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第380章 新鲜的口感当然不一样啦


乐佳郡主拿出一个精致的小盒子,推到沈华筝面前:“筝筝,这是我送给你的新年礼物。”

沈华筝有些惊讶,她没想到乐佳郡主也会给她带礼物。

乐佳郡主催促道:“筝筝,你快打开看看喜不喜欢。”

沈华筝点了点头,打开一看,差点被里面的东西晃瞎了眼。

里面竟然是各种珠宝。

有簪子,耳坠,手钏……

而且,这些珠宝大部分都是葫芦造型的,还有一些是小水滴的形状,很可爱。

乐佳郡主:“葫芦寓意好,就是福禄的意思。所以我给你选的基本都是葫芦形状的。筝筝,你喜欢吗?”

沈华筝:“……喜欢,当然很喜欢。”

这礼物,会不会太贵重了。

她也给阿宁准备了礼物,可也只是两件首饰。

看来一会儿把礼物给她的时候,得再添上几件才行。

她倒好,一送就是一盒。

见沈华筝的表情不似作假,乐佳郡主满意地笑了:“就知道你会喜欢。”

筝筝喜欢就好,也不枉她选了那么久。

沈华筝看向萧景然:“然儿尝尝这山楂糕,是筝姐姐用新鲜山楂做的,可好吃了。”

原以为萧景然会很开心地拿过来吃,谁知他却没动。

乐佳郡主也觉得奇怪:“然儿怎么不吃?”

平时只要是见到筝筝这里有好吃的,然儿定会很开心。

怎么今日这般反常??

萧景然犹豫了一会儿,突然说道:“筝姐姐,你可以给我做冰糖葫芦吃吗?”

有人认为,糖葫芦好不好吃,关键在糖浆的火候上。

但沈华筝认为,里面的山楂更加重要。

并不是所有的冰糖葫芦都会用新鲜山楂,更多商贩用的腌制的山楂果。

吃起来的口感和新鲜的山楂还是不一样的。

“筝姐姐,我可以跟着一起到厨房里吗?”

他真的很想看看糖葫芦到底是怎么做成的。

沈华筝本来想拒绝,可看着他那渴望的眼神,还是答应了。

“好吧,但是你只能在一边看着。不能乱跑,也不能乱碰。知道吗?”

萧景然开心地点了点头:“然儿知道了。”

沈华筝还是有些不放心,她看向一旁的乐佳郡主。

“阿宁,一会儿你要看着然儿,别让他做些危险的事。”

做糖葫芦要熬糖浆,是很烫的。

如果不小心碰到了或者被溅到了,对于小朋友来说是很危险的事情。

乐佳郡主连忙拍着胸脯保证:“放心吧筝筝,我一定会看好然儿的。”

萧景然也赶忙说道:“筝姐姐,然儿一定会听话,不会到处乱跑的。”

得到了双份保证,沈华筝把萧景然也带进了厨房里。

厨娘们按照吩咐,把山楂果都仔细地清洗干净,沥干水分。

然后用干净的纱布把表面的水都擦干净,还把山楂的蒂都给摘了。

青枝青棠又拿来干净的竹签,把山楂果串在了竹签上。

为了显得好看些,她们串山楂的时候,会选择把个头差不多的串在同一根竹签上。

一切准备就绪,可以开始做糖葫芦了。

沈华筝让人起了一口锅,往锅里加入冰糖,又加入刚好没过冰糖的清水。

先用中火把水煮开,待锅中的冰糖全部融化之后,再转小火慢熬。

随着锅里的水分慢慢地蒸发,里面的糖浆开始咕噜咕噜地冒着泡泡。

刚开始冒上来的气泡比较大,后来便越来越小,就连锅中糖浆的颜色也慢慢变黄。

萧景然站在一旁认真地看着,双眼亮晶晶的。

好神奇啊~~

他不敢出声,生怕打扰到沈华筝发挥。

青枝按照吩咐,取来一碗冷水。

沈华筝拿出两根筷子蘸了些糖浆,放入冷水中浸泡几秒钟再取出。

将筷子从冷水中取出的时候,筷子表面的糖浆已经凝结成一层又脆又硬的糖壳。

沈华筝把手中的筷子递了一根给萧景然,一根给乐佳郡主。

萧景然笑着道了谢,然后接了过去。

乐佳郡主心里也喜滋滋的,她在筝筝心目中的地位果然很高。

就连这做好的糖都要第一时间给她递一根。

萧景然对着筷子上的糖浆壳了一口,刚咬下去便听到了“嘎吱”一声的脆响。

他咽下口中的糖壳:“脆脆甜甜的,真好吃。”

乐佳郡主:”一会儿冰糖葫芦做成了肯定更好吃。“

糖浆已经熬好了,沈华筝让人把锅从火上撤了下来。


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