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第268章 北京烤鸭店


沈清雪心情不错,本来觉得来了大学,自己会有些不适应,但体验了一天,发现都还挺好的。

“我们宿舍人都挺不错的,有两个老大姐人可好了,我到的时候,她们把宿舍卫生都清理了一遍。”沈清雪跟顾诚和凌悠悠分享自己今天的见闻。

“听着不错,咱仨先去吃饭,坐下后慢慢说。”顾诚笑道。

“嘿嘿,正好我也饿了。”沈清雪揉了揉肚子,笑着说道。

“今天带你们吃好吃的。”顾诚笑道,然后带着两姑娘上了公交车,一路直奔王府井,来到一家名为北京烤鸭店的国营饭店前。

“今天带你们吃全聚德,明天带你们造名族饭庄。”顾诚乐道。

沈清雪疑惑的看着北京烤鸭店的牌匾问道:“姐夫,什么全聚德?这不是北京烤鸭店么?”

顾诚笑道:“嗨,那个是历史原因改的名,以前确实叫全聚德来着。”

北京烤鸭店就是全聚德,不过因为特殊原因改名北京烤鸭店,等到1980年的时候,这名字就该改回来了。

这年头的北京烤鸭店,那对普通老百姓绝对奢侈,哪怕首都的工人阶级,那也舍不得来,都是家里有什么大事,需要宴请贵客的时候,才会来上一遭。

一进门,就看见服务员忙前忙后的,顾诚找了个靠边的位置坐下,服务员也来了,一手菜单一手笔。

全聚德的菜单像个小证件本,外面绿色的塑料壳,里面有菜品和价格,服务员会把小本子和笔递给顾客,然后由顾客自己进行勾选。

别看是1978年,北京烤鸭店这鸭子可不便宜。

其中一只烤鸭需8到10元,半只是4到5元,按重调整,鸭骨汤一大碗需要6毛钱,中碗的也要4毛。

其他油爆鸭丁,炒虾片,软炸大虾,红烧海参,肉片豆腐等等,价格则从六毛五分到五块两毛不等,哪怕是一两荷叶饼,也需要一毛钱。

要知道,这可是1978年,在北京烤鸭店吃一只鸭子,都能在其他国营饭馆胡吃海喝一顿荤腥的了。

沈清雪和凌悠悠看到菜单上的价格,也是吓了一跳,只觉得顾诚是不是带她们进了黑店,怎么能贵成这个样子?

顾诚也是啧啧不已,要不怎么说,有门像样的手艺,不管什么时候,这日子都不会过的太差,看看人家,一门烤鸭子的手艺,硬是能在七十年代,按这种法子挣钱,当然了,国营店,挣了也是国家的,不然怎么能叫国营店呢。

“姐夫,咱们换一家吃吧!这里好贵啊!”沈清雪拽了下顾诚的袖子,小声说道。

凌悠悠也连连点头道:“这里吃一只鸭子,都能买十斤猪肉了。”

顾诚笑道:“听我的,今天就在这吃了,有句话叫挣钱不花,丢了白搭,而且咱们今天不光是自己吃,也是庆祝,另外也是给你姐她们打前哨,不能等回头你姐她们来了,咱们连顿好吃的都供不上吧?”

两个姑娘虽然心疼,但她们在顾诚面前,从来只是建议,拿主意的还得是顾诚自己,所以顾诚一旦下了决定,两女自然也就不多说了。

三个人吃饭,顾诚也没敢点太多,一只鸭子,一大碗鸭骨汤,再配了干炸里脊,芙蓉鸡片,还有二两荷叶饼就停手了。

可就这四道菜,愣是花了十三块六毛五,让两女看着心疼,不过等上了菜,顾诚还是忍不住点头。

一来人家这菜确实像样子,二来……分量可真足,这菜想着不要点多,结果不光是多了,还多的有点……多。

大盘子大碗,菜给你盛的冒尖,虽然说服务态度有些敷衍,但人家这量确实没毛病,想来想去厨师豪爽,实在是这材料不用自己掏钱,干嘛不大方?

顾诚也不客气,教着两个姑娘怎么吃这烤鸭子,卷了鸭饼递给两人,等两人把卷好的鸭饼送入口中,那鸭油被牙齿一挤,顺着荷叶饼的一头的空档流进嘴里。

得!

什么话也甭说了,这叫一个香,这叫一个舒坦,那八块钱的鸭子,看着也不那么贵了。

一只鸭子,三个人就着鸭汤,就着荷叶饼,都没怎么打磕绊,就给生造了,吃完之后,喝着鸭汤,品着软炸里脊,芙蓉鸡片,这胃别说有多舒坦了。

本来三人觉得搞不完三菜一汤,结果是盘底溜光,让顾诚忍不住感慨,这好吃的就跟好看的姑娘一样,跟他身边的时候,只恨时间太短,不够品尝。

“两位,这顿还满意么?”顾诚笑道。

两女都是脸上一红,吃之前两人都是勤俭持家的模样,结果真开造的时候,两人都快忘了自己姓什么了。

“姐夫,你说这鸭子咋能做的这么好吃?我在家的时候也吃过鸭子,老查叔家鸭子被黄鼠狼咬死,炖给我们吃了,里面就有股子腥臊。”沈清雪好奇的问道。

顾诚笑道:“我要是知道,我也能开店了,出来吃饭,别总惦记着把人家厨子的法门学会,你们已经够聪明了,不能什么路都自己走了,给别人留一条行不行?”

掏钱掏票,付款走人,外面天也已经有点黑了,顾诚和凌悠悠把沈清雪送回人大,然后顾诚开口道:“你志兴哥托人给找了关系,明天我带你悠悠姐去医院检查,你老老实实在学校休息,等下周休息的时候,我们再来看你。”

沈清雪也是懂事的姑娘,此时微微点头,嘱咐道:“那姐夫你看好悠悠姐,等检查出结果了,给我个消息。”

“成,进学校去吧!”顾诚点头,把沈清雪送到校门口,看着人进了学校,这才带着悠悠回北大。

等回了北大,顾诚又嘱咐凌悠悠赶紧回去休息,明天要检查,今天不能再熬夜了,凌悠悠也是乖巧,乖乖点头回了宿舍。

而顾诚这边摇摇晃晃回到宿舍的时候,就听到屋里一阵大笑,笑的那叫一个开心,搞的顾诚一头雾水,这哥几个怎么了?失心疯了这是?

(老规矩,还有两章在11点左右。)


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