第82章 做饭
第82章 做饭
跟着就是新一轮的再重复之前的操作。
弄了有三十多块泥土砖坯后，江青就把这个活计舍给了宁四山，他则拿着一些工具走到了围墙那儿去了。
围墙周围的杂草是早上的时候，阿娘和阿爹收拾过一遍了。
拔下来的杂草都铺在地上，大家走来走去，刚好把杂草给踩进地里去。
宁小小又跑到江青叔的一旁，看人家干活。
就见江青在用一个尖锐的竹刮子，在清理围墙最上面的垃圾，一些墙面经过下雨天，然后发霉后不断长出来的青苔。
把一整排墙面都清理干净后，这时候阿李氏那边喊了一声，“米糊煮好了！”
于是江青就跟宁四山说了一句，“四山大哥，我这边的墙面也处理好了。”
“好，来了！”宁四周山应了一声，先放下了手中的活计。
然后就走到自家娘子那边，拿着一个桶舀了半桶米糊，再把桶提到了江青的那边。
李氏在他们后面交代了句，“当家的，江青兄弟，那我来负责弄泥土砖坯啊。”
他们两人回应地应了一声。
同意了。
他们的各项工作配合安排得很流畅的样子，跟早就商量好了一样的模样。
跟着，李四山和江青两人，一个负责糊一层米糊在墙面上，一个负责把最先干硬实了的泥土坯给压了上去。之后再重复地再操作这道工序。
宁小小这边看看，那边逛逛，终于过足了学习瘾。
傍晚，阿娘和阿爹，还有江青叔还在忙活。
宁小小就自动和几个姐姐一起去厨房里准备晚餐。
几个姐姐对今晚要安排什么饭菜招呼江青叔，陷入了纠结。
这个难不倒宁小小，她直接给大家拿主意。
“大姐二姐三姐，今晚不如我们就蒸一锅馒头，再凉拌和清炒两盘野菜，最后再弄一道红烧兔子肉吧？”
三个姐姐思考了下，然后大姐也跟着说道：“要蒸馒头也行，那用一半白面一半黑面混着行不？会不会显得咱们家小气了点？”
白面的口感好，黑面的口感差，宁小小想着家里不差这么一点白面，今天也是他们家第一次招待客人。
就不要那么节省了。
“大姐，直接用全白面的吧！毕竟今天是咱们家第一次招待江青叔，我们还捡了这么多的果子，咱们吃顿白面馒头庆祝一下！”
“那行，就听四妹的。”
“那我去剁肉，这个我在行！”二丫这时候道。
“那我去择菜去！”三姐也兴冲冲地给自己安排了任务。
三个姐姐去忙了起来，宁小小发现自己又成了清闲的闲人。
她觉得不能这样，就想去给她们当个烧火工。
哪知道这两个已经在那个烧柴的灶口处掐了起来。“……”
好吧，她继续看热闹就好了。
不过，最后宁小小看二姐把两只野兔肉剁巴剁巴，剁了一小半盆大块小块都有的形状。
然后就放置在一边，就去帮着大姐做馒头，显见她是当这样就算处理好了的。
呃，这肉到时候吃起来还能够味吗？
宁小小默默地角落里找来了一块姜，还有一把早上阿娘他们清理出来的大葱，还有酱油和盐，最后她自己从空间里偷渡了点蒜头出来。
她把葱姜切段切块，把蒜头拍成蒜泥，然后都放到野兔肉里，再倒入适量的酱油和盐。
洗干净手，把调料和肉都搅拌均匀，好让调料的香味都腌入肉里。
三个姐姐不知道宁小小这么做有什么用意。
二丫就皱着眉问了，“四妹你这是在什么？怎么弄这么多东西到野兔肉里去？难道你是觉得肉不够吃吗？所以才想着再添加点？”
“不过你添加的这些都不好吃，哎呀！要不你去外面看阿爹他们干活吧？别来这儿凑热闹了！”
说着二丫对着宁小小挥挥手，想赶她到外面去。
宁小小也不生气，只是有些好笑地跟二姐解释起来。
“二姐，你可冤枉我了！我弄的这些葱姜蒜，都是用来给野兔肉辟除腥膻味的！这样做出来的肉肉才香和好吃呢。”
“哦，这样啊。那就好，我还以为你是在加菜呢！”
二丫恍然大悟道，不过她过后还跟着补了一句。
“哈哈，四丫你是太久没吃肉了忘了肉的那个味道了吧？以前家里是奶奶在当家，一年到头咱们才能吃几次肉？”
“就过年和秋收农忙那两次能吃到一块肉，大家巴不得那个肉的味道再重一点呢！那个味儿可以让大家就着多吃两口馒头呢！”
“……”天呐！
宁小小有点被雷到了。
她看厨房里的其他几人，还都朝她递来肯定的点头致意。
她更慌了，宁小小直接找了把小椅子坐在厨房里了。
她决定了，这次下厨她要自己亲自来盯着点。
“你们真是，二姐，等下兔子肉我来炒吧！我今天绝对要弄出一道让你们比以前的肉味还要令人难忘的肉味来！”
等三个姐姐把馒头做好，放在等它们醒一会儿。
宁小小就吩咐两个弟弟把灶火弄起来。
火烧起来后，宁小小先往锅里舀了一勺子猪油，就这一勺的量，不过一小块的份量，也把三个姐姐心疼得直抽气。
三人在一边嘶嘶嘶的。
宁小小无奈地笑笑。
继续手上的动作。
油热了后，她再倒入之前先备好的葱段和生姜片，待有葱油味飘起来后，就开始把野兔肉倒进去。
让两弟弟再加大火力，宁小小不断翻动兔肉爆炒起来，等兔肉被炒得油润润的时候，她再放几片香叶和几个斜角桂皮进去。
最后再加入灵泉水，水以盖过肉后才停。
接着下来宁小小又在肉上面架上两个蒸笼架子，和三个姐姐动作迅速地把馒头放到上面，盖上盖子。
“行了，等个半小时再来开盖吧。”
“哇，四丫！你行啊，没想到你做饭还有这两手！”
三姐哈哈笑着，一巴掌就拍到了她的后背上，把宁小小的后背捶得咚咚响的。
这声音听着很响亮，但其实一点都不疼。
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