第650章 泡芙
第650章 泡芙
乌泱泱的人群围堵的院门口都水泄不通，而原本那些在村口大树下唠嗑的老婆子和老头子，也如今坐在了魏宝儿家的门口凑热闹，叽叽喳喳的好不快活。
“也不知道这么多人，是在看啥呢，挤都挤不进去，我们这一把老骨头，就只能坐在这儿望风咯，倒是这味儿香得很嘛。”
“可不是嘛，我这次过来是特意看看那十个小丫头的，我可是听昨儿的人说了，这几个丫头一个比一个水灵，看起来就好。”
“真的啊，那也难怪那些人会觉得魏老三是带回来十个妾室呢，要真是水灵灵的小丫头，那我看见了，我也觉得是魏老三找的妾室。”几个老婆子嘻嘻哈哈的闹了一阵子，很快就有人从里面挤了出来，一脸沉醉的模样：“那味儿也太香了，不知道做啥呢，有鸡蛋和牛奶的味道，还有一些甜丝丝的味儿。”
听到这话，他们显然是来了兴致，立马你一言我一语的说了起来，而好事者早就伸着脖子，从墙外挂在墙头上，眼睛一眨不眨的看着里头。
过了约莫一个时辰，那几个休整的小丫头才回到了院子里，看起来都比一开始干净了许多，而看戏的几人看到这么水灵灵的姑娘，眼睛都直了。
一月走到了苗姜氏的身边，询问道：“现在我们该做什么？你看看，都已经准备好了，谁的不合格，再让她去调整一下。”
苗姜氏看了看几人，来来回回两次，确认都没有问题后，这才满意的点点头：“好了，但现在能用的烤炉可不多，只有两个，烤起来也十分的麻烦。”她看看一旁的烤炉，有一个还是魏老三指挥这十个丫头，现弄出来的，宝贝的很呢，若是她们一人试一次，那一天就过去了，还不一定试完。
苗姜氏纠结了一会儿，这才走进了灶房，拿了一筐鸡蛋出来，一人分发了三四个的样子，满意的点点头。
“面粉就先不弄了，那东西把控不好时间，也容易糊，你们今天要做的，就是拿着这些鸡蛋，把鸡蛋清和鸡蛋黄都分离出来，然后把鸡蛋清打发成白色，能立住筷子就可以了。”
听到这话，几个小丫头开始窃窃私语，都有些不可思议的抬起头来：“怎么可能能立住筷子呢，那蛋清打发之后，顶多会变成白色的，怎么可能能立住东西？”
“是呀，别说是筷子了，指不定连一块树枝都不行呢。”
她们叽叽喳喳了半天，最终还是开始动手，尤其是一月，动作很娴熟，似乎对于做饭，有格外的诀窍。
苗姜氏走上前去看了看，满意的点了点头，可打了半天，别说是立住筷子了，拿个树枝过来，都立不上。
那电动打蛋器，早被魏柳氏和苗姜氏给藏起来了，那毕竟是魏宝儿弄来的，这可不能给外人看见啊。
到时候人家指不定以为那是什么，再引起一阵惊恐。
“好好打，不要偷懒。”苗姜氏一个个监督，走来走去的看着她们的举动。
手打奶油可不是个轻松活儿，有几个丫头力气使大了，胳膊都酸的不像样子，打了两下就开始甩手，一副痛苦的模样。
苗姜氏耐心的指导她该如何做，毕竟蛋清可是制作奶油的重要部分，这其中涉及到了手艺，等小丫鬟们打到一半，苗姜氏喊了停。
“好了，都不要继续打了，端着碗去屋里继续吧。”
小丫鬟们不明所以，却还是乖乖照做了。
原本蹲守在门口的一群看戏的村民有些兴致缺缺了起来，甚至有几个婶子开始当中交头接耳。
“真可惜啊，我还寻思能偷学一点的，也不会对是啥手艺，居然就走了。”
“是啊，我都没看清呢，只知道是蛋清，而且需要这么多人，这魏老三家里是要做什么样的大买卖啊，买了十个丫鬟。”
“散了吧，都看不到了，还围在这儿干啥呀，你们不走就让开，让我走呀。”
叽叽喳喳的人群散了许多，那些人看已经得不到什么新的手艺，也都无奈悻悻的离开了。
进了屋子的小丫鬟们打完了第一次奶油，苗姜氏一个个检查。
其中有三分合格，四份做的中规中矩，还有三分打的太稀，虽说立得住筷子，可下面还有些寡淡的样子。
“第一次做已经不错了，再打第二次。”苗姜氏又拿了几个鸡蛋，一一递给小丫鬟们。
她们面面相觑，却都没有喊累的意思，都开始重新分蛋清和蛋黄，从新开始打蛋。
村内，魏宝儿和大丫二丫分别，怀里抱了些小果子，果子看起来水灵灵的，相当诱人。
魏宝儿边吃边回了家里，正巧看到了小丫鬟们开始打第二回奶油，一个个胳膊都累的捶在身侧，抡都抡补起来了。
等休息了一会儿，她们紧接着继续打奶油，都咬紧了牙，没一个出声儿的。
没办法这东西毕竟就是靠练出来的。
绕过了十个打蛋清的小丫鬟，魏宝儿去了里屋，正好看到了做好了泡芙的苗姜氏，她正要端着去烤。
“苗伯母！”魏宝儿甜甜的呼喊了下，眼睛早就朝着那一盘泡芙看了过去：“这是蛋挞吗，看起来和我知道的不太一样哎！”
“还没烤呢，等烤出来，你再看看是不是一样的。”苗姜氏笑着，端着泡芙走到了外头的烤炉前，开始烤了起来。
烤炉火大，没一会儿，泡芙就烤完了，香气四溢的味道几乎让魏宝儿的魂儿都跟着走了。
她迫不及待的拿了一个就往嘴里塞，奶油从中喷射而出，直接落在了魏宝儿的手背上。
香甜的气息带着奶油的味道，魏宝儿一整个爱上了，一连吃了好几个，这才满足下来，直接走到了苗姜氏的身前就开始撒娇。
“苗伯母你好厉害，这个泡芙超级好吃，和蛋糕一样好吃，如果拿出去卖，肯定会一瞬间被抢空的！”
(https://www.zbbwx.net/book/3976158/19825771.html)
1秒记住紫笔文学：www.zbbwx.net。手机版阅读网址：m.zbbwx.net