第316章

叶小薇摸摸她的头，又去后厨了。

前几天晒的香肠已经好了。

她先用清水把香肠冲洗了一遍，去除表面的灰尘和脏东西。

然后，往锅里添了些水，又撒了点五香粉和酱油，再把香肠放上煮熟就可以吃了。

这样做出来的香肠，切片直接吃味道就很香，当然也可以用来做菜吃。

煮熟以后，她给晴天端了一盘。

晴天看着好奇的问：

“小薇姐姐，这是什么呀？”

以前怎么没见过这道菜？

“这个啊，叫香肠，是用猪肉做的，你快尝尝吧，晴天。”

叶小薇说道。

晴天笨拙的用筷子夹了一块，先是试探性的咬了一小口。

随即，她不断点头：

“好好吃哦！比把子肉还香！”

旁边桌的客人见了，就问：

“这是今天的新菜式吗？怎么我们没有啊？”

叶小薇笑着解释：

“是香肠，今天还没正式推出呢，我先给晴天尝尝鲜。”

现在午市都快结束了，香肠还是等到明天再推出吧。

“可是这香肠看着真好吃！你能不能给我也上一盘尝尝？只能看不能吃的滋味太难受了！”

那客人问道。

要是没看到也就罢了，但是亲眼看到那个小孩子吃的那么香，他也很想尝尝啊！

“是啊，我也很想尝尝……”

又有不少客人附和道。

叶小薇原先想的是，大家都已经吃的差不多了，这时候推出香肠不一定能卖出去。

但是，既然大家这么想吃，那就推出好了。

“好，有哪位客人还想吃的吗？我去后厨再切一些。”

叶小薇笑眯眯的问道。

“我我我，给我来一份！”

“我也要一份！”

“还有我还有我！”

……

叶小薇去后厨切香肠了。

没一会儿，客人们面前都端上来一碟香肠。

只见香肠被切成薄片，均匀的码在碟子里，外皮不知道是用什么做的，极薄的一层，有些透明，包裹着红白相间的猪肉。

那瘦肉颜色有些暗红，是风干后的样子，肥肉白腻腻的，红肉多白肉少，油亮亮的泛着油光。

还没吃呢，那香味已经扑鼻而来，让人忍不住口舌生津。

迫不及待吃下一块，独特的香味瞬间征服了味蕾。

“好特殊的香味！”

“表皮有些酥脆，里面的肉吃起来很筋道，但口感又不柴，是怎么做到的？”

“白的应该就是肥肉吧？这肥肉吃起来软叽叽的，瘦肉却是肉质紧实，这两种口感一结合，真是恰到好处！”

“香肠，这名字真是太贴切了！真香啊！”

“咸淡正好，吃起来一点也不会腻，真的太好吃了！”

“吃到这香肠，瞬间觉得以前吃的那些反而没那么好吃了！”

“这香肠的香味很独特，跟平常吃的猪肉一点也不一样！”

“再来一份！”

虽然午市快结束了，但大家吃香肠的热情却并没有因此而减退。

午市结束，赵翠翠等人也吃到了香肠。

“好吃！”

冯材只顾埋头吃。

方达也是头一次吃到这么好吃的吃食，比平时都多吃了一个馒头。

赵仲则都有些不想回京了。

在这里，天天都能吃到这么好吃的饭菜，回京干什么？

他已经决定在柳杨镇多待一段时间了。

毫无意外，这顿饭大家都吃撑了。

吃过午饭，叶小薇稍作休息后，就开始筹备新店开业的事情了。

她已经把店名想好了，就叫做“轻食吧”。

到时候让赵老太爷帮忙写个牌匾就好。

名字定好了，接下来最要紧的事情就是招人了。

现在招人的制度已经完善了，也就不需要她亲自盯着了，把这件事情交给她娘就好。


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