第150章

小何力气大，做馅就是他的活儿，她和李荷花就负责做月饼和蒸熟月饼，忙得一个人恨不得分成两个人用。

叶志一个人就负责“团圆饭”，好在这团圆饭做法不难，主要就是蒸熟就可以了。

就连做菜都是抽出做月饼的间隙去做的。

没办法，定月饼礼盒和“团圆饭”的客人太多了。

再有两天就是中秋节了，今天下午就开始有客人过来拿货，今天一整天都得赶紧做才行，压根没时间考虑牛奶的事儿。

吃过早饭，叶小薇等人匆匆又回到厨房忙活了，真是连喘口气的功夫都没有。

其他人也没闲着。

李梅、刘嫂和赵翠翠首先把店里的卫生清理干净。

小薇说了，他们是做吃食买卖的，先不管味道怎么样，卫生是必须要保持整洁干净的，否则客人看见又脏又乱的环境，哪还有吃饭的心思？

所以，她们每天都会认真打扫卫生。

打扫完卫生，他们又开始帮着平安整理最近的订单。

零零散散的订单真的太多了。

当初的条子是一式两份的，给客人一份，店里也留一份。

这样的话，各种口味的月饼需要做多少，他们心里也有数。

不然某一种口味的月饼做少了，客人上门来拿他们却拿不出货，那不是砸自己的招牌吗？

因此，平安四人把所有条子都拿出来，认真清点每一种月饼的数量，确保不出差错。

他们四个每人分了一摞条子，开始统计起来。

除了李梅跟着平安学了两天字，勉强能认清条子上的字以外，刘嫂和赵翠翠都是不识字的。

不过这也并不影响她们统计。

左右不过是把一样字迹的加在一起罢了，不识字也没关系。

只要能把数量算正确就好。

四个人比一个人的效率快多了，要不怎么说“众人拾柴火焰高”呢，不过小半个时辰，他们就统计好了。

其中，五仁月饼的量是最多的，一共512个。

剩下口味的月饼，每一种差不多都是两三百个。

总共是502个月饼礼盒。

“团圆饭”就好统计多了，一共是329个。

平安拿着统计好数量的条子来到后厨，把数量告诉了叶小薇。

叶小薇没想到居然会有这么多。

后面这两天肯定还会有人来定的，那数量只多不少。

礼盒的数量定少了。

当初她就定了400个月饼礼盒和250个“团圆饭”盒子，现在看来，这些盒子远远不够。

她把条子叠好放进衣裳口袋里，对平安说：

“你再去杨木匠家里定一些盒子吧，上次定的有些少了。”

今天下午，第一批盒子差不多就能到了。

现在得赶紧去再定一批，否则时间上就来不及了。

平安点点头问：

“再定多少个？”

叶小薇想了想说，“再定300个月饼礼盒和200个‘团圆饭’盒子吧，这些差不多就够用了。”

后面这两天即便再有客人来定月饼，数量应该也不会太多了。

毕竟中秋节马上就要到了，大部分已经定的差不多了。

其实这些礼盒应该是用不了的。

那也没事儿，用不了就用来给自己人发福利吧。

大家也都累了好几天，又恰逢中秋佳节，不发点福利怎么说得过去？

她们吃肉，也得让员工能有点汤喝不是？

否则谁还会卖力做事？

平安在心里记下这个数目，就匆匆出去了。

叶小薇继续忙活。

不出她所料，平安刚走没一会儿，又有几个客人陆续来定月饼了。


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