第31章 帝都美食各协会大佬齐聚
林月初和汤逊,约好了在启明幼儿园门口见。
“你的车呢?”林月初把孩子送进去后,一眼就看见了汤逊,他的个子一米八多,比较鹤立鸡群。
“没开。你的约见,让我有点……紧张。”汤逊笑着说,这种预感不太好。
幼儿园门前嘈杂,人来人往车也多。但附近有个口袋公园,居民会去那里跑步或者跳广场舞。这个季节,正是银杏、红枫最美的时节。
此时还不到八点,空气冷冽但很清新,林月初裹了下焦糖色的羊毛大衣。
“你是老板诶。”怎么就紧张了呢。
“主要是,怕你想辞职啊!”汤逊很直爽地,说出了他的担忧。
这天怎么聊,他预判了她的反应和心理。
在一个长条椅处,林月初坐下,抬眼望着天边的云,她没有直接回应他。“我昨天,辞退了家里的保姆。”
语言是婉转的,但意思是一样的。
汤逊还记得,她最初面试的时候,就说过家庭和孩子是她的牵挂。
“我猜,那一定是段不太愉快的经历。”
家庭和工作,从来不是一件很容易处理的事。尤其对于女人,社会好像天然给男人和女人分了工,各司其职,且不平等。
一阵沉默。
“你接下来打算做什么?还像原来一样吗?”汤逊率先打破了沉默。
“不,我既然迈出了一步,就不会允许自己倒退回原点。”林月初坚定地回答,一片枫叶飘落在身边,她把玩在指尖,“我看现在很多人年轻人,从事自由职业,美其名曰斜杠青年。或者我也可以。总之,我不会再与社会脱节,不会坐井观天,抬眼就是家庭主妇的一亩三分地。”
这样的精神风貌,很好。只是,“可我还是不希望你离职,我好不容易找到个志同道合的人。人们说,三观相合的人,一起共事很愉快。”
所以,她来了不到一个月,推出两款新汤,还上了一把热搜。
“汤先生,天下没有不散的宴席。”
“可是,你这宴摆的时间太短了。哦,你提醒我了,广府靓汤要和咱们PK大宴呢,你可一定得来,团队里需要你这样的巧思者。做菜如做人,都需要一颗玲珑心。”汤逊不吝啬他的赞美。
话说到了这份上,林月初还能怎么样呢?“可是,没人帮我带孩子了。”
“带到餐厅里去,大家帮你看着。你看,你辞职,好歹做满一个月,算是善始善终。而且,厨艺争霸当天,会来很多吃货界的大佬,如果你从事的自由职业和美食有关,多一点人脉也是好的。”为了多留林月初两天,汤逊也是苦口婆心了。
林月初也意识到了这一点。这是个天赐良机,万一她在厨艺争霸中,崭露头角,那是不是以后转型美食主播,也大有裨益?
“行,那我就参加完争霸赛再辞职。”
两个人商议完,汤逊就准备回去了。“我听盈盈说,你们加了群,有事大家在群里讨论。这两天你不用坐班,争霸赛见。”
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在经历了职场的艰难,林月初接收了汤逊的支持和信任,这些对于她都是难能可贵的。
所以餐厅的事,汤逊的事,她责无旁贷。
她上网做了很多功课。而后带着想法,牵着森森,回了一趟老火靓汤,和餐厅小伙伴们开了一个长达四小时的会。最后她说服了小伙伴们,重新确定了食单。
十月的最后一天,老火靓汤和广府靓汤的厨艺争霸,正式拉开序幕。
红毯铺地,花篮陈列,以帝都美食协会、药膳师协会、营养师协会成员为主的评审队伍十二人,走进了老火靓汤餐厅。为首的是包靖江的父亲、原国宴大厨包继来。
湛蓝晴天,几只鸽子在盘旋,白羽鲜明,愈发显得天高云淡。
汤逊和包靖江将队伍迎了进去。
餐厅内部,格局做了重新调整,就是两个大圆桌,可以容纳十二人。
大家按资历、辈分落座。
两个餐厅的厨师队伍,自动分成了两伙。
老火靓汤这边,白厨师服的右臂,绣着一簇跳动的火焰,代表老火。林月初隐在队伍里,她低眉顺眼,没有什么特别的存在感。
广府靓汤这边,白厨师服后背,绣着蜿蜒的水线,是珠江轮廓,代表广府。
而在餐厅一角,有穿着旗袍的女学生,弹奏古琴曲,为餐厅平添一丝国风幽雅之境。
汤逊站出来,向评审的代表致意。“今天,各位来宾的到来,让老火靓汤蓬荜生辉。我想在这次切磋开始前,请包老先生给大家致辞。”
有掌声响起。
包继来脱下了大衣,里面穿着长袍,衣冠之中也蕴含着仪式感,他为人看起来很亲切随和。
“咱们中国人,对待食物是最有感情的。因为食物给我们希望,给我们精气神。”
“纵使现在聚餐不易,但我很欣慰,餐饮界的交流没有断。我们的生活,离不开锅里冒着的热气,碗里飘着的独特香味。我期待你们,用最好的味道,惊艳我们的舌尖,让我们一起度过一个难忘的风味秋日。”
接下来,分别由两方大厨递上了各自的食单。
老火靓汤这一方,是主厨霹雳火。
包继来看了广府靓汤后,再看老火靓汤的,眼底闪过一丝讶异。而其他评审,面面相觑,也流露出了相类的表情。
“有意思呀。”包继来挽了袖子说。
药膳协会的会长是个老者,六十多岁,却生了一头银发童颜,“这是一场理念完全不同的切磋,不过,应该很有趣。”
汤逊与包靖江相视一笑,揣度着对方葫芦里卖的是什么菜。
“现在,大家开始吧。”包靖江道。
后厨里,泾渭分明,也分成了两个区域。争霸正式开始。
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