第二百六十八章 许京来请教雕工
见到秦夫人这个反应,周围看比赛的人都开始议论起来。
“可惜了,刚才她烤的那羊肉串,可真香,真真是十里飘香的——”
“对啊,可惜,太冒进了,应该做些中规中矩的菜的。”
“那菜式闻着好香,可惜太辣了,不然应该也是佳肴一道。”
然而,秦夫人连续喝了几口水后,却又拿起了筷子,j继续尝碗里的鱼肉和配菜,尤其是那蘑菇和豆腐,她一连吃了好几口,一边辣的抽气,又一边吃了一把花生米缓缓,便继续吃,最后竟然连鱼汤都喝了不少。
“太好吃了,太好吃了,这个菜太好吃了,我这几日胃口不好,吃饭都吃不下,吃了几口这个菜后,觉得胃口都开了,现在怕是能吃半头牛”秦夫人放下了筷子,赞叹道。
纷纷为花满溪担忧的吃瓜群众们:“.......”
“来人,将这道菜端回府中给相爷尝尝。”秦夫人一点也不客气地吩道。
虽然楼上许多的观众也想尝尝那道菜,但是奈何人家是相爷夫人啊!秦相这些年虽然不管事了,但是朝中大臣,起码有三分一是他的学生,谁惹得起啊!
“这鹌鹑香味浓郁,外酥里滑,这羊肉串香辣可口,外焦里嫩,这烤活鱼,新鲜热辣,麻辣刺激,全都好吃,太好吃了!”秦夫人又喝了一杯水,一口气连着赞叹道。
其他几位评委还在吃羊肉串,满嘴流油,生怕秦夫人连这两道菜都要拿回相府去,所以俱是先下手为强,抢着吃。
见过世面的云华郡主淡定地举起了晋级的牌子,又咳咳咳了几声,提醒其他评委。
花满溪自然满票晋级。
接下来,比赛还在继续,花满溪并没有马上离开,反而留了下来。
小五的菜式分别是山鸡火腿芦笋汤,五香酥猪蹄,香煎小黄鱼,后面的菜式还有各式各样的,琳琅满目。
天上飞的有山雀鸡丝粥,冰糖燕窝,大鹅炖土豆等,地上走的有清炒鹿肉,鹿鞭汤,卤牛肉等,水里游的有粉丝蒸鲍鱼,蒜蓉大虾,奶白鱼汤等等——
比赛一直持续到晚上才结束,最后挑选出五十个厨子进行决赛,这决赛只会挑选二十个厨子再进行一次总决赛,总决赛要在宫里头举行,获得头筹的人便可取得资格操办太皇太后的寿宴,而其他的厨子,也可以进入御膳房。
花满溪今日看比赛,饿了一天,结束后饭堂也没有饭了,剩下的食材也都是一些辅料,她只能自己掏钱买了些荤菜,拿到食堂的后厨自己做。
晚上不宜吃得太油腻,再加上她来一品居后,已经很久没有吃过海鲜了,所以她特意买了些海鲜,煮了一锅海鲜粥,米水交融的粥放入虾仁,鲍鱼,海参,还有鱿鱼碎,清香扑鼻。
最后,她撒了一把葱花和香菜,再滴上几滴香油,便可以开餐了。
正要吃饭,本来安静的食堂后厨突然传来了脚步声。
“我就说她在这里呢,呃,煮什么呢,好香啊。”是小五的声音。
“煮了海鲜粥,今日饿坏了。”花满溪如实说道,她端着砂锅转身的时候,却看到小五身后还跟着一个人,正是那没有参加集训的许京。
“花大厨好。”许京年纪不大,眉目清秀而文静,话不多,但是很有礼貌。
“许大厨好,你们吃饭了吗?一起用点?”花满溪煮了一大锅粥,自己也吃不完,本想叫淡云的,但是淡云这两日似乎特别神秘,来无影无无踪的,她也找不着他。
“那正好,我也想尝尝你的手艺,不过既然吃了你的粥,我们两个也不能白吃,我们两个也各做一道菜来吧。”小五如是说道。
看看,一品居果真是个锻炼人的地方,这小五刚来的时候还心安理得地用着她的护肤霜,如今倒是知道也做道菜来配她的海鲜粥了。
嗯,有进步,她就喜欢上进的人。
“那我可有口福了,许大厨今日这一菜三吃,可算是让我长了见识了,想必厨艺也是顶好的,还有小五你的五香酥猪蹄,隔着大老远的,就看见那评委用手拿着一只大猪蹄,那骨肉分离,又筋道相连,色泽诱人,想必也是绝佳。”
“你可别说了,今日你烤的那羊肉串才叫一个香,我在隔壁闻着,我就差捧着碗来你这儿要吃的了。”小五也很熟捻地和花满溪互相吹捧起来。
唯有那许京默不作声,开始抄起了菜刀,直接拿起灶台上的食材就切了起来。
他切的是胡萝卜和土豆,两者都切成了细丝,然后又加了鸡蛋,盐,胡椒粉,面粉,烙了几只素饼。
小五一看,花满溪这粥是肉粥,鲜甜可口,配着酥脆的素饼正好,那她也不能输了面子不是,于是也抄起了菜刀,切了个南瓜,又整了几只咸蛋黄,做了一个咸蛋黄焗南瓜。
两道菜端到桌面上来,海鲜粥也刚好放凉了,花满溪盛了三碗,大家坐了下来,吃粥吃菜,免不了又是一番商业互吹。
但是那许京真的话不多,吃饱后,他才用一双清亮的眸子看向了花满溪,低声道:“花大厨,其实我有个不情之请。”
花满溪有些惊愕,她不是目中无人的人,也善于发现别人的长处,她觉得这个许京虽然年纪也不大,但是做菜的手法细腻精巧,心思独到,与她相比,甚至更有一筹,他有什么好请求自己的?
