第299章 腌青梅开缸
大土豆,若是保存的好,起码能吃五个月左右。
可小土豆的存放时间,撑死四个月。
所以当初,她一直没想过要大面积种植。
这种土豆,亩产极低。
但是也比这里的粮食产量要高。
亩产一千斤是肯定有的。
每家就算只种三亩。
等收成后,也能卖个最少三两银子。
可惜村里人从未种过土豆,压根没见过,估计不会同意,江福宝猜爷爷要劝说许久了。
然而,下一秒,她被打脸了。
“土豆是什么?算了,既然族长开口了,那就种吧,原本我还想着种白菜呢,幸亏还没下地,族长,你放心,我一定好好伺候这劳什子土豆。”
“好,种,族长让我们种什么,我们就种,哪怕什么都种不出来。”
“我家能种五亩地。”
“我家只有四亩地,都种了。”
“那,那我家也全种了,我家也有五亩地。”
“......”
八十八户人家,走了六户。
剩下的八十二户,竟然有八十户打算种。
余下的两户,一家是江广义,一家是刘寡妇。
前面的,没来。
后面的,儿子外出找活干了,刘寡妇一人种不了,干脆就不种了。
江福宝当真是佩服。
爷爷真是个天生的领导者加工匠加商户。
天呐,简直全能。
回去时,她被爷爷抱在怀里,犹豫了半天,总算问出口了。
“爷爷,你怎么什么都会呀?你会当族长,会做木活,还会编竹篮、竹篓和竹筐,又会做买卖,唔,就连菜也会烧,还会种地,爷爷你太厉害了。”
听到孙女的夸奖,江守家温柔的笑笑:“厉害的哪是爷爷啊,是爷爷的祖父,只是他得罪了人,只能带着家里人,躲藏在村子里,以至于你的曾祖,爷爷的爹爹,都不敢出远门,生怕被人报复,其实你曾祖更聪明。
爷爷会的本事都是他教的,现在轮到咱福宝这一代,已经是五代了,估计那些人也都死光了,就算有后代,也早就忘了仇恨,不然爷爷也不放心让你们去镇上开铺子啊。”
几句话,道尽了江家几代人的一生。
他说的模糊,江福宝似懂非懂的点了点头。
见爷爷有些失神,她靠在爷爷的胸口。
没再说话。
原来,厉害的是爷爷的祖父。
她的太祖。
也不知道他长什么样,是不是也很帅,所以把爷爷生的那么好看,几代人的过滤下,爹爹还是这般俊秀。
基因真是绝了。
“爷爷,太祖也跟爹爹和爷爷一样俊吗?”江福宝有话就问。
她太好奇了。
“那倒不是,你太祖母才是最漂亮的,她可是富户人家的小姐,娇养出来的,得亏你曾祖像极了她,爷爷又像极了你曾祖,不然你奶奶才不肯嫁给我呢,你奶奶也是很厉害的人哦,她善良、温柔、漂亮、贤惠......”
似乎回想到刚成亲的时候。
江守家的嘴角都要翘上天了。
开始疯狂夸赞起他的爱妻。
江福宝有些无语。
爷爷嘴中的阿奶。
是她的阿奶吗?
难不成爷爷背着她娶了小媳妇?
就在她胡思乱想时,阿奶站在门口,迎接他们:“你们祖孙俩,聊什么呢,笑的跟花似的,捡钱啦?赶紧回来,一会就要吃饭了。”
“好,来了——”
祖孙俩默契十足,异口同声的回答着。
随后又相视一笑。
一进家门。
张金兰就让大儿子搬出一个大缸。
江福宝好奇的凑上去,这才发现,她先前让家里人腌的青梅,已经能吃了。
天,最近太多事,她都忘了这茬了。
有了青梅,铺子又要上新品了。
“大和,你去山脚下弄些桂花来。”
桂花一开,飘香十里,哪怕在家中,都能闻到香气。
村里的山脚下有两棵桂花树,隔壁马春霞家也有。
张金兰没让儿子去隔壁要,她知道,只要自家一开口。
马春霞可能会把一整棵树的桂花都薅来。
“行,我这就去。”江大和端着一个汤碗,走出了家门。
再回来时,碗里全是金黄色的桂花,江福宝凑上前闻了一下。
“哎呀,把我香的,我的小鼻子要掉啦~”
桂花的味道实在是霸道,其次便是常见的栀子花。
这两者的味道,隔着老远都能闻的清楚。
栀子花开的要早些,前段时间,总是能看到街上有妇人挑着担子路过。
担子上都是白白绿绿的栀子花。
特别香,阿奶还给她买了一朵,放在胸口的扣子上呢。
不管她去哪,只要一低头,满鼻子都是栀子花味。
“两种青梅瞧着都腌好了,我让燕子去煮桂花茶了,一会弄出来大家都尝尝味道,要是好,明天就能卖了,这个定价,得高些,毕竟茶叶太贵,不能像卖绿豆汤,糖水捞那样卖。”
张金兰说完,坐到一旁跟江守家商议,怎么定价。
而江福宝站在缸边,朝里看去。
腌好的青梅,绿里透着一丝丝黄,里头的水呈浅棕色。
等茶水变凉,连着汁水和青梅一起放到杯里,用擀面杖捶打几下,把青梅打烂,再加入桂花茶,青梅饮就做好了。
味道酸酸甜甜,微苦中还透着桂花香气,喝完了水,还能把青梅吃掉。
这种饮品不像绿豆汤和糖水捞只在夏天盛行。
青梅饮不但能做成冰的,还能做成热的。
不管哪种都很好喝。
也算是填补了铺子,冬天没有饮品卖的欠缺。
“最近的土豆,还是别卖了,村里人几乎都要种,都留下发芽吧,还差一点,数量不够。”
聊完青梅饮的定价,江守家还不忘提醒媳妇一句。
“哦,行,本身也卖不了多少,那就留下吧。”
话音落下。
张燕子端着煮好的桂花茶出来了,由于家里没有冰,她把桂花茶盖好,用山泉水泡着。
下了大雨后,也就不旱了。
原先家里拿竹子引的山泉水,又能用了。
也就省去了自家到河里挑水的功夫。
关键山泉水比河水好喝。
带着微微的甜。
而且比河水还要冰。
只用了两刻钟。
桂花茶就凉了。
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