第55章茶叶蛋涨价
第55章茶叶蛋涨价
原本要放晴的天气,傍晚时分又下起了雨。
和昨天一样,苏袅还是只数了五十个鸡蛋,只是这次,她做了二十五个卤鸡蛋,二十五个茶叶蛋。
翌日,她到火车站的时候,正好看到油条夫妇拉着牛车从远处走来。
油条夫妇也看到了苏袅,油条大哥回头对着正推车的油条大姐不知说了什么,油条大姐抬头看了眼苏袅,立即从车上拿下一个板凳,快步跑向了昨天摆摊的位置,将板凳往地上一放,坐在了板凳上。
苏袅拉着牛车,笑了笑,直接走向了自己昨天摆摊的地方。将两个炉子都生上火,她开始包包子,直到她四笼屉包子上了锅,豆腐脑大姐和李桂花才来。
两人也摆了昨天的位置,豆腐脑大姐在苏袅的左边,李桂花在苏袅的右边。
看了眼小火炉里面的火,苏袅在火上盖了一层灰,直到火炉里面的火没有那么旺,这才搭上铝锅,捞了一个茶叶蛋,找豆腐脑大姐要了一碗豆腐脑坐在自己摊上,惬意地吃了起来。
看到苏袅手中的茶叶蛋,不仅是油条大姐,连豆腐脑大姐和李桂花都愣了下。
昨天苏袅的茶叶蛋除了铁道部那个小伙子,几乎就没卖出去几个,两人都以为苏袅今天不会再煮茶叶蛋。
“妹子,要不你也给茶叶蛋调调价?”
李桂花看着苏袅开口劝道。
“对!她一个卖五分,我们就卖六分。”一旁的豆腐脑大姐也开口道,说完还扬起下巴看了眼对面的油条摊。
其实两人心里都暗暗想着,正如油条大姐所说,一个鸡蛋三分钱,做成茶叶蛋一个卖八分钱确实有些贵了,只是介于两人和苏袅的关系,有些不好意思开口。
听到两人的话,苏袅点头,认真想了想。
几个摊位之间距离不远,豆腐脑大姐和李桂花的声音对面的油条大姐也听到了。
油条大姐立即看了眼自家的男人,两人嘀咕了一阵,都时不时看着苏袅。
“大姐,桂花嫂子,你们说得没错!”
苏袅看着两人开口道。
闻言,两人都笑着松了一口气。
苏袅的茶叶蛋他们尝过,对面的茶叶蛋他们也尝过,虽然汤汁是同一个人熬出来的,但是对面的茶叶蛋吃起来有着一股苦涩的味道,不如苏袅的清香,而且鸡蛋也容易噎人。
如果苏袅的茶叶蛋卖六分钱一个,对面肯定不会再有人去。
苏袅没有马上起来改价,而是吃完了一碗豆腐脑,将碗还给了豆腐脑大姐,先是看了看火,这才去找出了蜡笔。
价位表一开始她用碳灰画的,后来买了颜料,她又换成了颜料,只是出来的时候她没有带颜料,倒是想着趁着闲着的时候画纸袋,带了蜡笔出来。
看了眼价位表,苏袅勾唇一笑。
李桂花和豆腐脑大姐都知道苏袅会将八分钱一个的茶叶蛋改成六分,所以见到苏袅改价也就没有去看,挑衅般的微扬着下巴,看着对面的油条大姐。
油条大姐看到苏袅改价更是死死盯着苏袅。
只是当苏袅从地上起身,看到木板上面的价格,油条大姐一时怔在了原地,就连油条大哥也有些看傻子似的看着苏袅。
原本以为会看到油条大姐气急败坏,破口大骂,不想对方怔在原地,眼睛直直看着这边,豆腐脑大姐和李桂花两人愣了下,相互对视了一眼,各自从自己摊里面走了出来,看向了苏袅的价位表。
只见上面写着,茶叶蛋:1角。卤鸡蛋:1角。
“妹子你是不是写错了?”
刘桂花看着苏袅,试探着问道。
“没有啊!”
苏袅看了眼价位表,一笑,眼底闪过一抹狡黠的笑意。
豆腐脑大姐的目光从价位上缓缓移开,看向了苏袅,抬手轻拍了下苏袅的胳膊。
“你这……让你降价,你不降就不降吧!怎么还涨价了?”
苏袅笑了笑,看着豆腐脑大姐,想了想道。
“大姐,你有没有想过用卤汁来做豆腐脑的汤汁。”
“卤汁?”
豆腐脑大姐愣了下。
苏袅点头,走向了自己的牛车,从自己装钱的小布包里掏出一张纸张,递给了豆腐脑大姐。
豆腐脑大姐看着纸张,然后就被纸张吸引,小心地拿着纸张回了自己的摊位,坐在小桌上前细细看了起来,就连人来买豆腐脑都没有搭理。
苏袅笑了笑,走过去舀了一碗豆腐脑,撒上了葱花端给了客人。
又从自己盆子中拿了一块枣糕,送给了吃豆腐脑的人。
其实豆腐脑大姐的豆腐脑做得很地道,吃起了丝滑爽口,只是里面没有汤汁,除了醋,盐,辣椒,就是葱花,并没有其他的作料,第一次吃难免觉得新鲜,可是吃几次,就有些腻了。
纸张是苏袅昨晚写的。
上面不仅有熬制卤汁的方法,还有调料搭配,用法用量。
李桂花见到苏袅给了豆腐脑大姐一张纸条,豆腐脑大姐就像着了魔一样,坐在桌前细细看了起来,好奇地伸长脖子看了看。
“桂花嫂子!”
苏袅又看向了李桂花,同样掏出了一张纸,递了过去。
李桂花先是一愣,随后傻傻地接了过去,等看到纸上的内容,猛地抬头。
“妹子,这你真的给嫂子?”
“就是给你写的!”苏袅一笑道。
李桂花一时有些激动的不知道说什么好。
今天是她摆摊的第二天,昨天就是想着自己第一天摆摊,见到豆腐脑那边要给人占位,她就想着往旁边让了让,后面也是实在看不惯油条的做法,这才多说了两句。
其实,说到底,她真没帮上苏袅什么忙。
她知道苏袅的包子松软可口,不想竟然是因为在里面加了鸡蛋,她更没有想到,苏袅还把方法告诉了她。
上面除了告诉她里面加了鸡蛋,还告诉她炸油条应该用什么面粉,用什么油炸,才会酥软脆香。
油条大姐原本还担心苏袅的茶叶蛋会降价,不想苏袅不仅没有降价还涨了价,得意一笑,昨天她准备一盆,不到两个小时就卖完了,今天她准备了两大盆,足足一百五个鸡蛋。一百五十个鸡蛋可是七块五,想想油条大姐就高兴。
只是油条大姐刚准备叫卖,就发现苏袅从自己摊里面走了出来,向着自己走来。
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