第254章

但林彩蝶相信，今天家里的准备的这些，就是在威海卫，也算可以的。

况且，更重要的不是海鲜，而是做法。

林彩蝶决定自己这次要尽可能的发挥一下，彻底的展示一下自己的水平。

在后世，她不能说大厨，但是一些做法在这个年代是绝对是稀罕的。

像是那条鳗鱼，林彩蝶决定做一个一鱼多吃。

有蒸有炸、有骨有肉、有汤有煲的。

其实受限于厨具、调料，很多做法并不能做出来，像是烤鳗鱼了。

但是稍微细点心也能整出好几道，像是红烧鳗鱼、葱烧鳗鱼、清蒸鳗尾、鱼骨豆腐、砂锅鱼腩等，都是可以做的。

至于红斑，就是清蒸了，这是最能保留海红斑的鲜味的做法了。

然后是酒呛虾、五香虾姑。

再就是炒青菜，前海村比较多的是芹菜、盖菜这些。

“猪肉做红烧肉？”

林彩霞看着两大块的猪肉问道。

林彩蝶看了下：“做个东坡肉，做个五花肉白菜煲吧。”

不过家里就一个砂锅，肯定得来回用了。

两个人就开始在厨房忙活起来。

整整2个小时，到中午了，一桌菜也做好了。

还没往上端菜，林彩霞已经彻底服气了。

她真想不到林彩蝶居然这么会做饭，色香味俱全，而且摆盘还挺讲究。

到堂屋喊了一声可以开饭了，然后就收拾桌子。

今天就是家里人，一共8人，因为孙清也是女的，也不讲究什么来客女的不上桌的问题。

一盘盘，一个个大碗的端上桌，看着桌上的菜，林卫国和杨三妹对视一眼，倒是也没觉得太惊讶。

因为林彩蝶在家做饭的时候，虽然没弄的这么隆重，但是时不时的就整个新花样出来，两人也多少有点习惯了。

孙清就不一样了，孙清的地位在这年代也算高知分子，家庭条件也不错，而且还在京市赵家老宅待过，可以说很有见识。

她也吃过国宴，也吃过京市老字号，但是今天林家的这桌菜也是让她觉得惊艳。

“这都是你们姐俩做的？”

孙清好奇的问了一声。

林彩霞笑着说：“都是小蝶做的，我就是打下手，孙姨你可要多吃点，试试小蝶的手艺。”

说是这么说，其实她对于林彩蝶的手艺是绝对信服的。

哪个在厨房的不会试菜啊，林彩霞多稳重的人，也没忍住的尝了几样。

孙清笑着点头：“是得多吃点，这闻着就香。”

然后彼此让着开始都围坐了下来。

林彩蝶左右挨着赵峥嵘和小阿明。

林卫国拿出了酒放桌上，然后看了林彩霞一眼。

林彩霞笑了一下，对着孙清问道：“孙姨，有米酒和白酒，你能喝点吗？”

孙清点点头：“今天高兴，那就和亲家喝点。”

这年代，女人能喝的不少。

林彩蝶站起来，轮班的给大家都倒上酒，自己的也倒上了。

林卫国示意一下：“亲家，多吃点，多喝点。”

孙清点点头，也知道林卫国应该少经历场面，于是先端起酒杯。

“亲家，孩子们马上结婚了，咱们也就是一家人了，我这借你们酒敬你们一杯，等他们结婚后，到岛上，让我家那口子陪你好好喝点。”

林卫国和杨三妹也赶紧端酒杯。

然后林彩霞和魏广生也端了起来。

赵峥嵘和林彩霞对视一眼，也把酒杯端了起来。

第一杯酒就这么下去了。

“吃菜，多吃菜。”林卫国似乎只会这么客气。

孙清也不客套的夹了一筷子，然后大家才开始吃。

小阿明倒是也比较乖，只是瞪着大眼睛盯着桌上的肉，林彩霞死命的拦着，小阿明已经要哭了。

林彩蝶正好给孙清夹了一块东坡肉，说道：“孙姨你尝尝这个，是我跟别人学的，东坡肉，您给尝尝做的对吗。”

她可不认为孙清没吃过，她都听赵峥嵘介绍过家里了。

等到孙清笑着应下后，她才感觉到林彩霞拦着小阿明。

抬手把林彩霞给支开，然后给小家伙夹了一块东坡肉。

“小姨做的，你尝尝好吃吗，小心烫。”

小家伙才不管烫不烫呢，也不用筷子，扶着碗，低头就啃的那种。

不过感觉烫了，又抬起头，自己对着肉吹了起来。

林彩蝶好笑的看着，然后给他夹了一个虾片。

这是她后世经常做的一道葱白热炝虾片，也算是她的拿手菜了。

这个小，吹一吹就能吃，小家伙吃了后眼睛都亮了，小嘴吧唧的特别欢快的样子。

林彩蝶笑着点了他鼻子一下，心说小馋猫，又给他夹了一块。

孙清也注意到了，一个是注意到小阿明这孩子虽然小，但是挺懂事。

更重要的是林彩蝶照顾孩子的细心。

她是在照顾大家的基础上，照顾孩子，一点也不乱，心里就更舒心了。

她这个看人只看人品，从不看所谓的门户，当年她和赵兴邦在一起时，相对赵家而言也是一个灰姑娘。

现在日子不也挺好。

孩子要是找个门第好的她也乐见其成，要是找个普通人家的，只要人好，那也没问题。

日子总归是两个人过。

现在孙清就觉得赵峥嵘的选择不错。


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