第352章


小年前的最后一个周六,孙六一早给林若带来不少的糯米、大豆,还有白砂糖。

她直接在空间打成糯米粉和豆粉。

白砂糖不够多,她也从空间拿出来了一些。

“我们开始做吧。”

林若看到准备齐全的食材对着陆衔辞说道。

“好,我听你指挥。”

陆衔辞特意跟林若说要等他休息的时候来做江米条。

“嗯呢。”

林若简单说了一下江米条的制作方法,两人就忙活了起来。

制作江米条倒是不难,准备好材料之后,将糯米粉、豆粉与水、白糖、食用油等混合,揉成面团。

这一步林若来掌控配比,陆衔辞来做的,揉的这个动作要用到腰,他不想让她累。

然后两人继续配合,将面团擀开,切成细长条。

等攒到差不多两大锅的量,这才开始炸的过程。

冷油下锅,小火慢炸,不断翻拌到金黄色,捞出来试试是酥脆的口感,就炸好了。

炸好的江米条撒上一层白糖,让它表面裹上一层糖衣。

江米条就完成了。

当然林若还加入了一些芝麻,嚼起来更香。

江米条整体制作简单,口感香脆可口,这个年代没人做,主要还是因为油糖是稀罕物,没人舍得。

两人足足炸了八大锅,幸好之前一些晒药的工具还在,刷了刷也能用,就暂放了。

整个炸的过程中,两人也没闲着嘴,炸完也吃饱了。

感觉今年是不用再吃了。

“媳妇儿,你去休息,我来装。”

两人喝了些净化水,休息了一会儿,疲惫感倒是没有了。

“你一个人要装到猴年马月,必须得咱俩一起啊!”

“你舀,我来打包,分工合作。”

两人把八仙桌铺满了一张张的油纸。

这些油纸也是林若提前买回来的,用笊篱一张油纸上舀三勺,大概一斤左右,江米条占地方,看着挺大一包的,送礼倒是合适。

一家一两包,拿出去也好看。

“老公,这个不着急一下子装完,咱们晚饭吃好点。”

“反正我在家没事,明天我继续就行了。”

大概剩了一小半的时候,林若开口道。

她准备收工了。

唉,各行各业都不容易啊,卖点心的也不容易啊!

“行。”

陆衔辞应道。

他怕林若累了,等他明天早点起来装完就行了。

这个活儿对他来说不算什么。

于是第二天林若起来的时候,就看到客厅本来放着没有装完的江米条不见了。

而储藏室柜子上倒是放得满满的。

咱们就是说不感动是假的。

林若数了数,不到200包,也就是不到200斤。

送礼足够用了。

她分了分,列了大概的名单,竟然就剩下不到10斤的量。

这些留着过年家里人吃倒也完全可以。

转眼到了小年这一天。

陆衔辞特意请了几个小时的假,开车回来接林若去县城火车站接人。

从沪市来的火车中午左右到,在国营饭店吃个饭,到家属院就下午了,倒是不耽误吃晚饭。

这趟车林若接过好几次人了,倒也熟悉得很。

现在外面天寒地冻的,林若提前做好了手擀面,就直接悬空放到外面,这样也不担心被老鼠嚯嚯。

下午回来的时候,只要做个卤子,炒个菜就能直接吃饭了。

上车饺子下车面,林若记得。

县城火车站。

陆衔辞让林若直接在车里等着,这是陆衔辞的底线了。

车站人再少还能多少,林若挺着大肚子,他可不放心人挤人。

林若倒也没什么意见。


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