第144章


那么这个曲颈甑中的肉汤,岂不是可以放上一百年?”

大家的目光,便又都转了回来。

陆知白轻笑出声,说道:“阁下这话,倒是没有错。只不过,一百年太久,岂敢妄言?但一年两年,是没有问题的。”

曲颈甑,他的作坊也是第一次做。但叶长春的实验既然成功了,就说明这甑的功能没有问题。

这个实验,最初是19世纪,法国微生物学家巴斯德所做。

他的肉汤,可是足足存放了四年呢!

叶长春听了,也是点点头,露出自信的笑容,道:“各位既然半信半疑的,不如打一个赌,我们就看看这里头的肉汤,到底什么时候腐坏!”

庭院中,众人也都跟着激动起来,纷纷点头道:“自然可以!”

“一年也太久了,三个月就差不多了!”

“三个月也长,我看一个月最好。”

“那就一个月吧!”

众人七嘴八舌的,商议出了让这曲颈甑再放一个月看看。

而后又是新的问题:“可这东西,放在哪里呢?”

要是再放在叶长春这里,他们肯定是不相信的,会有质疑。

叶长春心中也明白这其中的关节。

但放在哪里合适呢?

让其他人拿着,他还不放心呢。

虽然没有赌注,但这涉及到人品和名节,涉及到医道,他们都很认真,绝不是过家家!

朱橚笑嘻嘻看着这等场景,他一直在看热闹,这时终于开口了:

“各位,依我看呐,直接放到官府里头,看看谁还有话说!”

众人纷纷沉默了,倒还真的无话可说。

但孙道川有些犹豫,道:“民间这等事……虽说叶神医在南京有些名望,可怎么好麻烦官爷?”

朱橚神色认真了几分,说:“这有什么不行的?我们在这里讨论,又不是吵架,难道不是为了医术的进步、推陈出新吗?这是天大的好事啊!

要是真出了成果,便能利国利民,拯救万千伤患。这样的好事,官府有什么理由拒绝做保?啊?让我看看哪个狗官敢拒绝!”

说着说着,他似乎有点动怒了。

陆知白好笑道:“五哥不要激动……”

朱橚自己也是笑了起来,心中有些无奈。

他并不想在人前暴露自己王爷身份,那样就没有交流的气氛了。不然,直接放他这里得了。

朱橚对陆知白低声埋怨道:“你们搞这实验,倒是很有意思,却居然瞒着我……”

陆知白笑道:“这可是至关重要的机密。不过,五哥你也没问啊。”

朱橚低声说:“以后这种事,你得带上我,我觉得老有意思了~”

但他又好奇起来,问道:“你们这实验,为什么非要用肉汤呢?用水不行吗?”

倒也有人在留神听他们说话,一时也好奇起来,问道:“对啊,为什么非要用肉汤呢?”

“这……”叶长春有些语塞了。

这个问题,他还真没有细想过,他觉得,可能是肉汤容易变质吧。

大家齐齐望向了陆知白。

陆知白笑道:“这个嘛,我就简单解释一下好了……”

陆知白细细的解释道:

“事情是这样的。第一,各位应当知道,不同的液体煮沸了,温度是不一样的。

油开了是比水开了要烫一些的。肉汤大部分是水,却也有油,因此滚沸的时候,温度是介于两者之间的。”

大家虽然听得半懂不懂,但一想生活经验,基本是懂了的,纷纷点起头来。

有人点头,从自己的切身经验出发,佐证道:

“的确如此。被油烫伤,就是比被水烫伤要严重一些,治起来更费事……”


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