第326章


临出锅前撒上椒盐和白芝麻,椒盐鸡腿就做好了。

把鸡腿盛到大盆里,叶小薇开始做手撕包菜。

包菜洗干净后控水,不用刀切,直接用手撕成包菜块,这样的包菜更加入味。

起锅烧油,油温升高后放入花椒粒和干辣椒炒出香味,随后放葱花和蒜片,一齐爆香,再倒入包菜大火翻炒,炒出水汽后烹入香醋,出锅。

其实,要是放五花肉的话会更好吃。

但是,减脂餐嘛,还是不要放了。

主食依旧是杂粮馒头。

何明蒸好了就从对面端过来了。

每个人一小个杂粮馒头,两个小鸡腿,还有一小碟手撕包菜。

“今天的鸡腿味道跟昨天的椒盐虾好像啊,也是放了椒盐吗?”

一位夫人问道。

“是的,这是椒盐鸡腿。”

叶小薇笑吟吟的回道。

“这包菜酸辣爽脆,还有点微微的麻,味道真不错!”

“是啊,脆生生的,吃起来口感很好。”

“天天吃这么好吃的饭菜,真能瘦下来吗?”

“也不知道是不是我的错觉,我觉得我已经瘦了哈哈哈哈。”

“反正不管能不能瘦下来,这么好吃的饭菜吃了也不亏。”

“说的是,这可比我家厨子做的好吃太多了!我都想把家里的厨子给辞了,以后天天出来吃。”

“对啊,每天都会有一种很新奇的感觉。”

在富太太的说笑声中,午市结束了。

叶小薇领着周蔷薇等人去酒楼吃饭。

正吃着饭呢,就有个瘦瘦小小的女孩儿在门口怯生生的问:

“请问,是你们家酒楼在招学徒吗?”

女孩只有七八岁的样子,脸颊瘦的几乎不见肉,显得一双眼睛格外大。

她身上的衣裳也有些脏兮兮的,到处都是补丁。

但谁都没有嫌弃她。

穷人家的孩子,有一件像样的衣裳就已经很不错了。

“是啊,是我家酒楼在招学徒,你先进来吧。”

叶小薇放下筷子,冲小女孩笑了笑。

小女孩扯着自己的衣裳下摆,略显拘谨的进来了。

“你想来当学徒是吗?”

叶小薇温声细语的问道。

小女孩很紧张的点点头:

“是啊,姐姐,我想来。”

“有一点我要提前跟你说清楚,当学徒可是会很辛苦的,你能吃的了苦吗?”

现在是冬天倒还好,但是到了夏天,在厨房里待一会儿就要汗流浃背。

气温本就高,再加上火的烘烤,简直就像待在火炉里炙烤。

要是吃不了苦,还是一开始就算了吧。

省得半途而废。

小女孩立刻点点头:

“我能吃苦的,姐姐!”

只要以后能挣到钱,吃苦算什么?

“行,那我把店里的待遇跟你说一下,当学徒一个月只有一钱,不过每个月都有两天的休息时间……”

叶小薇把待遇仔仔细细跟小女孩说了一遍。

其实,当学徒是很没有尊严的。

很多师傅,不仅不会给学徒发工钱,还把他们当驴一样使唤,做饭洗衣、打扫卫生这些都是轻的,甚至还有的让学徒倒夜壶……完全就是免费保姆。

但是即便是这样,能学到手艺,还有很多人争着要当学徒。

叶小薇家招的学徒,只需要在厨房帮忙做菜就好了,而且还给工钱,每个月还能休息两天,简直好的让人眼红。

小女孩听了都有些不敢相信,反复跟叶小薇确定。

“在我们家当学徒是有服务期的,是二十年。也就是说,这二十年期间,你只能在我家做工,要是去了其他酒楼或者自己开饭馆,都属于违约哦,是要赔一笔高昂的违约金的。”


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