第83章 你怎么不去抢
小二们勤快的收拾完包间和大堂,齐齐在大堂角落里的桌子上,等待掌柜下一步指示!
“今天大家都辛苦了,让后厨炒几个菜,大家乐呵一下。”
“掌柜的,后厨已经没东西了,你高兴的忘了吗?”一个小二笑的眼睛都眯成一道缝了,后面这几桌都没有了点菜的权利,还是硬拼出来的几个菜,但厨子掌握了方法,菜烧的还是很好吃。
“哦哦,我忙晕了,那后厨还有什么能吃的吗?”
“有米饭馒头和辣白菜。”胡小草在大堂转了一圈又去后厨看了一下,刚回来正好听到掌柜这话。“我觉得大家不如先凑合一顿,将这顿奖励饭换成银子,今天大家表现都特别好,酒楼所有人,一人发一百个大钱。”
众人顿时高兴的站起来,少吃两口菜换一百个大钱,不换是傻瓜。
“东家还说了,只要好好表现,不会亏待了大家的,大家继续加油。”
胡小草看他们情绪高涨的样子,心中也特别欣慰,果然马儿吃饱了草才能跑,作为一个现代人,她可做不出来想要马儿跑,又不想给马儿草的事。
陶然和工人们分了钱后才有功夫和胡小草谢三公子碰面。
“少爷,小草,今天一共盈利一千三百八十九两,去掉人工和成本三百七十六两,还剩下一千零一十三两。”
他面上说的波澜不兴,心中却久久不能平静,天知道今天一天他这一颗心到底紧张成了什么样子。酒楼盈利别说一千了,已经很长时间不超一百两了,甚至有时勉勉强强刚够本钱。
胡小草大概就是他的贵人,一天扭转局面。
“才一千两啊。”谢三公子手指有一搭没一搭的敲着桌子,“我还以为会挣个上万两,几千两的.......”
胡小草气结,“你怎么不去抢。”
他到底知不知道一千两什么概念!他以为赚银子就跟喝凉水似的?张口就来?底下一圈人都跑断了腿,他还这么轻飘飘的语气,让人听了就来气。
谢三公子不知道胡小草的怒气从何来,停下手上的动作,一脸无辜的看向胡小草。
胡小草觉得还是少搭理他为好。
“辛苦陶叔这几天再盯紧一些,再过两三天客源应该就趋于稳定了。不过,该注意悦来客栈的动静还是要注意的,别到时候万一他们眼熟咱们生意好,出什么馊主意。”
陶然连连点头,“一切都听小草姑娘的。”
一连三天,鸿运酒楼天天爆满,一周后人流开始慢慢开始减少了,收益一天稳定在三四百两,胡小草一颗心这才放到了肚子里。
悦来客栈一直没有什么动静,她反而不放心了,按说如果是对手,看到对方这么火爆他们应该会想办法打击对手才对?她当初怕出现问题,还预想了各种方案,哪知对手就跟没看见们似的,这不禁让她有些摸不到头脑了。
又等了两天,对方还是依旧营业,半点活动也没有。
难道对方根本不将她们看在眼里?她之前的猜测方向是错的?还是说对方认定他们走不长久?她不知道答案,也懒得再去猜测。
反正陶然也不是吃白饭的,有他和谢三公子在这里盯着就好了,她得回家了!不知不觉她都出门二十多天了!再不回家她都赶不上过年了。
临走之前,胡小草交待陶然,贴出大字报,从小年开始,也就是腊月二十三开始接受预定年夜饭,到腊月二十八,推出火锅。
谢三公子想跟着胡小草回去过年,被胡小草拒绝了,“你不回京城过年也只能在陶叔给你准备你家别院过,哪有大过年在别人家过年的?再说我家情况你又不是不知道,我大姐可是要到说亲的年纪了......”
谢三公子往后退了一步,胡小草说到胡小花该说亲的时候看他那一眼太奇怪了,他可不想娶胡小花!不是胡小花不好,胡小花样样都好,而是他可不想成亲,要不然他也不会逃婚了。
“不去就不去了,小爷初三去接你如何?”一个人好无聊的。
“不如何,过了元宵年才算过完呢。”说到元宵,胡小草又想起汤圆来,她抛下谢三公子去和陶然仔细说了这个想法。
陶然有些怪异的看了一眼胡小草,“这个元宵节大家都会自己做的啊。”
胡小草有些尴尬,她印象中是没有吃元宵的,看陶然这个样子,应该是有的,那么只能说明胡家老宅也是吃的,但却没有她们家的份,所以她不知道有这东西的存在。
“陶叔,我的意思是咱们可以多发明几个口味,现在不是只有芝麻的吗?我们可以包出各种水果味或者其他口味......”
陶然眼前一亮,“可以一试。”
谢三公子无聊的跟在胡小草身后,看她谈起生意眉飞色舞的样子,哪里的像是个黄毛丫头?
“胡小草,你说你是不是妖怪啊。”
胡小草被他这么一打岔,干脆就着这个问题岔开了元宵的问题,反正问题提出来,怎么实施是陶然的事情了。
“对啊,我是妖怪,还是专门吃人的妖怪。”说完,还特地朝他迈了一大步,张大了嘴巴朝他啊呜了一声。
谢三公子没有想到胡小草来这么一招,吓得小心脏突突的。
“胡小草你想吓死我啊。”好一会儿,他才缓过神来。
“这就吓死了?胆子也太小了些。成了不给你扯皮了,来借几两银子,我去买些东西回家过年。”也不知道家里的小奶狗和小猫怎么样了,小猫能不能听懂她说话了?
在这里天天忙得跟狗似的,她都快忘记家里还有它们的存在了。“加上上次借的三十两,到时候一起从我的分红里扣。”
“你要实在无聊,可以去县衙玩啊,听说县太爷家的闺女和你年纪差不多,他应该很欢迎你去的。”
谢三公子头摇的跟拨浪鼓似的,“还是等过完年去你家玩吧。”这些个官家小姐,惹不起,惹不起。
胡小草先去布店挑了几匹布,过年后要走亲戚,到时候让娘带上回娘家,外婆家每个人都能分上一块,肉是必须准备的,她买了一块肉,又将肉摊上的大骨头全都包圆了,准备回家熬上一大锅骨头汤。
胡阳和张氏一人一双皮手套,两个姐姐一人一副银耳环,武三婶和大牛叔一家她买了县城的糕点,夫子一家那里买了一沓宣纸和一些小孩吃的零食。
里正家里也不能忘,还想让里正多跟他们留意良田呢!
胡小草去杂货店买了一包上好的烟叶,打了一坛高粱酒,又买了四样糕点,觉得这样应该可以了,路过一家成衣店的时候,胡小草发现她忘了里正媳妇了,又进去给她买了一块兔毛的围巾。
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