第558章 铁锅炖大鹅
第558章 铁锅炖大鹅
“而此时，就需要一个官位更高的人，来做苏娘子你的眼睛，替你时时刻刻的盯着这群人！”
苏淼淼很是欣喜他能支持。
所以，她诚恳问道。
“那周夫子，你愿意来当这个人吗？”
她的问题突然。
周青洵先是一愣，随即又无奈笑道：“怪不得苏娘子会突然与周某提起此事，原是存了这份心。敢问苏娘子，周某自认对于三会，有不少人要比周某更适合那个位置，苏娘子为何要选择周某？”
他的目光认真而又严肃，仿佛在审视苏淼淼的目的。
苏淼淼也配合得坐直了身子，诚恳道。
“不瞒周夫子所说，我想让周夫子替我接手三会，其实有两个原因。这一来嘛，不出意外的话，不久之后，我就要跟随魏王出征讨伐。到时无忧县就被空了出来，合适的人选，自然也就大大减少。”
“二来嘛，也是因为周夫子你不但与我志同道合，支持三会，你更有足够的眼界能看到些别人看不到的东西。将三会全权交给你，我很放心。”
“所以，周夫子可愿接下此事？”
苏淼淼坦诚的道出了自己的心中所想。
周青洵看着她，却陷入了久久的沉默。
接手三会，这可不是件小事。
因为这，他将来可能要面对层出不穷的问题。“苏娘子。”周青洵沉默了许久，终归还是抬起头道，“周某想考虑一下，之后才给你答复，可好？”
其实在来之前，苏淼淼就已经想到了他可能不太会一次性同意。
但等真的听到拒绝的话时，她还是不免失望了一瞬。
可是周青洵的选择，她也理解，没有再催促，她点点头道。
“左右时间还早，周夫子可以认真考虑一下。时间不早了，我就不多留了，周夫子如果是考虑好了，可以直接来院子里找我，我先告辞了。”
“苏娘子慢走。”周青洵现在脑子很乱，也没留她，目送她走远后，一人独自在院中坐了半天。
彼时，已经回到自己院里的苏淼淼也没闲着。
忙了这么多天，总算是眼瞅着快要闲下来。
她也没就这么待着，回房间美滋滋的补了一觉后，听说厨房新来了一批新鲜的大鹅，突然就罕见的来了亲自下厨的欲望。
她也没打算做别的，吩咐丫鬟替她拿了一只大鹅后，简单在小厨房处理了一下，她就打算起锅做一道已经许久没吃过美食——铁锅炖大鹅。
记得在前世，他们几个朋友相聚的时候，最喜欢吃的就是这道菜。
如今难得有条件，苏淼淼拎起已经处理好的大鹅，手起刀落，没几刀，她就利索的将原本完整的大鹅给分成了几块儿。
鹅脖子上的淋巴，还被她给随手扔到了一边。
接下来，就要准备其他佐料。
和前世齐全的佐料不能比，哪怕是在县衙，苏淼淼也只找到了几颗大蒜，葱，以及白糖。
她也没嫌弃佐料不够用，利索的将这些都处理好后，拿起已经切好的鹅块，起锅烧油，便打算将其过第一遍油。
“噼里啪啦——”
伴随着一道油刺啦响的声音，一种特殊的油炸的香味，弥漫在众人的鼻尖。
苏淼淼神色未动，专心致志的盯着油锅里的鹅块，再发现其表皮已经微微发黄后，这才一把捞出，放在了旁边。
油水顺着已经有些舒脆的皮慢慢往下流淌。
别人感觉如何不知道，苏淼淼都已经有些忍不住口水了。
她强迫自己将目光从那锅油炸鹅块上移开，接着烧方才剩下的油，在油热之后，一把将蒜瓣等物扔进去炒香！
和刚刚不同的味道顿时弥漫开来，却一样香的令人食指大动。
苏淼淼这次却没再耽搁，在闻到蒜瓣的味道后，拿过厨房提前腌好的酱倒入锅内，接着炒香。
专门用鲜肉淹的酱，比起她前世的酱油来说，味道要来得更加浓厚。
期间还夹杂着些许油炸大蒜和葱的香味。
苏淼淼深吸口气，确定酱料差不多后，吩咐丫鬟起锅烧水。
等水沸腾起来，连带着放在油炸过的大鹅以及这锅酱料，她毫不手软的就全都倒了进去。
因为铁锅炖大鹅最好还要去腥，苏淼淼也找不到别的好东西，干脆往里面稍稍倒了点酒。
接着盖上盖子。
隔着锅盖，苏淼淼都能听到里面沸腾的声音。她拍拍手，松了口气吩咐小厮道：“成了，把柴火抽出来几根让它就这么小火滚着吧。”
小厮围观了她全程做饭的过程，这会儿已经馋的止不住的流口水了，抹抹嘴角，他这才过来忙活。
苏淼淼没在这儿久留，确定这里没什么好忙的之后，拿起本话本，她坐到院子，边看话本边打算等她的鹅炖好。
要不怎么说人只要聚精会神起来，时间就会过得很快。
苏淼淼越看话本越上头，到最后，还是从小厨房弥漫出来的香味，将她从话本种拉了出来。
“嗯——”苏淼淼享受的深吸了口气，起身来到小厨房，厨房里的丫鬟小厮都馋的快要流口水了。
她却跟没看到一般，径直走到锅前，确定时间也差不多后，拿起块抹布，她一个用力，锅盖应声而起。
随即，一股强势的，比起方才来说简直还要再香十倍的香味，顿时充斥了每个人的鼻子。
苏淼淼的眼睛也跟着亮了起来，她拿着双筷子随手夹了块想尝尝味道。
结果她轻轻一咬，鹅肉居然瞬间就从骨头上脱离了下来。
绵软的口感配上香醇的酱汁，这个味道，别说有多吸引人了！
苏淼淼意犹未尽的放下筷子，看看现在时间还来得及，吩咐人把这锅铁锅炖大鹅端到院子里的同时，吩咐道。
“按照方才我那样的做法，再做一锅给王爷送去。”
有什么好东西，吃独食可不是个好习惯。
苏淼淼尽量做到周全，等看着丫鬟小厮们都忙活起来后，她这才迫不及待的往后院走去。魏王因为平时要忙公务，所以用膳会比他们晚些。
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