第67章：酸果虾盘

再试探着伸出舌头一舔，额……这酸味，跟柠檬有的一拼了。

李月贞突然眼前一亮，好东西啊！！

她现在脑海里控制不住的蹦出，各种关于柠檬的美食：蜂蜜酸果茶、酸果手撕鸡、酸果鱼、酸果酱……

就是家里做的双皮奶，在上笼前滴上几滴，它也比醋的效果好啊，岂不更容易去除腥味？

“那个，可以送给我一些吗？”真忍不住想现场试试了。

“可以可以，当然可以。”张膳师满脸和善的点头，本来也不是什么稀罕物，又是贵人要的，他自然不会阻拦。

李月贞虚心向学的道：“你们用这个酸果怎么做菜的？”

“主要是用来腌渍鱼虾类以去除腥味，像其他肉类的则用酒糟腌渍……”

“原来如此……”

今天涨了很多见识。李月贞和张膳师又你来我往的讨论了会，便心满意足的准备撤了，咱也不好打扰太久，毕竟人家还有一堆工作要忙。

走之前却无意中瞥到了一罐黑乎乎的东西，那……那是酱油吗？

此时，一个打杂的小太监正往小碗里舀着，估计是准备一会做饭用。她忍不住上前几步，仔细看了看，像。又凑近些闻了闻，更像了。

张膳师乐道：“这个是酱油，可不好直接吃哟！”

酱油……

连名字都一样，原来现在已经有酱油了，而且闻起来味道很纯正的样子。以前怎么就没听说过呢，也没有见市面上出售过，连家里调味用的都只是豆酱清。

“这个是在哪里采买的？”

“不不不，这个是我自己做的，由肉糜发酵而成。可用作炒菜，凉拌，风味独特，口感新鲜……”

原来是用肉做的，怪不得民间没有呢，这成本可比黄豆高多了。

“那这个……”多吗？她好想要一些哦，这样回去以后卤肉红烧肉就都可以搞起来了。只是她不好意思开口，毕竟这里是专门给宫里贵人们做饭的地方，也不知道会不会不方便……

容钦深邃迷人的瞳孔，逐渐漫出了宠溺的浅笑：“给她装上吧！”

没想到张膳师不仅没有任何不舍，还十分高兴的吩咐人直接拿出了一罐没有开封的。笑道：“这个当初也是无意间发现的，您稍待，我这就让人写个方子给您一并带着。”

话落还扬眉吐气的环视了一圈，看到了吧，让你们瞧不上眼，咱自有识货之人。

色黑如墨又如何，耐不住它味道好呀！

“多谢张膳师。”

容钦拉过呆立一旁傻笑的小团子，指着左侧岸几上配好菜的几十个碗碟，小心的试探道：“他们今日主要负责毓清宫的膳食，这些都是午膳的菜品，咱们晌午在毓清宫用膳？”

李月贞并没有意识到什么不对，她乖巧的点头道：“好。”

今日惊喜不断，收货满满。为了表示感谢，她想给容钦做道菜。

“哥哥，既然这些都是你的午膳，那我是不是就可以为所欲为了？”

容钦嘴角微扬，轻轻颔首。

李月贞拿了一盘刚刚煮熟并处理好的大虾，既然有酸果，那就来份酸果虾盘吧！

御膳房就是方便，各种用料都可以随取随用，她只要上手调料汁就可以了。


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