第326章 吃的不是饭,是风雅
众人的视线都不由自主地移向桌上那宛如小舟一般的竹筒饭,不由得深吸了一口气。
这些竹筒都经过了处理,竹筒的上半段都开了个“窗”,只是“竹窗”现在还盖着,遮挡住了里面的美味。
掀开后,方可食用。
竹筒饭不仅有烤熟的和蒸熟的,还分为咸口和甜口。
众人纷纷选好自己心仪的口味,掀开了上面的竹窗。
一时间,浓郁的食物香气像海浪一般席卷而来,将人内心深处的馋虫都勾了出来。
安王还没吃过烤熟的饭,想要尝一尝。
他选了一个咸口的竹筒烤饭,将竹筒的上半段掀开,里头的腊肉什锦饭瞬间映入眼帘。
莹润饱满的糯米饭,琥珀色的腊肉,橙红色的胡萝卜丁,绿色的青豆,深褐色的香菇丁,还有金黄色的玉米粒。
腊肉竹筒饭被满满当当地填在了被劈开一半的竹筒里,整体闪着诱人的油光,上面还覆着一层竹膜,香气四溢。
安王直勾勾地盯着面前的腊肉竹筒饭,迫不及待地用筷子夹起一些米饭,送进嘴里。
竹筒饭入口的那一瞬间,糯米的甜香,腊肉的浓香,豚肉的鲜香,香菇和青豆,胡萝卜的甘甜,混合着一股竹子香气,在唇齿间流转。
腊肉里的油脂在炙烤下无处可逃,一一被糯米吸收了。
糯米吸饱了油脂,口感紧致弹韧,再结合其他食材的香味和那幽幽的竹香。
实在是美味。
莫栀山也喜欢吃咸口的,但他吃的是蒸熟的竹筒饭。
虽然食材都是一样的,可因为烹制的手法不同,烤熟的竹筒饭和蒸熟的竹筒饭之间还是有些许差别的。
后者也是将糯米和馅料填入竹筒内,然后放入锅中用沸水煮熟煮透。
随着蒸汽不断升腾,水汽沿着竹筒内壁缓缓渗入食材中,竹子的清香与糯米的醇厚相互交融。
当上面的竹筒被缓缓揭开,一股混合着饭香,竹香和肉香的气息扑面而来。
莫栀山看了看面前赏心悦目的“竹舟”,忍不住抚掌赞道:“妙极,妙极。”
他最喜欢这种风雅的吃食,精细又不失品味,看着就让人心情愉悦。
当上面的竹筒被缓缓揭开,一股混合着饭香,竹香和肉香的气息扑面而来。
莫栀山心情很好弯了弯眉眼,不仅好看,还香得很。
他拿起筷子,夹起一些米饭送入口中。
糯米香软可口,泛着一股若有似无的嫩竹清香。
胡萝卜又脆又甜。
青豆软糯中还带着嚼劲,玉米粒香甜饱满。
咀嚼之间,多种滋味是舌尖上绽放,让人为之陶醉。
在场其他人也都沉浸在竹筒饭带来的震撼和惊喜中,神情各异。
有人无比珍惜地咀嚼着口中的美味,好一会儿也舍不得咽下。
有人细细品味着弥漫在唇齿间的香气,还时不时地朝沈昭年所在的方向瞄上几眼,眼中闪过羡慕和嫉妒之色。
有人咽下口中的美味,忍不住夸赞了起来。
“真好吃,我还从没吃过如此精致新奇的米饭呢。糯米香软可口,配料也好吃得很。最难得的是那份竹子香气,清新自然,淡雅又恬静。”
这话一出,其他人也纷纷附和了起来。
“没错,这股竹子香气最为独特。吃着竹筒饭的时候,饭粒香糯,竹香四溢。总有种周围竹香萦绕之感,甚至感觉连心灵都得到了净化。”
“竹筒饭色香味俱全,更妙的是那种绝美意境的呈现,清新自然。给人一种身处雨后空山之感。“
“你这么一说,好像还真有种深处雨后空山的感觉。妙,实在是妙。“
文人爱竹,自古皆然。
在场大部分人都有种竹节情怀,对这些用新竹烹制而成的竹筒饭自然也是发自内心的喜爱。
他们以前还从未想过,竹子还可以同饭食联系到一起。
更没想到,这看似普通的竹筒饭,竟然将竹子的素雅宁静之美发挥得淋漓尽致。
这吃的哪里是米饭,分明就是风雅嘛。
黄大人一口竹筒饭,一口果茶,吃得很香。
果然排除万难,把沈华筝争取到司农寺的决定是完全正确的。
以后可以再多举办几次这种聚餐活动。
哈哈哈!!!
跟黄大人的狂喜不同,萧大人此时的心境有些复杂。
他一直都在为当初没有把沈华筝从黄大人手中“抢走”感到懊悔不已,可此时又觉得相比起工部,司农寺似乎更适合沈华筝。
于吃食一事,沈华筝总会生出各种巧思,司农寺又有各类食材可供她大展拳脚。
当然,这也只是他品尝到竹筒饭后,脑中突然冒出来的念头。
并不代表萧大人已经完全放弃了拉拢沈华筝的想法。
以后如果有机会,他肯定会毫不犹豫地从司农寺手里抢人,让沈华筝到工部来。
沈华筝几人也都在美滋滋地吃着竹筒饭,还时不时地喝上一口奶茶或者果茶。
乐佳郡主吸了一口奶茶:“我发现竹筒饭和竹筒乌龙茶真的好搭啊。“
周瑛咽下口中的米饭:“跟果茶也很搭,尤其是蜜橘口味的。”
周泽彦也插了一句:“我也很喜欢竹筒乌龙茶,总觉得比一般的奶茶香一些。没想到这竹筒饭也独具风味。看来竹子不仅能够做出美味的饮子,还能够做出美味的饭食。筝儿实在是太聪明了。”
沈华筝笑道:“竹子除了做饮子和饭食,还可以做甜品呢。下次做给你们尝尝。”
【椰香竹筒双皮奶最好吃了,跟竹筒饭一样,也是用竹筒做容器。吃起来感觉到竹子的清甜和香气,加上浓郁的椰香。真是香的不得了。】
乐佳郡主&周瑛&周泽彦:!!!
双皮奶就已经那么好吃了,如果再加上竹子香气和椰香……
老天爷,完全不敢想象该有多香。
三人很快反应过来,异口同声——
“好好好,筝筝你可要记着,不要忘了。”
“筝儿,你做甜品的时候记得叫上我。”
“筝儿,那表哥可就等着了。”
沈华筝笑了起来:“当然。”
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