第1016章:万隆面馆
毕竟,她还有两个小叔子呢。
小叔子都到了娶亲的年纪,以后势必是要成亲的。
若是一家人都住在‘归来园’里,短期内看是方便,但长期以往,终究不是个法子。
人心这东西啊,最是难以揣测。
特别是过惯了穷日子的人,一旦生活变好的速度太快,就难免会行差踏错。
祥嫂不愿意自己的家人走偏路。
虽说她对自家的公爹和婆母,以及小叔子们都有很信心。但对那尚未出现的弟媳妇儿,却是要多加考虑的。
谁知道以后小叔子们会娶什么样子的媳妇儿呢?
娶得好了,自然是好事儿。若娶到了歪心思的,那可如何是好?
‘归来园’里身份尊贵的人太多了,别到时候再惦记了不属于自己的东西。
祥嫂考虑事情,考虑得很长远。
因此,她宁愿继续租住在城北破旧的小院子里,也不愿意去住大宅子。
但段雅珍和许六月可舍不得祥嫂再住在租出的小院里。
那个地方许六月后来去过,太过杂乱了。
不仅环境脏乱差,就连来往的人也杂。偷摸拐骗的,着实不好。
于是,便特地在商铺里头给祥嫂一家留了个住处。
一来,可以让祥嫂在照顾铺子的同时,方便照顾孩子,不用那么辛苦城西城北两头跑。二来,也可以让他们一家住得更安全些。
四间屋子刚刚好。
祥嫂的公爹和婆母一间,两个小叔子一间,两个儿子一间,祥嫂带着闺女,再住一间。
虽说还是没有单独的睡房,得让祥嫂跟女儿挤在一起。但比起之前祥嫂租住的那个只有两间屋子的小院,不知要方便了多少。
至少,祥嫂不用再跟婆母挤在一起了。她那两个小叔子,也不用当厅长了。
左不过就是过渡一段时间而已。
等到祥嫂挣够了银子,总要出去买自己的房子。
到时候,面馆里的这四居室,就当给她小憩用了。
商铺的前厅跟之前的布局,没什么大的变化。除了收银的柜台,就是一些桌椅了。
二楼的十四间客房,许六月留了十间没拆。拿了其中的五间对半隔,又分成了十间比较小的屋子,做成了小雅间,最多可供六个人一起吃面。剩下的五间,则保留原来的面积,可供十二个人一起吃面。
靠近楼梯的四间客房,做成了厅,弄成卡座。
虽说没有墙和门隔着,但比起一楼,也私密高雅了不少。
在商铺修整的同时,许六月又教祥嫂做了红烧排骨面。而祥嫂也很勤快,天天练习。因此,短短半个月,做面的手艺又有了长进。
面馆的人手也找得差不多了,祥嫂挑了几个可靠稳重的,跟她一起做面。机灵会算账的那个,当了掌柜。剩下的人,则做了伙计。
又过了半个月。
面馆总算开业了,取名为‘万隆面馆’。
嗯……
就是想蹭一蹭‘万隆’字号的热度。
并且,在开业之前,也派人在城中散播了一些信息,还特地给‘万隆面馆’还做了特惠活动。
开业第一天,发放一百碗面的面卡。得到面卡的客人,可在当天凭着面卡免费来‘万隆面馆’吃面。
一张面卡一碗面,不管吃什么面,都不收银子。
第二天,发放两百碗。第三天,发放三百碗。
不可打包,但能堂食,必须得当天使用。
如此,既可聚集面馆的人气,赢得食客们的好感,又可保持住开业后的热度。
许六月还特地制作了一些贵宾面卡,让祥嫂拿去给她以前的老客人,就当是感谢他们多年来的帮衬和照顾。
那些老客人虽说都是做劳力的,没什么银子,但他们有一张嘴呀!
只要祥嫂还惦记着他们,请他们来吃了一顿,就不怕他们离开面馆时,不说面馆的好话。
简单来说,面馆头三天,压根就没想挣钱。
毕竟真正挣钱的日子,还在后头呢。
偌大的京都城,像许六月这样做买卖的,还真没几家。
因此,‘万隆面馆’的热度,水涨船高。几乎人人都在谈论着‘万隆面馆’,而城西呢?也因此热闹了不少。
“听说了吗?‘万隆’字号又开新店了!”
“早就听说了,是家面馆,还开在城西呢。”
“这‘万隆’字号还真是来势凶猛啊?城南的四家店才刚开多久?连歇都不带歇的,又开新店了!”
“可不是吗?这银子挣得哗啦啦的,不要太爽快哟!”
“也不知道这家面馆的生意会怎么样?都开到城西去了,跟‘万隆’以往的作风不大相似啊。”
“我瞧着就一般吧?听我邻居家的表哥的媳妇儿的娘家妹妹说,‘万隆面馆’是有两个东家的。大东家就是‘万隆’这边,二东家是……是之前在城北摆面摊的一个寡妇。
你们想想,在城北摆面摊的,能有什么本事儿?跟她一起开面馆,怕不是脑子坏掉了?”
“城北摆面摊的?莫不是那个叫祥嫂的吧?这位大姐,你要是不知道啊,就不要乱说话!人家祥嫂的手艺不错的,我以前住城北那会儿,经常去吃她摊上的小面。
更何况,人家既能跟‘万隆’攀上关系,那自是有自己的本事儿在。”
“哟?若真是那个寡妇的话,她的面我也吃过几次,确实不错。但……说实话,跟酒楼里的面比起来,还是有些差味道的。开面馆的话,不知可行不可行哟?”
“我说你们这些人,真是咸吃萝卜淡操心。你们忘了‘万隆钱庄’跟谁是同一个东家了?跟‘太和茶楼’这几家店啊!他们的东家是谁?不是‘厨神’吗?有‘厨神’在,你们还担心人家的面馆开不下去?”
“咿?这么一说,好像有点儿道理啊!‘万隆’字号是‘厨神’的,那‘万隆面馆’就是……”
“你们不必猜测了,我早就打听到了。据说这‘万隆面馆’啊,要推出两种招牌面。这两种招牌面,都是‘厨神’的方子。咱们若是去帮衬,直接就点招牌面,绝对不会错!”
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