第679章

薛家人多，再加上两个随从帮忙，葡萄剪好，用了不过一个时辰。

乔玉儿又交代道：“清洗葡萄时，简单的冲洗一遍就成，上面的白霜要留着。”

葡萄酒就是靠白霜发酵，这可是天然的野生酵母。

“好的。”

薛家人便听从乔玉儿的指挥将洗好后的葡萄，全都放入竹子编制的匾里。

下午阳光正好，没一会儿就沥干了水份。

接着便将葡萄一颗颗捏碎后，丢入洗净的酒罐里，再按照一定的比例，将白糖给搅拌了进去。

需要注意的是，罐子里不能装的太满，留有一小部分的空间用来发酵，再盖好盖子。

做好这一切，便算是大功告成了。

乔玉儿摸了摸额头上沁出的汗水，开始说着细节跟步骤：“大嫂，二嫂，接下来每天都要打开盖子透一下气，基本过个两天就能闻到了酒香。

半个月后，用勺子将这些飘上来的葡萄皮给舀掉，剩下的葡萄酒需要用纱布过滤一遍，再倒回罐里进行二次发酵。

继续发酵半个月，再过滤杂质，就可以喝了。

当然也可以一直存着，时间越久，味道越醇香。”

江金桃拿出配方照着对了一下，步骤是这样的。

光是看文字有些云来雾去的，现在看着乔玉儿操作了一遍，便一目了然。

“好，好，我都记住了。”江金桃脸上写满激动，学会了，她就可以帮娘家人酿酒了。

“嗯，半个月后，就可以开喝了。”乔玉儿笑说着。

干完了这件大事后，次日清晨，两夫妻便跟薛家人告别。

薛家人虽依依不舍，但一想着来日方长，这离得近，随时都可以回来，便也由着他们了。

薛墨夫妇先将薛飞送入了学堂，便乘坐马车回北定城。

到了北定城的主街，就见车水马龙，行人如织。

尤其是前方的茶馆处，有很多人里三层外三层的围得水泄不通，人群熙熙攘攘，十分喧哗。

“主子，这边马车行驶不过去。”驾车的秋风说道。

“薛墨，不如我们走过去吧，顺便逛逛这北定城，看看这里的老百姓。”乔玉儿提议道。

“行。”

马车便让随从倒回去，从另外一个方向回去。

前方甚是热闹，乔玉儿好奇的拉着薛墨的手，正想挤到前方一探究竟。

忽见一道俏丽的身影从半空中落下，一把软剑以雷霆之势扫向薛墨。

虽动作奇快无比，又带着来势汹汹，但还是被薛墨身形敏捷的躲开了。

他一把将乔玉儿推开，赤手空拳的跟这女子跃到了台上，开始打斗起来。

这时，也不知道是谁扔了一把剑上来，薛墨稳当的接住，说了一句“谢了。”便跟这女子继续打斗。

不过三招，这把剑就架在了对方的脖颈上，动作之快，引人哗然。

人群中爆喝出雷动的掌声，众人都没看到这人用的是什么武功，什么招式。

这个战无不胜的美人就被拿下了。

果然是人外有人。

被打败的面纱美人儿，身形窈窕，一头瀑布似的头发，仅用一根玉簪挽起，剩下的便随风飘扬。


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