第247章 二弟，你变了
谢将军已经好多年没回京城了，此番回来不仅可以在京城参加儿子的婚宴。还可以在京城里再待上一段时间，他自然很开心。
毕竟这里有谢将军的至亲，还是他长大的地方。
这次回来，他先是入宫去面圣，然后便回谢府陪家人。
可是刚在京城待上一天，他就发现有什么地方不对劲。
京城看着跟以前倒是没什么两样，但是又感觉好像哪里不一样了。
真要去细究，谢将军又说不出到底是哪里出现了了变化。
更让他感到奇怪的是，父母和弟弟也变了。
谢家一向不事繁侈，在生活上极为朴素。
在谢将军的印象中，谢家人在吃食上一直都比较简单。
但这次回来，他却发现父母和弟弟在吃食方面极为讲究，甚至可以称得上是挑剔。
而且——
谢将军端起茶杯，抿了一口茶水。
他看了看正坐在对面”咔嚓咔嚓”嗑着瓜子的谢弥，忍不住开口：“二弟，你变了。”
他明明记得以前弟弟的脸是尖的，可是现在脸颊却圆了一大圈，整张脸都圆润了起来。
其实不只是脸，谢将军总觉得弟弟连气质都变得不一样了。
谢弥嚼了嚼口中香喷喷的瓜子仁，又端起茶杯啜了一口茶水。
“大哥，你也发现我气色比以前好是不是？”
谢将军：？？？
他提到气色了吗？
不过说起来，谢弥如今面色红润，不仅气色，整个人的状态都比以前好了许多。
以前谢弥总是摆出一副清心寡欲的样子，对很多事情都不感兴趣，又挑三拣四地迟迟不肯娶妻。
闲暇时还会研究佛经。
谢老夫人愁得不行，总是担心这个儿子有一日会突然悟出点什么来，然后跑到山上出家。
谢将军点头：“嗯，你的气色确实好了不少。整个人看起来也比以前接地气了不少。”
不像以前一副随时会悟道的样子。
谢弥笑嘻嘻地咽下口中的瓜子仁：“那都是我们莫祭酒和映华县主的功劳。”
谢将军觉得奇怪了：“莫祭酒，你是说莫老？还有映华县主，此事与他们有何关系？”
谢弥跟谢将军不同，他走的是科举之路，如今在国子监任监丞一职。
谢将军虽然久不在京城，却还是知道莫栀山回到京城任国子监祭酒一职。
至于映华县主，他不是很了解。
只知道是沈家那个被当成眼珠子的闺女，后来不知道怎么的被陛下封为县主了。
谢弥：“这说话来话长，要从映华县主落水后恢复心智开始说起。”
他一边嗑着瓜子，一边声情并茂地讲起了将沈华筝恢复心智开始展现厨艺，到后面把莲香斋做大，开一品楼，美食街……
再到莫栀山进入国子监任祭酒，跟沈华筝谈合作的事情。
“就这样，我每日都可以在国子监饭堂吃到美味的膳食。休沐的时候又可以到一品楼和美食街。啧啧……这日子实在是美啊。”
“大哥，你是不知道，映华县主一空下来就会琢磨新的菜式。我与一众同僚去美食街已经去得够频繁了。可每回去，总会见到不少新的吃食。”
似是对这样的日子很是满意，谢弥摇头晃脑道：“也不知道有生之年能不能尝完映华县主的手艺。”
谢将军皱了皱眉：“二弟，你怎的变得如此贪恋口腹之欲？”
虽说谢将军能够感觉到谢弥如今在吃食上比以往挑剔了些，却没想到他如今变得如此夸张。
他刚才的那些话里，十句有九句是在说吃的。
说话的时候，还颇有“为了美味佳肴，一切皆可抛”的气势。
实在是怪异！！
谢弥不在意地摆了摆手：“人都食五谷杂粮，哪有能够免俗的。"
"再说了，人就活这么短短几十载。到时候就化为一抔黄土了。不趁着现在牙口好的时候多吃些好吃的，喝些好喝的，以后想吃都吃不到咯。"
以前对吃食不在意，是因为觉得吃什么都一样。
如今尝到了人间难得一遇的美味佳肴，方知人生在世的意义为何。
每日谢弥去国子监上值都满怀着热情和期待感，就跟国子监的学子一样。
