第136章 砸烂铁饭碗
县里，要砸烂“铁饭碗”，大力发展“第三产业”。
“第三产业”是指各类服务业或商业，也就是除第一产业和第二产业之外的所有产业。
每个单位，都必须拿出方案来搞“第三产业”，这是死任务，死命令！
这可不是县里的土政策，而是大江南北，都在搞的一个“轰轰烈烈”的活动。
改革开放已经好多年了，第一产业和第二产业，都得到了飞速的发展。
而第三产业，因为各种原因，还在观望起步阶段。
而第三产业，是最具活力的！
是建立市场经济必不可少的组成部分。
最最关键的是，可以提高就业率，缓解城市的就业压力。
去年出售城市户口，一大批人进了城，却没有正式的工作。
可他们，也得工作，也得吃饭！
所以，发展第三产业，已经迫在眉睫！
不仅可以解决就业问题，还能提高综合国力，提高人民的生活水平，让大家温饱之后奔小康！
而好多老百姓，墨守成规，畏手畏脚，不敢“下海”试水。
所以，上面就制定了让各个单位发展第三产业的政策。
只要有人带头，尝到甜头，第三产业，慢慢就能搞起来！
这就是所谓，让一部分人先富起来，然后带动所有人共同致富的理念！
政策的确是高屋建瓴，高瞻远瞩。
可是，下面的人，思想陈旧，又开始不理解。
好好的单位，放着正经工作不干，搞的什么第三产业？
搞好了皆大欢喜，可要是赔了呢？
随着改革开放的深入，大家早就领教了市场经济的残酷性！
就比如沙城县这几年的拳头产品黑瓜籽。
今年六块，大家赚得喜笑颜开......
可明年，说不定就成了三块！
让大家又赔得血本无归......
市场经济，可是捉摸不透的。
哪有捧着铁饭碗来得稳妥？
所以，每个单位上的人，都不愿意扔掉铁饭碗，“下海”去干第三产业。
虽然，单位上可以让人“停薪留职”，还提供无息的资金和各种优厚条件，可没有多少人，愿意“下海”。
这海，没深浅呢！
水利局的情况，也是一样。
他们虽然是事业单位，可下面也有一些企业。
有一个门市部商店，一个铁工厂，一个水泥预制厂。
本来，这些下属企业都是为水利局的工程服务的，可为了响应政策，就要一股脑地承包出去。
而且，这还不够。
总务股股长赵日炎，在会上提出来，要把水利局的食堂也承包给狗蛋父亲开饭馆。
水利局新修建的食堂，刚好临街开了一个大门，本来是为了开会的时候，职工吃饭方便，结果现在，直接就可以承包给个人，对外营业搞第三产业。
而且，水利局成立差不多十年了，当年的职工大多都成了家，在食堂吃饭的单身，越来越少。
这几年，食堂里平时只有父亲一个厨师，其他几个厨师都调到了下面的水管所和预制厂等单位。
只有到水利局开大会的时候，才会把下面水管所的厨师抽调上来，给父亲帮忙。
所以，父亲便成了承包食堂，独一无二的人选！
赵日炎提出这个建议后，好多人就十分赞成。
自从父亲从金城友谊饭店学成归来，成了沙城县最有名的厨子，他们就十分嫉妒。
现在，要砸烂父亲的铁饭碗，让他承包了食堂去自生自灭，自然是再好不过！
父亲，当然是一百个不愿意。
他虽然是个计划内合同工，可享受的却是和正式职工一样的待遇。
不仅工资随着工龄在涨，逢年过节水利局发的米面粮油等福利，他也一样不少。
父亲每月工资虽然不多，却是固定的。
这个铁饭碗，比什么都强。
可承包了食堂，将来会是什么政策，却料不到。
更何况，承包了食堂能不能赚到和工资一样多的钱，父亲一点把握都没有。
虽然，父亲是沙城县最好的厨师，可饭馆开起来，谁会吃饭呢？
要是一个人也不进，父亲莫说是工资，连承包费都挣不出来！
再说了，家里还借了几万块的债呢......
有了铁饭碗工资，一家子节衣缩食，迟早能还清债务。
可要是断了工资，可就没有了根本！
权衡利弊，父亲自然不愿意承包食堂。
也不止是他，门市部的经理，预制厂和铁工厂的厂长，也都不愿意承包各自的企业。
水利局的“第三产业”发展计划，陷入了僵局。
局里的领导，三天两头找父亲谈话，许诺了好多优厚的条件，让父亲“下海”承包食堂。
赵日炎更是天天来找父亲说承包食堂的好处。
狗蛋一家，却感觉天都塌了......
就因为父亲有这个“铁饭碗”，才把一家人拉扯进了城里。
这个“铁饭碗”，是全家人的脊梁骨。
现在要砸烂，往后可咋办？
别的不说，去哪里挣钱还那几万块的债？
可是，局里的领导一趟一趟地轮番做工作，看来，承包食堂是势在必行。
父亲只是个最底层的工人，怎么可能违抗集体的决定？
他无奈，只好去找左工，想让左工帮自己说句话。
左工虽然不管行政上的事情，可他德高望重，说话极有分量，水利局的领导，都很尊重左工的意见。
可没想到，左工却帮着局里的领导，做起了父亲的工作。
“王大师，你是局里唯一的厨师，是承包食堂的不二人选啊！你都不承包，谁还有本事承包？”左工说道。
“可是……承包食堂，就得自负盈亏，万一没人来吃饭，赔了钱，我一家子老婆娃娃，可怎么过啊！”
父亲叹道。
穷怕了的他，从来没有面对过这么大的危机。
“怕什么？你的手艺那么好，做出来的饭菜肯定好吃，咋愁没人来吃？局里不是还有单身职工嘛！他们不得去你饭馆吃饭？要是没有人去吃饭，我就天天去给你捧场！”
左工笑道：“你放心，我再给你开发些沙漠特产，你的饭馆肯定能赚大钱！”
“唉，怎么可能赚大钱？能赚到我现在的工资，我就心满意足了！”
父亲见左工也和局里领导一个意思，就只好告辞。
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