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第1009章 善良的师傅


终于熬了一个半小时把电影给看完。

我和韩虎便从电影院来到了楼下,叶问开的那个店铺。

现如今正好是下午3点,也是店铺里面客人最少的时候。

但即便如此,饭馆里面也做了两桌子,客人还在喝酒划拳。

看来,叶问开的这个饭店,生意果然是大不相同了。

看到我和韩虎进门儿,那个小女服务员十分热情的邀请我们两个人赶紧坐下。

紧接着,小服务员便朝后厨的方向喊到。

“老板,你的朋友来了。”

没一会儿的功夫,只看到叶问和王大虎两个人都穿着厨师服从后厨走了出来。

现如今的叶问和王大虎,两个人穿着一模一样的厨师服,衣服白白净净的,白到甚至能反光。

不止如此,这师徒二人站在一起满脸笑呵呵的。举止动作都有很多相同,看起来不像是师徒,更像是亲父子似的。

看到我和韩虎,叶问立刻走过来。

“唉呀妈呀!我这两天饭馆的生意实在是太忙了,要不然的话我早就想把你们两个人请过来,让你们好好的吃一顿。”

紧接着,叶问转过头对王大虎说道。

“大虎,你快点去后厨炒几个拿手好菜。

韩虎跟石先生肯定是空着肚子来的,你把那个小炒肉再做一次,他们两个都喜欢吃你做的小炒肉。”

王大虎见状,一个劲儿的点头。

“好嘞!放心吧,师傅,厨房的事儿交给我。”

王大虎一个人去了厨房,叶问便跟我们一起坐在桌子前。

看到叶问满脸笑意,韩虎忍不住开口。

“行啊!老叶,不愧是知名的大厨师。你这饭店现在生意不错呀,我看比旁边的西餐厅还热闹呢。”

叶问嘿嘿一笑。

“这跟我没啥关系,都是大虎的功劳。我呀!也是命好,收了大虎这么一个好徒弟。”

叶问在我和韩虎的面前,一个劲儿的夸奖王大虎。

“大虎这孩子真不错,人勤劳又踏实,品性还好。

并且他厨艺的基本功学的很扎实。几乎所有的家常小菜他全都会做。我只要看着他做菜,在旁边说上一两句,大虎就能全都听明白。然后炒出的菜来,我虽然尝不出味道,但是看着品相就知道肯定八九不离十。

大虎这孩子还聪明。有很多五星级酒店密不外传的大菜。哪怕大虎以前从来没做过,我只要在旁边用嘴一说。他就能听的七七八八,然后把这道菜给复原出来。

这孩子一点就通。干活又麻利,还听话,炒菜的手艺也好。

瞧瞧,这才几天的时间呀,我这个小饭馆儿算是彻底给盘活了。

有生之年,能看到自己的徒弟做的菜如此受欢迎。我也算是心满意足呀。”

叶问虽然表现的很开心,但是我和韩虎心中还是有一些酸楚。

毕竟我们两个人心里也明白,叶问得了脑癌,没有几个月的活头了。

没一会儿的功夫,王大虎就炒了几道小菜,然后亲自从后厨端出来。啤酒鸭,江米鸡,小炒肉,特色炖鲫鱼,手撕大拌菜。

虽然都是一些简简单单的家常菜,但是菜量特别大,并且色香味全。

王大虎还十分贴心的,给我们用大海碗盛了满满两碗大米饭。

我和韩虎看着一桌子色香味俱全的饭菜,简直是口水直流。

不得不说王大虎的手艺确实不错,在经过叶问的指点,他做的这些饭菜虽然都是家常小菜,但味道出奇的香。吃起来就是跟别的饭店不一样。

怪不得之前叶问是传说之中的五星级酒店的总厨。还得过什么国际上的名厨大奖!这名厨调教出来的徒弟,做出来的饭菜就是跟普通的厨子不同。

就在这时,叶问开口说道。

“大虎,我给你找了个去处。”

“去处,什么意思?师傅,我哪儿也不走。”王大虎执拗的说道。

叶问缓缓开口,面带笑意。

“孩子,你先听我讲,京都市的顾园你听说过吗?”

