第五十八章 分工明确
包掌柜今日没有明说目的。
但她也猜得出来。
他领着打手,分明就是冲着她卤肉方子去的。
和刘掌柜合作势在必行,包掌柜摆明就是欺软怕硬,能有刘掌柜在前面扛着,她也好继续赚银子。
经过接触,刘掌柜此人在生意这门上比较实诚。
李氏担忧的看着苏婉道:“阿婉,是不是有人找你麻烦了,那我们以后别去卖了如何,我们不去招惹他们,我们过我们的平稳日子!”
说着,就查看苏婉的手腕和身子。
生怕她挨了打受了伤。
苏婉扯过李氏的手,认真的盯着她道:“娘,你听我说,有些事并不是我们不去招惹就能安然无恙的!”
没靠山只能是任人宰割的鱼肉。
李氏活的简单,没考虑那么多。
可她却要为一家老小考虑着,这日子不可能还和之前一样过下去,做什么都需要钱,不然以后吃饭都吃不起。
“娘,如今已经有人想贪我的卤肉方子,我就必须要这么做,不然那些人会来我们家里抢!”
“我给了,我们自己就吃不上饭,若不给,他们就会整天来找我们麻烦。”
客悦的刘掌柜比包掌柜要和善,她只要小心谨慎点,掉不进坑。
李氏看了看苏婉,又看了看炕上的苏连成。
心中自是担忧。
决定不敢轻易就下了。
苏连成接收到李氏求救的目光,也犹豫了会,便撑起身子道:“香茹,我决定相信阿婉,就让她放手去做。”
几日来,他也看清楚苏婉长大了。
说好做事都极有分寸,用不着他和李氏操心。
李氏没想到苏连成这么容易就被说动了,轻叹了声道:“那娘也相信你,阿婉,办厂子不容易,你打算怎么做?”
隔壁村有个专门养羊的农户,据说也办了个羊肉厂,后来羊羔突然全部病死。
弄得家破人亡。
农户一家全部放火自焚。
李氏想到这里就呸呸几声,在心里连道:莫怪莫怪,是我多想了!
苏婉坐到椅子上,抿了口水道:“首先,我们要找块地,建个能切肉和洗肉的场子,再来就是工具和工人。”
“以及肉源地,还有工钱……”
猪大肠和猪头的来源并不难,去屠宰场和屠夫那里收购当天的就行。
这些东西卖的都不贵,基本上都卖不出去,他们只要说长期需要,那些屠夫和屠宰场的人估计很乐意卖给她。
最重要的收购方就是刘掌柜。
反正刘掌柜说了。
第一年,不管厂子生产多少他们都能吃得下,她用不着担心这点。
苏连成听苏婉说话,便想了想道:“我们家两里外有块地,可以把场子建在那,离河里也比较近,便于清洗。”
李氏也接过话道:“工人可以找狗蛋娘和彩云娘她们几个,切肉的菜板和菜刀她们家也有。”
方婶和王婶都是实在人。
就算王婶比较长舌,但说的话也不刺人心,知道什么该说什么不该说。
的确是个好选择。
苏婉和李氏都想到了一块儿去了:“爹娘,工钱你们觉得开多少合适?”
“大户人家的下等丫鬟每个月做得好的有五百文。”李氏顿了顿,这些她都是听向老太说的。
向老太以前想把苏婉送到大户人家去当丫鬟。
她没同意,怕那些男主家不好。
但这些数字却记下来了。
苏婉闻言,心里已经有了数:“那我们也按照这个来,每个月评选出一个表现好的,给五百文,剩下的则是四百文。”
李氏对这个没有意见,和苏连成点点头。
边上的苏六郎听得津津有味,不时地扳着手指算银子。
小脸上满是郑重和认真。
苏婉又继续道:“我们先招五个工人,活儿要干的漂亮,刀工要好,不好吃懒做,听管教的。”
“确实应该这样。”
如果招的是黄氏那样的人,那厂子根本就不需要继续办。
一家四口商量完毕,李氏就站起身:“阿婉,那我先去你方婶家问问,看看她们同不同意,还有你王婶家。”
“娘,工人这边你来负责,你比我清楚她们的性子。”苏婉没有大包大揽。
李氏比她在这里生活的要久。
自然也清楚村里人的德行,差德行没有必要收进来,他们是找人来做活,不是开慈善堂的。
“好,我这就去。”
李氏整理了下衣摆就出门了,苏婉也去看了看苏连成说的那块地。
苏六郎则在家里照顾着苏连成,能帮忙递杯水什么的。
几人分工明确。
等李氏忙活完了回来,脸色带着喜色,朝正在河边洗猪大肠的苏婉道:“阿婉,你两个婶子都答应了。”
“你方婶还推荐了一个人。”李氏过来帮忙洗,蹲了下来。
苏婉让她去岸边上,别靠河里太近道:“谁?”
“就是村口的那个赵寡妇。”李氏挽着袖子,她叹了口气,怜悯道:“她也是个苦命人,一个人带着孩子,公婆也不帮衬,不过是个实诚人。”
赵寡妇。
去年的时候丈夫被滚下来的山石打死,家里的公婆还有个小儿子。
丈夫刚死那会就被公婆赶出来住了。
平日里不常出门,除非做农活,基本上都待在家里绣花样子卖钱,苏婉只知道她的绣活不错。
“娘,赵婶刀工咋样?”
李氏给了苏婉一个放心的眼神:“不错的,以前都是她照顾一大家子的饭食,现在带着自己女儿住在外边。”
那就行,只要人品好刀工不错就能收。
苏婉洗干净手擦了把汗,又道:“那还有两个人呢?”
“你娘不是人啊?”李氏抬起下巴,不服输,那种切菜的活她的确能干,“把我算上,就还差一个人了。”
“娘!”
苏婉无奈,她一个孕妇掺和什么?
“你不行,你只能当监督,重活你不能干。”看李氏满脸不情愿,苏婉又道:“你如果光干活,爹谁照顾?”
李氏神情顿时焉了。
切着手里的猪大肠点头道:“阿婉,娘知道了,我帮忙监督就好,对了,你明天还要去卖吗?”
“明天去卖最后一天,总要给那些顾客说一声。”
苏婉想起那些个大婶大娘,心中温和:“娘你明天带着青伯他们把场子先建出来,地面干净能遮风避雨就好。”
“对了,吃进嘴里的东西一定要干净,这样才不会生病。”
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