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第63章 换个生意模式?


重生的夏青青,只知道上辈子赵明亮第一桶金,是倒卖草药挣来的。

但她并不知道这一切都是夏栀柠的功劳。

准确的说,第一桶金不是一千块,而是一百块。

并且也并不是今年赚到的。

上一世夏栀柠浑浑度日,77年夏天她跟赵明亮大姐吵了一架之后,她才觉得这日子不能再这么过下去了。

她本想去山上弄点柴火,没想到运气爆棚居然被她挖到了一株人参。

她将人参拿到黑市,正巧遇到了一个有钱人,家里有老人急需人参救命。

于是夏栀柠一百块出手,之后又用这一百块作为本钱,来回倒腾了好几次,才变成一千块。

其中的艰辛和曲折,夏青青一无所知。

她只天真的以为,赵明亮只要往黑市一站,钱就来了。

这边夏青青和赵明亮还在研究黑市摆摊,那边夏栀柠已经跟李大宝研究上换个模式做生意了。

李大宝今天的鸭货卤味儿很快就被一抢而空,因为客人多,他收上来的其他东西也很快就卖光了。

李大宝赶忙去国营商店买了鸭肉,准备回来交给夏栀柠,想让她早点做上,自己就能更早拿去黑市卖了。

刚下工回到家就被李大宝叫出来的夏栀柠,看着李大宝一脸兴奋的样子,不由失笑,“这鸭肉需要腌制,再快也得后天的。”

她想了想又道:“再有一个是我们如果一直固定卖某样东西,怕是会让一些有心的人找到规律,将原料的价格抬高。”

“要防止他们抬价,我们就不能一直卖一样东西,不过鸭货卤味儿就不会,因为这东西除了我们没人会做,所以也就没人愿意要。”

夏栀柠还想说什么,张了张嘴却没有接着往下说。

李大宝看出了夏栀柠的欲言又止,说道:“栀柠,你有啥话就说,咱们之间没啥不能说的。”

夏栀柠思考了下,还把想法说了出来,“大宝哥,我在想如果你手里有闲钱的话,可以试着开个店。”

“你干了这么多年,收货卖货都有一定的路子,如果开店有了固定的地方收入应该会多很多。”

“哪只多很多,那样的话至少得翻一番到两番。”

李大宝顿了顿,有些为难地继续道:“可是有谁能给我批开店的介绍信啊。”

夏栀柠摇头,“不开正规的店,还和黑市一个模式。”

听夏栀柠这么说,李大宝立刻瞪圆了眼睛赶紧摆手道:“这……这我可不敢,万一有人来查,我连跑都跑不了。”

“有句话怎么说来着?”李大宝挠头想着,突然一拍大腿,道:“跑得了和尚跑不了庙!”

见李大宝不想干,夏栀柠也不再勉强,“也行,这事儿你还是自己定,我只是提个意见。”

李大宝完全懂得夏栀柠是为自己好,毕竟自己开不开店,对于夏栀柠没有任何好处或者坏处。

“这事儿我回去再想想,这是你要我买回来的食材,你看有问题没有。”

见夏栀柠说没有,他又从怀里掏出钱递到夏栀柠手里,道:“这是今天卖鸭货卤味儿的钱,你点点。”

夏栀柠接过钱,点过之后就要留李大宝吃饭。

李大宝连忙摆手拒绝,边说着趁着天色还早,要再去收一些货物,便骑上车子就走了。

拿着鸭肉回到厨房,见程英子和齐鹏飞还没过来,夏栀柠索性就先把鸭肉腌上。

等她腌好了鸭肉,程英子和齐鹏飞也过来了,见夏栀柠在教程英子做酸菜鱼,陆时宴就拉着齐鹏飞跟自己上山去捡柴火。

夏栀柠虽然很会做菜,但杀鱼这活她不敢做,好在这事儿程英子是专业的。

等她将鱼斩杀清洗干净之后,夏栀柠指挥着程英子,将鱼身比较厚的那部分鱼肉斜刀片成大片,之后又剔出鱼头、鱼尾及鱼排等作为制汤的材料。

趁着这个时间,她也将洗净的生姜、大葱、蒜瓣、香菜及小葱切好备用。

之后她将程英子切好的鱼肉片及鱼头鱼尾等制汤材料,加入部分姜片、料酒、鸡蛋、胡椒粉稍微抓腌均匀,淋1小勺油稍加搅匀,放在那里腌上。

趁着这个时间,她开始教程英子炒制酸菜。

指挥着程英子起锅烧油,油热后将花椒、干红椒段中小火炸香捞出,控油备用。之后下姜片、蒜粒煸香,将酸菜倒入锅中一同煸炒至香味溢出。

接下来就是炖鱼汤。

往锅里倒入开水,加入鱼骨烧开,小火炖一会儿之后将所有菜捞到碗里,再把鱼片放进鱼汤里,继续小火焖熟后倒进碗里。在上面撒上芝麻干辣椒和葱末,再次起锅烧油后倒在碗里。

酸爽够味儿的酸菜鱼就做好了。

这会儿整个厨房里都弥漫着酸菜鱼的香味儿,让人忍不住地直咽口水。

饭菜做好了,陆时宴和齐鹏飞也回来了,夏栀柠将刘若莲和吴湘兰的饭盒装好,这才和程英子一起将饭菜端上饭桌。

见夏栀柠灶台旁还留着两碗鱼肉,程英子以为这是她准备留着明天早晨当早饭。

“栀柠,你要不要再盛两碗出来,这两碗你和陆时宴虽然够吃,但还有那两个知青呢。咱们还有别的菜,怎么都够吃了。”

夏栀柠闻言摇摇头,“这不是明天早晨的早饭。”

“那你还留着两碗鱼肉干嘛?”

“给隔壁住牛棚的那两个老伯的。”

程英子闻言瞪圆了眼睛,“你管他们干什么?!那可是犯了错被下放来劳动改造的,栀柠你离他们远一点,别被他们牵连到了!”

那怎么行。

离他们远一点,自己还怎么抱大腿!

“没事的,我就是让陆时宴偶尔给他们送两口吃的,不会有什么问题的。”

“让陆时宴去送啊……那还行。”

只要自己的好姐妹不受牵连,其他人,无所谓。

程英子想了想又道:“不过那你们也得注意着点,毕竟你和陆时宴是两口子,他被牵连了,你也没什么好果子吃。”

夏栀柠敷衍着点了点头,之后便推着程英子上桌吃饭去了。


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