“顾园是什么地方?”王大虎有些发愣。

就在这时,韩虎开口说道。

“顾园,那个地方我知道啊。那可是整个京都市最豪华的饭店,也是单价最贵的饭店。

想要去那里吃饭的话,至少要提前三天预约的。轻轻松松一顿饭下来估计也要八九千块钱。倘若想订一个大包房吃饭的人多一点儿的话,没有十几万块钱这一顿饭肯定下不来。”

此刻,叶问开口。

“没错!但我给大虎找的地方不是顾园,而是顾园私厨。”

“这又是什么地方啊?”我有些疑惑。

说实话,我根本就没有去过京都市,也不知道那里最贵的饭店究竟是什么模样。但是听叶问说的那个地方,感觉好像挺高档的。

叶问开口道。

“顾园之所以这么出名,是因为他们家已经流传了几百年。顾园做的菜是全中华独一份的顾家菜,从前是专门供给皇室的。

后来,虽然没有了皇室,顾家菜自己在京都开起了饭馆儿。可是饭店的规格也是特别的高档,并且上了米其林,名声也是很大的。

刚才韩虎说的那个顾园呢,就是顾家菜对外开的大酒店。这个大酒店只要提前预约,所有人都可以过去吃的。人均价位虽然很高,但是有钱人也可以接受的。

而我说的顾园私厨,是顾家菜背后最正宗的一个地方。想要去顾园私厨吃一顿饭,至少要提前三个月预约。并且客人是没有办法点菜的,只能提前告知自己有何忌口。

顾园私厨每天只接待十桌客人,那里的环境特别优美,打造的跟园林似的。算是一个极其高档的私人餐厅。有很多首富,还有做生意的人都以能去顾园私厨吃饭为荣。

而我呢!跟顾园私厨的老板,也就是顾家菜的传人有那么点儿交情。从前那个老板就想挖我去顾园私厨,并且开出的价格很高。

可是我在之前的饭店干了太多年,我不能做忘恩负义的事儿。所以我就拒绝了顾园私厨的老板。

这几天呢大虎在后厨做菜的时候,我拍了几个小视频给顾员私厨的老板发了过去。

对方对大虎的做菜手艺特别的满意。说想让大虎去他们那里干。一开始当然只能当一个普通的厨师。想要当主厨是不可能的。

但是对方给大虎开出的价格也不低,每个月的薪水30万打底。并且过去就可以直接上灶台,用不着从学徒工干起。”

叶问又说。

“顾园私厨那里每天只需要接待十桌客人,并不是很累。并且那里的食材都是全世界最好最顶尖的。

你去那里可以长很多的见识,也可以学手艺。

最主要的就是薪水也高。大虎,我已经帮你答应下来了。”

听到叶问说的这些话,韩虎瞬间眼前一亮。

“天呐!大虎,你还不赶快谢谢你师傅。月薪30万,那年薪就是300万呀。

你在咱们白山市,就算是把铁锅给炒漏了,也挣不了这么多的钱。

更何况那可是全世界著名的餐厅。你要是在那里干上几年的话,天底下任何一个饭店你都能去。说不定将来也能参加什么国际厨神比赛,取得个好名次。

你小子,这是真有福气呀!”

可是不知为何,王大虎听到叶问说的这些话,表情好像没那么开心。

王大虎悠悠的说着。

“师傅,我哪儿也不去,我就想待在你的身边,我想把你伺候走。

师傅,我求求你,是不是?我哪里做的不够好,所以你不想要我了?”

此刻,叶问听到王大虎的话嫣然一笑。

“傻孩子,你说什么呢?我我有你这么个好徒弟,我怎么可能不要你。

可能是我刚才没有跟你说清楚。

我虽然跟顾园的老板说好了,但是我没说让你现在就过去。

我告诉了对方,你是我的徒弟。我还告诉他我想把你留在身边多留几个月。

因为我还有好多本事没交给你呢。

所以我是准备再调教你几个月。等你把我所有的本事都给学会了,等到我死的那一天。你再去京都市的顾园。

原本这件事儿,我本不想告诉你,我想等我临死之前再跟你说。

我害怕你这个孩子知道自己有了好的去处,剩下的几个月就不用心学了。

可是我发现我现在忘性越来越大。我只怕再过几个月我就把这件事情给忘了。所以今天当着韩虎还有石先生的面儿,我把这件事儿告诉你。

大虎,你得当着韩虎还有石先生的面儿跟我保证。不管怎么样,你还是一定会好好学下去。不准偷懒,懂不懂?”

我万万没有想到,叶问这个人还挺好。

他是真心实意的为自己徒弟着想。他明明知道自己命不久矣,却愿意把所有的手艺都传给王大虎。

甚至还为了自己的这个徒弟找好了后路。

说实话,我觉得王大虎这小子挺幸运的。能够摊上这么好的一个师傅。简直是他这辈子最大的福气。

就在这时,叶问再一次开口说。

“对了,大虎。师傅还想请你帮我一个忙。”


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