第239章 粱国雄深夜来访

陈老一辈子久经官场，自然看清楚里面的门道，曾几何时，他也像眼前的小伙子一样，四处碰壁。经过多年的摸滚打爬，终于悟出了里面的道理。

所以眼下，他不能堵杨洛的这种思维，换言之，更应该疏通他这种愤愤不平的思维，更像一个伯乐似的，发掘出这匹千里马。

就在这时候，陈岩石家的门再次响了起来，杨洛起身打开了房门，瞬间汉东市药监局粱国雄的身影出现在了门口。

粱老深夜来访，的确令杨洛百思不得其解，迎人入门后，忙不迭问道：

“梁爷爷，你怎么来了？”

粱国雄踏着大步走进了房间，看到杨洛，脸上倒是显得平静，笑呵呵的道：“下午就听陈老说你回来了，赶巧今天有事回到永康县，顺便拜访拜访陈老。”

话到这里，他又盯着杨洛良久，皱着眉头一会便道：“早就听陈老说你小子喜欢下棋，我这正愁浑身劲没地方使了，要不晚上咱爷俩摆几局？”

果然大领导都喜欢下棋。

杨洛还未开口，陈岩石便笑呵呵的解释：“早知道你就要来了，所以方才我爷俩已经摆了几局，这不正好，你俩先下着，我去做点吃的，总不能空着肚子下棋吧。”

粱国雄摸了摸肚皮，尴尬的笑道：“说来也是，下午一直忙碌，的确肚子有点饿了，只是不知道陈老你要给我做点啥吃食？”

这时候陈岩石还没开口，杨洛就微笑着说：“梁爷爷，陈爷爷知道你喜欢吃山货，所以今天一下午就搞了点西红柿，核桃啥的，那可是他花费几个月的时间，亲自种植的西红柿，绝对不含任何农药成分。”

听罢杨洛的一席话，陈岩石脸上露出了满意的笑容。看来自己方才对这小子一番苦口婆心的教导是起到作用了。

顿时粱国雄就来了兴趣，忙问杨洛一句：“小杨啊，你怎么知道我喜欢吃山货，这件事我好想从来没有告诉过你呀？”

杨洛笑呵呵的指了指陈岩石客厅迎面墙壁上的一幅中国地图，道：“梁爷爷，虽然你从来没有告诉过我你喜欢吃什么？但我也耳濡目染，从陈爷爷这里知道你的老家所在地。”

“这又有什么关系？”粱国雄抚了抚眼镜，有些好奇。

杨洛给粱国雄倒了一杯茶水，依旧微笑着说：“梁爷爷你老家是江浙地区，属于南方，但由于你三十年前参加工作，一直在北方生活，所以在吃食上，你自然喜欢上了北方的食材，或者说，北方的水土养育了你。”

“而你最早的时候在山区地区参加工作，一来二去，自然你对山货情有独钟！”

杨洛的一番解释，顿时令粱国雄大为满意：“难怪陈老欣赏你，你小子果然是个人才，还真有点像年轻时候的老陈同志啊，呵呵！”粱国雄忍不住夸赞一句。

这时陈岩石开始搭话，“小杨说的不错啊，老梁还真的对山货情有独钟，那既然如此，我今晚上就专门给你们露一手。”

“红烧鸡块，顺便再来一个西红柿炒鸡蛋，这两道菜可是我的绝活，你俩还真有口福，我已经许久没有做过了。”

“是啊  ，陈老这两道菜可是绝活，记得三十年前刚参加工作那会，在一农户家里吃过老陈做的菜，至今记忆犹新啊！”

粱国雄微微笑道，但似乎仍旧有些不满足，抿了抿嘴，便道：“只不过，令我记忆犹新的还是那顿面糊糊，若是今晚上摆几局棋，能够喝到一碗面糊糊，那我老梁也算此生无憾了！”

“梁爷爷，你喜欢喝面糊糊？”杨洛瞪大了眼睛，好奇的问了一句。

陈岩石一边系着围裙，一边笑道：“是啊，你梁爷爷那会刚工作的时候，农村穷，能吃一碗面糊糊都不错了，当然了我弄的那红烧鸡肉，也是从庄稼地里弄来的野鸡，少之又少。”

两位老人一番对话，见证了三十年前的历史，物资匮乏，食不果腹。

红烧鸡肉杨洛不擅长，可这面糊糊，他再熟悉不过了，小时候爹妈去了庄稼地里，他就会帮他们熬一锅面糊糊，从最开始熬了一锅锅巴，到后来煮饭技术精益求精。

“梁爷爷，面糊糊我会做，要不我来弄吧？”杨洛自告奋勇。

陈岩石回头，诧异的看了杨洛一眼，笑着说：“小杨，你会做饭吗？要不还是我做吧，今晚上我就给咱们熬点菠菜面糊糊，那可是你梁爷爷的最爱呀！”

杨洛轻哼一声，撇嘴道：“大爷，那你可真是看不起我了，我这么帅气，难道还不会做饭？今晚这顿面糊糊，还是让我来吧，你弄红烧鸡块就成！”

说着杨洛就走到陈岩石身边，系上围裙，开始忙活了起来。

一听杨洛要做面糊糊，粱国雄顿时来了兴趣，搬来一张凳子，坐在了厨房门口，帮他摘菜。说是摘菜，其实无非也就是洗刷了一下菜叶子上的泥土，好多被虫子咬过的烂菜叶，他也舍不得丢呢。

一顿好的面糊糊，往往需要高级厨师的料理。

最主要考察的是和面时的搅拌速度，外加面粉的含量，以及厨师的反应速度。

如果面粉加多了，你可能就会做成搅团，但那也是一锅不能吃的烂搅团。但如果面粉要是添加少了，那么就成了一碗清面汤。所以这道工序，只要考察眼亮手快。

案板上放着一个黑色的大面缸，他拿出一个搪瓷碗，轻轻的舀了五分之一。根据以往的经验，他将面粉控制在五十克左右。

然后又拿出另一个搪瓷碗，接了多半碗水。

他左右互搏，双手一起开始，端起水缓缓的倒入有面粉的碗里。他一边倒水，一边用竹筷搅拌着，力道大概控制在100转每分钟。

两分钟后，面糊混合均匀而后将粱国雄刚刚摘好的菠菜，然后用菜刀拦腰斩断。

菠菜面糊糊含有大量的铁元素，可以补血，老人吃了有很大益处。

接下来，他给铁锅里倒了适合三个人的分量的水，又是一阵倒腾，铁锅里的水烧开之后，他就将那把菠菜倒入锅中。

三五分钟的样子，然后又将搪瓷碗里的面糊糊倒入铁锅中，一阵翻江倒海，热气腾腾。

等冒了三次热气之后，一锅菠菜面糊糊已经彻底的做好了。

整个过程，行云流水，一气呵成！

“呵呵，就是这个味道。”

坐在旁边的粱国雄微微眯眼，一脸惊叹，谈笑间，似乎脑海里又浮现出了三十多年前的场景。


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