第191章
“还有别的口味呢,番茄和李子的要么?番茄的和树莓一个价格,李子的贵上两文钱。”于晓静立刻招待起来,见没自己什么事的江孜又往后面去跑了几趟把所有的陶罐都搬出来了,胖婶提着三个竹筒和两个油纸包满意的走了,有段时间没见的杜七叔带着两个小厮走了进来。
“杜七叔,好久没见你了,最近都在忙什么?”江孜主动迎了上去,杜七叔笑眯眯的拍了拍江孜的肩膀:“不错啊,铺子都开起来了,祝你生意越来越好,这是我的一点小心意。”
杜七叔从怀里拿出一个小荷包,里面是一个做工精致的银元宝,可比平时江孜看到的那些银锭子漂亮精致多了——很少有人会特地去融了银子做银元宝,因为加工费用可不低。
这银元宝估摸着也就二三两银子的样子,拿来当开业贺礼,也就是图个好兆头。
“杜七叔你可真是太客气了。”也不是说特别贵重的东西,江孜便收下了,又领着他在铺子里看了看:“铺子里只做早膳和午膳,食材卖完就不卖了,其余时候还卖各种糕点和糖水,最近又出了不少新品,杜七叔你瞧瞧要些什么?”
杜七叔跟着江孜在铺子里转了一圈,于晓静也凑过来陪着说话,气氛十分不错。
“这些天又跟着小少爷出了趟远门,小少爷可快馋死了,这不一回来就让我赶紧过来了。”杜七叔非常的大手笔:“这些每样都给我来五份。”
“行,那我去打包。“于晓静眉开眼笑,积极地很——她今儿做的小米蒸糕这就卖完了,一会再做些。
“你这里现在只能堂食?不能外带。”杜七叔的目光又落在了墙上的木牌上,指了指问:“你这菜单这么少?这菜式我倒是没怎么见过。”
“考虑到食材的新鲜,再加上人手不足,怕忙不过来,所以每天的菜单是根据食材来决定的,每天都不一样。”江孜说着,难得调皮的眨了眨眼:“这样不是挺好的?每天都有新的惊喜。”
“哈哈哈……你这丫头倒是挺机灵的。”杜七叔笑得开怀,连连点头:“这样就很好,开铺子做生意的,食材新鲜,干净卫生,才让顾客能放心。”
“那当然了,我们可是非常注意的,可不能砸了自己的招聘!”于晓静得意的扬起了下巴,指了指摆放着各种糖水罐头的架子,又道:“可以外带的,阿孜特地去做了一批外带专用的木制饭盒,不过饭盒可是要收费的,用完洗干净下次拿过来再用就不收费了。”
木架上摆放着一摞木制餐盒,上面刻了江家食肆四个字,简简单单十分朴素的样子。
“行,那我可就要先预定了,菜单上所有菜都给我来一份。”杜七叔一点也不见外的开口笑道:“晚点的时候我让人过来拿。”
“行。”江孜当然是应下了,杜七叔并没有留下太久就离开了,江母和于婶回到前面的铺子:“你俩去后头休息会,再过半个时辰就要准备午膳,这里我们盯着就行了。”
江孜和于晓静哪里有时间休息,于晓静得去再做些小米蒸糕和红豆糕,江孜得去看下厨房准备得怎么样了,她得教张宁宁做菜打下手。
张宁宁已经把那八条鱼杀好了放在一旁的木盆里,现在正在做拍黄瓜,之前在江家吃饭的时候她就已经跟着江孜学过了,本来也是极简单的凉菜,这会做起来倒是没什么难度,江谌和于晓毅已经把十只鸡拆卸好了,在按照江孜的习惯清洗空心菜,空心菜叶子和杆分别择好,空心菜叶用来清炒,空心菜杆留着明儿用,做一道空心菜杆炒酸豆角肉沫,妥妥的下饭菜。
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