第73章 当别人阻止你的时候,你唯一的办法,就是把他拉下水!
“这孩子,越来越不听话了!”
唐沁有点生气,作为艺人,最重要的是什么?
可能站在不同角度,有不同的看法,比如观众角度,那就是敬业精神和专业性。
但是站在经纪人角度,最重要的就只有一点:听话!
一个经纪人要是连艺人都管不住,那就证明她是失败的。
从陇市到灵渠的路上,车子在飞速疾驰,很快就看到了熟悉的村庄。
……
“哇哦,我现在明白了,原来以前吃的所谓的烤全羊,都只是简单的做熟了!”
“不是,为什么烤的羊肉都能这么多汁多水啊,以前吃的烤羊腿,都是干巴巴的!”
“好香啊,一口肉一口蒜,绝了!”
“这糖蒜也好吃啊,和粥是绝配!”
三只羊都已经烤好了,三种不同的味道,有人可能喜欢闷炉的味道,有人可能喜欢明火的味道,也有人可能喜欢吃只撒点盐的羊肉。
这三种都有。
周游毕竟是个厨师,做这三种,其实也是为了看大家的口味。
果然,和自己预想的差不多,大家的选择大都是明火烤的,撒了重料的烤全羊。
至于只是单纯撒了盐的,李芯尝了一口就没吃,说是有点接受不了。
但黄老师却对此赞不绝口,直接分了半条腿,吃的一脸满足。
“这羊羔肉的确嫩,而且虽然只是撒了点盐,但几乎没有膻味儿,李芯受不了,可能是因为味道太淡的缘故!”
“但之所以只撒盐,没有下重料,是为了吃羊肉本身的鲜味儿,就是有人单纯撒盐吃鱼一样,普通人还真受不了!”
陇市这边也经常吃羊肉,所以像是周浩,张禹对这只羊都比较喜欢。
尤其是张禹!
三只羊一一尝了过去。
“这闷炉烤的表皮黄黄的,因为刷了秘制酱料的缘故,吃起来脆脆的,味道应该是整只羊里面最好的了!”
“不过……酱料全都渗透进去了,这是……为什么?”
他看向周游,周游笑道:“中间我刷秘制酱料的时候取出来过几分钟,那是为了让酱料彻底渗透进去!”
“一般店里面的烤全羊,为了节省时间,都是刷了之后就放进去继续烤,但实际上这样酱料的味道不容易进去!”
“当然,也有人将酱料塞进肚子里面了,但不管如何,让肉腌入味才是最终目的!”
张禹点点头,又开始吃明火烤的重料全羊,这个羊表皮全都是已经认不出品种的香料粉,当然,一眼能看到的就是孜然,这种程度的香料,其实相较于店里的烤全羊,算是下手轻了。
刀子割肉的时候,汁水一下子流出来了!
这就是区别,也是其他人说的,为什么别人的烤全羊吃起来干巴巴的,周游的烤全羊多汁多水!
这需要极为高超的控温手段,毕竟羊肉用明火烤的时候,油是一定会先冒出来,而之所以干,就是因为油滴出来的太多了。
所以想要烤出来的全羊不至于干巴巴的硬,而是多汁多水的嫩,就必须将油水锁住,而且还得能弄熟。
“香,一般烤全羊是香料盖过肉味了,但是这只……羊的油水没有流逝太多,反而将香料泡了,以至于香料的味道只是辅佐,祛除了羊肉的异味,这只羊,老少皆宜!”
紧接着,他又尝了另外一只只放了点盐的羊,顿时眼睛更亮了。
作为大厨,好不好吃只是基础,但适不适合才是最重要的。
他尝了一口这只羊就知道非常适合在酒店售卖,当即开始专心请教。
而霍芸在看到女儿竟然吃起了羊肉,一时间欣喜不已,自己也吃起来,心道不愧是周师傅,这手艺,简直老少通杀。
又想起家里老爷子也喜欢吃羊肉,要是能带回去一只就好了。
“慢点吃,嚼细吃!”
“唔,最后一顿了!”
白露吃的最香,最快!
羊肉蘸辣椒碟,一口接一口,好吃,但越好吃,她越伤心。
每次活动少则三五天,多则好几个月,这次的活动她知道,因为新剧快上映了,需要去做个线下宣传,而且到时候还要上节目。
只怕没有十天半个月下不来,最关键的是,她的工作都是一个接一个,也就是说,下次来灵渠这边,都不知道什么时候了。
想到这里,白露就吃的更狠了。
补偿,补偿,这些都是我离开之后的补偿!
而就在白露和烤全羊战斗的时候,突然,脑袋被人拍了一下。
白露猛地回头,看到来人,嘴里叼着的羊骨头都差点掉下来了。
然后连忙起身:“唐……唐姐!”
“你还知道我是你唐姐啊!”唐沁没好气的说:“你看看伱,吃的这是什么,我让你好好管理身材,你难道没注意到你圆润了吗?”
一句话,直接把白露说炸了,毕竟身材最大的敌人就是美食,而美食最大的影响就是体重。
不过……
一想到接下来又有好长时间吃不到了,她就很不开心,嘟囔道:“胖了能减,饿了可不容易吃到!”
“你……”
“消消气消消气!”还是何老师出面,拉着唐沁坐下,一边劝说,一边给唐沁拿了碗。
等到唐沁回过神来,面前碗碟准备好了,手里也不知道什么时候还多了一双筷子。
一时间哭笑不得:“何老师,您也知道我们不容易啊!”
“我知道我知道!”
大家都是圈内人,谁不知道,尤其是圈内的女明星,对于体重简直都魔怔了。
也正因为此,不少经纪公司对于旗下艺人的体重甚至精准了每一斤,毕竟想要上镜好看,就得台下挨饿!
“好不容易来我们这个节目,让她歇息歇息,反正她最近也没有什么戏要拍吧!”
唐沁无奈,黄老师何老师都这么说了,她一个后辈也只能闭嘴了,瞪了眼又开吃的白露,唐沁也吃了起来。
一口羊肉漫不经心的塞进嘴里,又看了看时间,心道再不走来不及了。
突然……
嗯?
这羊肉……
唐沁咀嚼的速度快了,那羊肉的味道在嘴巴里面扩散,直接敲开了她的胃,她连忙又拿起一块羊肉吃了起来。
白露见状,会心一笑,吃的更开心了。
果然……
当别人阻止你的时候,你唯一的办法,就是把他拉下水!
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(本章完)
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