第225章
又是萧云飞没听过的菜,萧云飞问。
“铁锅炖是啥?”
苏苗苗好心情的卖关子。
“先不告诉你,一会儿做好了给你个惊喜。”
萧云飞出去之后对房顶上的杨小刚和杨小伟说。
“哥几个辛苦了,我媳妇儿做饭去了,一会儿咱们一起好好吃点儿。”
“别让嫂子做饭,太麻烦了,俺们吃完饭过来的,马上就干完就回家了。”
“别客气,你嫂子说做个咱们没吃过的,要给咱们做铁锅炖。”
杨小刚四人一听就兴奋了,眼睛放光。
“确实没吃过,那就麻烦嫂子了,又欠嫂子一顿饭,嘿嘿。”
他们一想到一会儿又有好吃的了,干活更有劲儿了。
胡大壮下车就加入了杨小刚他们,这会儿再加上萧云飞,他们补房顶的速度明显加快了。
接下来的时间里,苏苗苗带着孩子们在外屋地做饭,萧云飞和张兴跟胡大壮他们四个在外边修屋顶。
家里还剩一些蕨菜猪肉馅的包子,苏苗苗先把包子热上,做铁锅炖的时候又在锅边贴了玉米面饼子,在菜上面蒸了花卷。
没过多久,屋里传出肉香味儿。
在院子里和房顶上干活的人都忍不住咽口水。
“好香呀。”
“是啊,真香,这铁锅炖到底是啥?我咋闻到了肉香味?”
“快干活,一会儿就能吃到了。”
“嗯,快干!我都等不及了。”
苏苗苗一直守着炖菜的锅。
这会儿她掀开锅盖,用铲子翻了两下菜,然后对一直在她旁边烧火的萧忠说。
“萧忠,不用再往灶坑里添火了。”
萧忠听了,咕咚一声咽了下口水,抬起头眼睛亮亮的问。
“娘,铁锅炖已经熟了吗?”
“嗯,熟了,现在汤稍微有点大,再收收汤就能盛出来了。”
苏苗苗语气温柔的说着。
其实他们通常吃铁锅炖的时候。都是一群人围着铁锅周围坐着边煮边吃。
炖煮的时间越长,食材也会更加入味。
可以先吃肉,再吃蔬菜,最后还可以用汤汁和饭和煮面,或者直接用花卷儿蘸着菜汤吃。
当主食充分的吸满汤汁,一口接着一口吃下去,好吃的根本停不下来。
但目前的情况显然不允许。
他们人太多了,灶台周围根本坐不下那么多人。
苏苗苗觉得有点遗憾,不过没关系,她家院子大,等盖新房的时候,她准备在院子里砌一个灶台。
到时候他们就可以在院子里围着大铁锅吃铁锅炖了。
平时可以用院子里的铁锅做菜,特别是夏天的时候,在屋子里做菜太热了,灶台连着土炕,一烧火土炕就热了,像现在这么热的天,要睡热炕简直是一种折磨。
根据他们现在的实际情况,在院子里有个灶台,相对来说比较实用。
这会儿,老四和老五稚嫩的声音传到了苏苗苗耳朵里。
“老弟,你饿吗?”
“不饿,我今天晚上吃了两个大包子,现在一点都不饿,但是我好想吃铁锅炖呀。”
“我也是,老弟,你说咱俩都不饿,为啥还想吃铁锅炖?”
“可能是因为咱俩比较馋吧。”
“嗯,有道理,估计是咱俩太馋了。”
小哥俩说话的声不大,但还是被苏苗苗一字不落的听到了。
苏苗苗觉得这两个孩子真可爱,不由的勾起嘴角幸福的笑了。
每次她看到很多人期待吃她做的菜,心里都会溢出一丝满足感,特别是看到萧云飞和孩子们吃到她做的菜开心的样子,她都会无比幸福。
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