脚一眼。
手上动作却是没停。趁着众人不注意，悄悄摸上了肉块，正要塞在身上，就听许大娘一喝。
“刘家娘子，你干什么呢！”
做了亏心事本就心虚，这一下顿时吓得她将手上肉块掉在地上。
瞧见此景，许大娘立即意识到刘娘子就是想要偷肉。
一时气结，却又碍于林默容在场还并未说着什么，只能阴阳了几句。
“最近厨房的老鼠可真多，改日真得好好打打鼠了，免得准备的好菜好肉都被那老鼠平白啃了。”
“刘娘子，你还在这儿干什么？再不去你的位置上坐着，等下忘了你的碗筷，可别说没提醒过你。”
一边说着一边将人赶了出去。
终于清净，许大娘走到林默容身边，小声提醒。
“今日人多眼杂，总有些手脚不干净的混进来，等下你去将家中贵重物品都收拾起来，放进柜子锁上，免得被一些人惦记。”
林默容最忙于做菜，却知道方才发生了什么，但想了一圈却也没觉得有什么贵重物品。
但也知这是许大娘好意，于是点头应承下来。
很快，糖醋排骨出锅，许大娘接过炒勺，将林默容推出厨房。
“剩下的事情有我，时辰快到了，你身为主家，该去前院招待宾客们了。”
林默容抬眼瞧了瞧时辰，确实如此。
于是也不推诿，仔细嘱咐了后续事宜，便洗干净手，放下袖管，去到前院安置已经到达的宾客们。
“林娘子，你这新房子盖的可真漂亮。”“这是我家腌的咸菜，今日给你送些来尝尝。”
“明辰明玉也长身子了吧，我那先前给孩子做衣服时多买了些布料，就做了两身衣裳给你送来，你快给他们试试。”
“……”
村民大多淳朴。
之前路上也只是为了保命，这才生了许多旁的心思。
眼下既然已无生计之忧，都各个送了些薄礼前来恭贺林默容新居。
“多谢各位好意，快请落座吧。”
林默容依礼一一谢过，嘱咐门前人将众人礼物好生记录在礼簿上，赶忙招呼众人各自落座。
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