“许大厨请说。”花满溪心里虽然疑惑,不过还是客气地回道。
“其实我今晚来,是想让你教我雕工的,听小五大厨说你的刀功雕刻特别好,我这方面有些弱,所以想请教一下。”许京十分诚恳道。
小五是个精明务实的人,绝不可能放过这样的好处,急忙举起手来道:“你不能偏心,你教他,也要教我的!”
花满溪看着许京,又看了看小五,反正今日不是很累,天色也还早,教一教雕刻的功夫而已,不是什么了不得的大事,所以点头应道:“可以,不知道你想学雕什么?”
“皇宫御膳,无非是龙凤以及花草,就教我雕个凤凰吧。”许京道。
“行,既然要雕凤凰,那就来一个大的,取南瓜来。”花满溪取出来一品居中专用的刻刀,将南瓜去皮后,然后开始雕刻,不过一会儿,她竟然用南瓜雕出了一只站立展翅的金凤凰,那模样栩栩如生,甚至连尾巴上的羽毛都纤毫毕现,远远看去,气势凛冽,令人叹为观止。
这雕刻的技术在现代来说不算什么,都有一套系统的方法去学习,但是在古代来说,那可是不得了的!
许京和小五本想学着雕雕摆盘上的小摆件,谁知道花满溪一上来,就给他们露了这么一手,雕了一只半人高的大凤凰出来,而且用时还这么短!
简直就是鬼斧神功啊!
两人惊愕地对视一眼,都被震惊得说不出话。
“这个还可以吧?要不就教这个?”花满溪回过头来,问道。
小五激动的不可自已:“真的吗?你真的肯教这个给我!这个凤凰这么漂亮,应该是你的看家本领吧!你真教给我们?”
许京也是不可置信,却又带着一丝期盼看着花满溪。
“这算什么看家本领?这个东西也就远看着糊弄一下不懂行的,要真的近距离看,还是不够精细。”花满溪如实道,“你要学的话我就教这个。”
两人不约而同地猛点头,异口同声道:“学,学,学!”
花满溪前世也带过不少徒弟了,教个雕刻的功夫还不是易如反掌吗?她给每人两个南瓜,让他们削了皮后,又教他们如何用刀子,如何进行形状构造,如何雕刻细节地方,如何整个装拼起来——
正教得全神贯注,却突然觉得身后有一道幽冷深沉的视线紧紧地盯着自己,令她浑身不自在。
“花大厨,这个羽毛,是这样雕刻吗?”许京学东西很认真,低声问道。
“不是这样,你要这样握刀子,下刀讲究精准快,不能在上面留下痕迹,要一气呵成。”花满溪这才将那异样的感觉压了下去,走到许京身前,握着他的手,一点点教他雕刻羽毛花纹。
“咳咳咳!咳咳咳!”正教着,身后猛地响起了一道不悦的咳嗽声,打断了她的话和动作。
花满溪回身一看,只见徐阳站在厨房不远处,身前正是坐着轮椅的镇国候,看来,刚才那道不怀好意的目光就是来自他了。
徐珩眼睁睁地看着花满溪捉住许京的手,手把手在教他雕刻的功夫,真是妒忌得面目全非啊!但是他还不能发飙,他还得忍着!
啊,好气啊,好气啊。徐侯爷觉得自己要气疯了!
“花大厨,我们家侯爷有请。”徐阳淡声道。
花满溪直接没有搭理他,反而转过了身,继续捉住了许京的手教他雕刻的功夫。
徐阳:“......”
镇国候:“.......”
“花大厨,我基本已经会了,你若是有事就先忙吧,是我们打扰了。”许京有些不好意思,抬起眼对着花满溪愧疚一笑。
(https://www.zbbwx.net/book/3759626/4142249.html)
1秒记住紫笔文学:www.zbbwx.net。手机版阅读网址:m.zbbwx.net