这些热情和期待感可都是源于映华县主为国子监饭堂提供的膳食。
谢弥一点都不觉得喜欢美食就是“沉迷于口腹之欲”，在他看来，这本来就是正常的需求。
如果连吃点好的都不能够满足自己，那这日子才真的是索然无味，丝毫没有盼头。
况且，又不是只有他一人这样。
谢家老少和他的那些同僚都已经是映华县主那些吃食产业的忠实拥趸了，但凡莲香斋，一品楼和美食街推出了什么活动，或者出了什么新的吃食，他们肯定是第一批捧场的。
据他的观察，陛下似乎对映华县主的厨艺也很满意。
谢弥见谢将军皱着眉头，索性把手中的瓜子放下，站了起来。
“走，带你去美食街逛一逛。”
谢将军还未开口，就被谢弥一把拉了起来。
“大哥，难道你不想知道承办你儿子婚宴酒席的映华县主做出来的吃食是什么味道的吗？”
谢将军一惊：“青儿和若儿的酒席就是这位映华县主名下的酒楼承办的？”
他知道谢老爷子和谢老夫人打算在酒楼为谢宴青和云若举办婚宴酒席，但不知道具体是在哪家酒楼。
反正这些事情都不用他操心，早就已经办得差不多了。
没想到，酒席也跟这位映华县主有关。
谢弥挑眉：“对啊，怎么样，大哥要不要去看一看？映华县主可是连办了几次宫宴的。”
这决定是谢家一家老小一致通过的，还包括了云若这个未过门的侄媳妇。
谢将军：“走！”
他弟弟轻易不夸人，现在都已经把这位映华县主的手艺夸上天了。
既然如此，她做出来的吃食，他无论如何都要去尝一尝。
……
美食街
谢将军猛地吸了一大口珍珠奶茶，感受着那股在唇齿间回荡的香甜滋味。
“你还真别说，映华县主确实挺有想法的。这里面的吃食很美味，饮子也很特别，以前都没见过。”
谢弥带着谢将军在美食街逛了一小会儿，谢将军顿时明白了父母和弟弟的变化。
他跟着谢弥一起，尝了许多食材普通，做法却新奇美味的小食和饮子。
这些吃食和饮子又被按照类型分到不同的区域里，实在是有趣。
像刚才他们去的那个区域，里面的食材全都是用豆子做成的。
有鲜甜豆腐脑，豆浆，还有各种用豆腐做成的小食。
那么小小一片区域，就让谢将军大开眼界。
原来豆子能够做成那么多吃食，还可以做得那么美味。
谢将军对酥炸豆腐情有独钟，打算一会要回去的时候再去买一些带回府去。
酥炸豆腐外层金黄酥脆，内里却又滑嫩无比。
每吃上一口，都是一种美妙的味觉享受。
”这个宣传小册子也做得很好，各种吃食所处的位置一目了然。”
谢将军一口奶茶，一口珍珠地喝着珍珠奶茶，还一边翻看着手中的小册子。
映华县主确实很聪明，能够想到把美食街的地图详细地在宣传小册子里展现出来。
图画栩栩如生，每个区域的方位也标的很清楚。
谢弥美滋滋地喝着茉莉奶盖：“刚才就是带你随便逛了逛，吃了点不占肚子的小食，就是解解馋罢了。接下来的才是正经吃东西。一会儿吃了烤肉，你才知道什么叫做美味。”
他们现在身处的这家店就是专门吃烤肉的，可以自己烤，也可以让厨子烤制。
谢弥懒得自己烤，拿了菜单直接点，让后厨烤好了送过来。
“这美食街连烤肉都很特别吗？”
谢将军听弟弟这么一说，不由得好奇了起来。
他在西北这么多年，吃的最多的就是烤肉了。
在谢将军看来，只要食材一样，每个人烤的肉都大差不差。
军营里都是糙汉子，大家都是把肉烤熟了就吃。若是能够就着酒吃，就已经是无上美味了。
他的副将吃东西比较挑剔，会格外在意烤肉时的火候，还会加上一些调料。
可谢将军并不觉得副将烤的肉有多好吃，也就那样。
”当然，这里所有的一切都很特别。”
谢弥一看他哥这个表情，就知道他在想什么。
罢了，一会儿他就知道了。
