第387章

开口问道：“孟叔，都是猪肉，还能有啥区别呀？”

“你不当厨师，你不知道。”孟繁军说道，“现在这些养猪的，图来钱快，够大就卖了，你吃那个，连‘黄花姑娘猪’都算不上。

“再看这头猪，隔年陈儿的，老圈底子了！

“你看看这肉的层数，这才是真正的五花三层……”

老圈底子：指当年没出栏的猪。二年龄，且散养，吃粮食，活动量大，自然肉质就好……

“卧槽！这么神奇吗？”这一高端话题，成功把李长丰吸引了过来。

一旁，刘莹以极细小的声音嘟囔了一句：“就这点儿出息！

“听人说‘黄花姑娘’，连是猪是人都不管，就上来了……”

孟繁军从兜儿里掏出一沓零钱来，硬要塞给钱亦文。

说道：“这是买肉剩下的钱。”

钱亦文又推了回来：“孟叔，大早晨的，跑去买肉，回来还得给我们腌制。

“剩这点儿钱也没多少，你拿着吧，买两盒烟抽。”

孟繁军有些不好意思地说道：“我闺女说，可是没少得到你的照顾，这买肉的钱都不让我收呢。

“剩下钱我再要收了，我闺女还不得和我急眼。”

孟繁军回头看了一眼座钟，又接着说道：“眼看到饭点儿了，我去给你们做几碗冷面……”

“哎呀！那可是太好了……”王秉春大呼小叫地来了一嗓子。

抽出一双筷子来，往前拉了拉椅子，仿佛下一秒冷面就会上桌一样。

老王一边等着冷面，一边对英子说道：“英子，你是没尝过！

“孟叔做那冷面，那个味儿……没法说了。”

英子扫了他一眼，淡淡说道：“一碗冷面，好像谁没吃过似的……”

转头又对钱多说道：“把兜儿里的糖都给我掏出来！

“一天一块儿，吃多了看我拍不扁乎你……”

几碗冷面，温汤咸口，不一会就端了上来。

钱亦文一看，这明显是加了料了，每碗里都有四瓣鸡蛋。

大家吃完后，钱亦文要结账的时候，孟繁军死活不让。

“我这有账，挂我账上就行。”

钱亦文说道：“早晚不还是得你还？没多少钱，我给了得了。”

孟繁军瞄了一眼正坐在柜台里边拿扑克摆八卦的老板娘，小声说道：“欠了我小半年的工资了，都说不上能不能给全我呢……”

小半年不发工资？

钱亦文看了一眼柜台后的老板娘。

刚刚这一大群人进来后，这人还稍有点乐模样。

刚一欠身，一听说是来找老孟的，就又一屁股压回椅子上去了。

“你们几个，谁会烤啊？”孟繁军拎出了炉子和炭。

“我会！”王秉春说道。

刘丹凤一扒拉他举起的胳膊：“你可拉倒吧！

“你烤那玩意儿还有法儿吃？再说，这跟咱们的炉子都不一样。”

孟繁军见再没人自告奋勇，朝着钱亦文笑笑说道：“要是车里能坐下，我去帮你们烤吧。

“猪肉这东西倒好说，嫩了当肉片子吃，老了当油嗞了吃。

“可这牛肉，七八分熟就行，一旦要是烤老了，那可就跟柴禾棍子似的了。”

钱亦文想，这大厨行啊！

说的这不是西餐的理论吗？

可又想了想，总觉得不妥。

于是，开口说道：“孟叔，就不麻烦你了。你这正上着班呢……”

“没事，后面还有我一个小徒弟……”

孟繁军隐起了一只手，偷偷往柜台一指：“你瞅瞅那一出儿，那张大脸往柜台上一堆，要是你来过一回，下回你还来吗？

“平时，就这么冷清吗？”钱亦文问道。

“一直就这样……不知道的，还以为这厨子有多差呢。”

“要说你这手艺，可是不差呀？”


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