第60章打算去砖厂上工
第60章打算去砖厂上工
一连下了好几天的雨,终于放了晴。
早上,苏袅出门的时候,天边泛起了璀璨的金黄色。
她想到白苗苗说过,砖厂容易积水,雨停了,起码要晒一天才能上工,正好煤球也不剩多少了,原本她打算买,可煤球太贵,大部分人都是买了煤,自己做的。
苏袅想着,今天收摊的时候,就告诉李桂花和豆腐脑大姐一声,明天开始,她打算去砖厂上工。
虽然砖厂一个月还没有摆摊一天赚的多,但是苏袅打算把这一个月干下来。
一开始,砖厂大哥也是看她可伶,这才同意她在砖厂搬砖,她干了几天就不干了,着实有些不应该,另外,她打算趁着在砖厂的这多半个月,把这一身肥肉给甩了。
虽然摆摊也很辛苦,但到底没有砖厂运动量大。
苏袅到火车站的时候,豆腐脑大姐和李桂花两人已经来了。
看到苏袅拉着牛车过来,两人立即从各自的摊儿里面走了出来,帮着苏袅将盆子,桌子,风箱等从车上一一卸了下来,给炉子生了火,三人便开始包包子。
苏袅感激地看着两人。
这两天,要不是李桂花和豆腐脑大姐,她都有些忙不过来。
四笼包子很快就上了锅,苏袅拉了一会儿风箱,把煮好的茶叶蛋热上了锅,昨天,她煮了二十五茶叶蛋,二十五个卤鸡蛋,收摊的时候,虽然少了谢志远的“请客”,倒是也卖了不少。
最后剩下的十多个茶叶蛋和卤鸡蛋,她还是送去了食堂。
今天,苏袅煮了四十个茶叶蛋,四十个卤鸡蛋。
忙活完,苏袅坐下拿了一块木板,用蜡笔在木板上同样画了一个系着围裙的女孩,在女孩的一旁,她写下了晴天不摆摊的公告。
“这女孩画得可真好看。”
豆腐脑大姐端着一碗豆腐脑走了过来,看到木板,开口道。
“妹子之前学过画画?”
李桂花正炸着油条,听到豆腐脑大姐的声音,也抬头看了眼木板。
苏袅摇了摇头,笑道。
“我小时候喜欢看小人书,看得多了,也就会画了。”
“妹子,你可真聪明。”
李桂花由衷地道,再次抬头看了眼木板。
木板上的女孩画得很逼真,就像活着一样,脸上带着歉意的笑容,李桂花微微一愣,这才看到苏袅写在一旁的公告。
“你明天不摆摊了?”
豆腐脑大姐也看到了一旁写着的红字,惊讶地抬头看向了苏袅。
“怎么会突然不摆摊了?”
两人第一反应,就是苏袅回去肯定和家里的那口子吵架了,这才不打算摆了。
“之前我一直在砖厂上工,这几天下雨,这才出来摆摊的。”
苏袅一边说着,一边将木板拿出去立在招牌一旁。听到苏袅之前在砖厂上工,豆腐脑大姐和李桂花都愣了愣。
砖厂都是出苦力的地方个,不仅活重,赚得也少,要不是逼得实在没有办法,不会有人愿意去砖厂当苦力的。
可是苏袅这姑娘住在铁道部,家里还有一位在铁道部上班的工人,人不仅勤快还聪明,蒸的包子更是皮薄馅多,既好吃个头又大,两人没有想到,苏袅之前竟然一直在砖厂搬砖。
“可是你摆摊一点都不比砖厂赚得少啊。”豆腐脑大姐开口道。
岂止是少,简直就没法比。
这几天,李桂花和豆腐脑袋大姐一直在帮苏袅的忙,每天苏袅的包子都要蒸四锅,要是好一点,还会蒸第五锅,这几百个包子下来,一天赚的比在砖厂一个月赚的还要多。
苏袅点头,我笑着道。“我打算把这一个月干下来,就把那边的工辞了。”
听到苏袅这么说,豆腐脑大姐和李桂花也就没有再多说什么。
“妹子,这是大姐根据你给的方子熬得卤汁,你尝尝。”
豆腐脑大姐将手中端着的豆腐脑放在了一旁,又将手中的勺子递给了苏袅。
“好!”
苏袅应了声,接过勺子在椅子上坐了下来,看向了眼前的豆腐脑。
白色细嫩的豆腐脑浸泡在浅棕色的卤汁中,碗中放了香菜,辣椒油,葱花,花生米,还有切成丁的木耳,上面还飘着少许的油花,这一碗豆腐脑可谓是配料丰富,看着就让人食欲大增。
苏袅舀了一勺喂进了嘴中,入口即化,丝滑爽口,味道可口,让人回味悠长。“妹子怎么样?”
见到苏袅久久没有说话,豆腐脑大姐站在一旁,略显有些紧张地开口问道。
苏袅舔了下嘴唇,抬头笑道。
“大姐,太好吃了。”
听到苏袅这么说,豆腐脑大姐瞬间松了一口气。
“那就好,你吃,吃完不够,大姐再给你盛一碗。”
其实,卤汁熬好,豆腐脑大姐就自己先盛了一碗尝了尝,和加了卤汁的豆腐脑想必,之前自己卖得简单就无法入口,但是她又不确定,自己熬的卤汁是不是苏袅说的那个味道。
苏袅又吃了一口,想了想,道。
“大姐不管是加了卤汁的豆腐脑,还是你之前卖的豆腐脑,吃久了都会腻的,大姐你可以尝试着做不同的口味。”“不同的口味?”
豆腐脑大姐一愣。
苏袅点头。
“地域不同,人的生活习惯也就不同,口味更是不同,大姐你可以尝试在里面加些虾米,紫菜,榨菜,红萝卜丁等等,适当的变化豆腐脑的口味。”
豆腐脑大姐听着听着,眼底倏地一亮。
“妹子,你懂得真多。”
“妹子,你尝尝桂花嫂子的油条,刚出锅。”
李桂花用筷子夹了金黄的油条,也走了过来,一边递给苏袅,一边开口道。
“小心烫!”
苏袅试了试温度,拿过油条,咬了一口。
香喷喷的油条外表金黄诱人,虽然口感酥脆,蓬松个大,嚼起来也没有之前那般费劲,但是却有着一股苦涩的味道,不过不够明显,如果不是细细尝,并不容易尝得出来。
“尚佳!”
苏袅开口道突出了字。
李桂花有些不好意思地笑了笑,压低声音道。
“妹子,嫂子家里困难,实在没有办法每天都换一遍油。”
苏袅点头,也就没有再多说什么。
用二道油咋的油条吃起来会隐隐有着一股苦涩的味道,但却不明显。
油条大姐每天炸油条,都要用掉三四斤油,收摊时,锅中油还剩下不少,这些油拿回家炒菜一个月都用不完,倒了又可惜,只能每天不断掺入新油。
这也是没有办法的事,别说是八十年代,就是放在二十一世纪,这么干的商家也大有人在,别是说一个油条摊,就是一些大型的酒店,大厨炒菜都用的二道油。
不过比起地沟油,用二道油的商家可是有良心多了!
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