哼哼，所有小看映华县主厨艺和巧思的人最终都会被打脸。
“两位客官久等了。”
谢弥话刚说完，小二就端着托盘走过来，把他们点的菜一一呈上桌。
有烤羊肉串，五花肉，腰子，鹌鹑，鸡腿，鸡胗，烤肠……
“请慢用。”
将托盘上的吃食都呈上桌后，小二又退下去继续忙自己的活了。
一桌子摆得满满当当的，各种烤串应有尽有。
诱人的食物香气拼命地往谢将军鼻子里钻，香得让他有些迷糊了。
刚才他们已经吃了一些东西，现在还喝着奶茶，可是他又觉得饿了。
谢将军看了看烤串，又看了看谢弥，似乎明白了什么。
难怪弟弟的脸变圆了。
以后应该不会变得更圆吧？？
不会吧，不会吧！！
谢弥看着桌上的烤串，又嗅了嗅烤肉的香味，一秒破功。
“大哥，我们开始吃吧。”
“好！”
谢将军也等不及了，就近拿起一根还在冒着油的烤肠就吃了起来。
烤肠看起来胖嘟嘟的，外面那一层透明的肠衣泛着油亮的光泽，已经被烤得微微有些裂开。
里面满满当当的五花肉糜从肠衣裂开的缝隙中挤了出来，肥肉的部分早已被烤化，只剩下被浸润得油滋滋的红嫩肠肉。
谢将军被那股油香味勾得受不了，他顾不得烫，对着烤肠咬了一大口。
肠衣弹韧，里面的肠肉细腻软嫩，肥而不腻。
一口咬下去，浓郁的汁水便溢了出来，让舌尖感到轻微的酥麻感。
原本被肠衣包裹住的热气和喷香的肠肉一起被吃到嘴里，那种感觉真是痛并快乐着。
谢将军一边被热得龇牙咧嘴，一边感受着着口中那美妙的滋味。
也不知道这烤肠是怎么做的，吃起来鲜中透着甜，甜又带着咸。
细细咀嚼，外弹里嫩的口感和一股复合的香味充满整个口腔。
好吃得让人恨不得把舌头也一起吞下去。
吃完烤肠，谢将军舔了舔嘴角的油水，当机立断又拿起一串羊肉串。
羊肉在烤前进行了腌制，既保留了羊肉的鲜，又去了腥膻味。
一口咬下去，牙齿先是触碰到一层刚融化了的羊油，口中顿时脂香四溢。
然后便是那鲜嫩的大块羊肉，肥肉部分都已经化为油脂，为嚼劲十足的瘦肉添了一丝丰腴的脂香。
嚼一嚼，满满的孜然香味和独属于羊肉的鲜甜在口中炸开。
调料和炭火的香味渗透了羊肉的每一丝纤维，衬得羊肉串愈发鲜美，一点腥膻味都没有。
那风味独特又丰富细腻的口感简直让人欲罢不能。
吃着吃着，烤肉经验丰富的谢将军开始有点怀疑人生了。
这也太好吃了吧！！
为何他们烤的肉没有这么香？？
据说这是店家按照映华县主传授的法子烤出来的烤串，他简直不敢想象映华县主亲手烤，又或者她亲自监督指导烤出来的烤串该有多美味。
果然是山外有山，人外有人。
谢将军有些理解谢弥关于“趁着牙口好就要吃吃吃”的言论了，同时也有些妒忌他可以时时吃到这些美食。
不过，想到在京城待的这段时间可以常常到美食街，谢宴青的婚宴酒席又是一品楼承办的，谢将军的心情顿时又好了许多。
嘿嘿嘿，先吃了再说。
谢弥一边吃，一边时不时地偷偷观察自家大哥的神情。
见到谢将军震惊的样子，谢弥心里有些得意。
他就说嘛，所有小看映华县主的人都是要被打脸的。
*
从美食街出来，谢将军和谢弥手上都拎着大包小包的各种小食和点心。
上了马车，谢将军才后知后觉地看向弟弟：“要不，接下来你接下来得空就跟着大哥去校场训练吧。”
陛下恩准他们一家在京城过年，等开春了再回西北。
这一去，至少又得再等一两年才能回来了。
谢将军不希望下次回来的时候，谢弥的脸又圆上一圈。
当然，还有更深一层原因，他不愿意承认。
谢弥：呵。
就知道大哥会羡慕妒忌恨。
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