第一百八十三章 兴凯湖大白鱼儿(第一更)
“哦。”
“你说小文叔那事儿啊~”
李小烽吸溜了下鼻子,眼睛四处乱瞟着道:
“那啥。”
“婶子你也知道,这上山打猎,那是看运气的事儿,纯纯的靠天吃饭。”
“我和小胖成天都快住山上了,也就前段儿时间打了两只大野猪,其他时候那不都是空手回来的嘛~”
“别说鹿了,咱就是连泡鹿屎也没见着过啊~”
李小烽尴尬的干咳了一声,心里有些发虚。
说实话,他还真是把这事儿给忘了。
自从上次答应了王婶儿后,他又是打野猪,又是领奖励,又是训狗,又是教导小胖,晚上还得全力以赴的给英子交作业。
每天忙的那是头皮发麻,不可开交,连个喘气儿的功夫都没有。
这一来二去的,自然也就把先前答应王婶儿的事儿给忘了个一干二净。
“没事儿。”
“你也不用压力太大。”
“婶子也知道你尽心了。”
王婶儿叹了口气,颇为感叹的拍了拍李小烽的肩膀,而后就愁眉苦脸的道:
“可别觉得婶子这是在催你哈。”
“主要是你小文叔吧......”
“他.......”
“他现在连升旗都做不到了,成天是软塌塌的!”
“你也是结过婚的人儿了,婶子也没啥不好意思说的,就你小文叔身上那俩货,扒拉两下,它都不带动弹一下的!”
“烦死个人儿!”
王婶儿掐着腰,对着李小烽就是一顿大吐苦水。
李小烽一下子险些没绷住,赶紧握拳干咳了一声。
缓了好半天,脸都憋红了,才试探着道:
“婶子啊。”
“刚进门儿的时候我瞅了一眼,小文叔身体害行哈,红光满面的。”
“我觉着不像是你想的那种病。”
“你说有没有这么一种可能哈。”
李小烽偷瞄了一眼王婶儿身上明显又胖了好几个游泳圈儿的肚囊子,顿了顿,才委婉的道:
“会不会是你俩成天腻在一起的时候儿太多了,没啥新鲜感了?”
“这样吧。”
“要依我说,婶子你这段时间不如天天就跟着英子,干上几天别的活儿,先甭和小文叔待在一块儿。”
“晚上的时候你再回家去。”
“看看会不会有点儿效果。”
李小烽眼轱辘一转,张口就是一个馊主意。
分开是假,让王婶儿跟着英子干点活儿才是真的。
王婶儿就是太清闲了,成天吃了睡,睡了吃,她不胖谁胖。
就这大体格子,说句不好听的,都快赶上小胖了。
再说就小文叔那条件儿,不能说是帅的有多出众吧,但也绝对担得起清秀这俩字儿。
他要是小文叔,每天晚上光是看着王婶儿肚子上那一层套一层的游泳圈子,他都不带进门儿的。
再不逼着王婶儿动起来减减肥,怕不是用不了多久,小文叔就得提桶跑路了~
最主要的是这段时间他家地里头忙,正好可以让王婶儿来当当免费劳动力~
李小烽弯着眼睛,笑的活像只狐狸。
“嘶~”
“你别说,你还真别说!”
“有道理嗷~”
听李小烽这么一顿掰扯,王婶儿一提脖子,原本愁云惨淡的眼睛,顿时就明亮了起来。
“我家吧,一年到头就伺候那俩牛,其他的真是啥事儿妹有。”
“我和你小文叔也确实跟你说的一样,成天腻歪在一起。”
“要不这样吧小烽。”
“赶明儿开始,我就天天跟着英子。”
“大妹子干啥我干啥,离你小文叔远远儿的,到晚上我再回去。”
“你们男人嘛,不就是能吃进嘴里的就不稀罕,看不见摸不着的,反而心里头直痒痒,抓耳挠腮的呗~”
王婶儿挑挑眉,给李小烽使了个我懂你意思的眼神。
“啊对对对!”
李小烽眨巴眨巴眼,迅速点了几下头。
“不过鹿鞭你也得帮我上着点儿心哈。”
“那哪家的大姑娘,她也只会嫌不够,不会去嫌自家男人太厉害是不是~”
不等李小烽回话,王婶儿就立刻飞快的道:“你放心,婶子不白要你的,指定花钱买~”
李小烽叹口气,只能无奈的点了点头,道:
“你就放一万个心吧婶子。”
“能弄到那玩意儿,我肯定第一时间就拿给你。”
他算是看明白了。
今天他要是不答应下来,不把话给讲清楚喽,他这个性格跳脱的王婶儿,今天指定是不会从灶房里出去的。
“不错不错!”
“不愧是婶子的好大侄儿~”
得到了想要的回答,王婶儿总算是喜笑颜开了,把牛肉往李小烽身前一推,就哼着歌,施施然走了出去。
目送王婶儿离开后,李小烽才算是暗舒了老大一口气。
王婶儿身上的压迫感实在是太足了。
各种意义上的。
为小文叔默哀五分钟~
不过婶子带过来的这块儿牛肉属实不错,绝对是现杀的,肉拍上去还会打哆嗦呢。
这是因为这块儿牛肉周围的神经末梢还没有完全死亡,这是只有在最新鲜的肉上才会看到的反应。
“难不成婶子家杀牛了?”
“不该啊,这也没听见动静儿啊~”
“那她搁哪儿整来的牛肉?”
李小烽疑惑的挠了挠头,颇有些摸不着头脑。
不过这么好的牛肉,倒是正好可以拿来蹲炖个土豆子。
李小烽微微一笑。
他刚刚还在发愁整完清炖山鹌鹑后,再给大伙儿整个啥硬菜吃呢。
这不就送上门儿来了嘛~
说干就干!
先去拾掇了五六个黄澄澄的大土豆子,捡回来以后全部清洗干净,剥去皮,通通切成大拇指头肚子大小的疙瘩块儿。
东北的牛肉炖土豆子,不管是牛肉还是配菜,疙瘩块儿那都不能切的太大。
主要还是因为这年头肉不好弄。
肉疙瘩和菜疙瘩都切小一点儿,这样的话看起来也多,端上盘子去,别人瞅着也不寒碜。
新鲜的牛腱子肉不用腌制,稍微拿水清洗一下,洗去上头的灰后,就可以直接切块儿下锅了。
李小烽又喊英子从窖里头给他拿了两根儿胡萝卜过来,同样的切成块儿状。
猪油下锅,等化开以后再用葱、姜、蒜,爆香。
等浓郁的香料味儿散发出来了以后,李小烽就立刻把切好的牛肉块儿通通倒了进去。
这一步不用把牛肉炒的太熟,稍微煎至焦黄色就可以。
李小烽稍微翻炒了几下后,就把土豆块儿,胡萝卜块儿,以及大料、料酒、酱油等通通倒了进去。
随后站在一旁帮厨的英子,就赶紧拿瓢舀了水过来,极有眼色的倒进锅里。
水刚没过牛肉,不等李小烽发话,英子就立刻盖上了锅盖,而后咬着嘴角扭过头来,邀功似的朝李小烽皱了皱鼻子。
“不错不错。”
“小妮子做饭越来越有水平了。”
李小烽趁人不注意,一把搂住英子的细腰,试图摸摸她那白皙的琼鼻,以示奖励。
但奈何英子长的实在太高,最后李小烽也只能是亲了亲她那香香的小嘴儿后,方才作罢。
“胆子越来越大了你!”
“当着这么多人的面儿你都敢这样了,以后是不是要上天~”
英子在李小烽老腰上轻轻拧了一下,红着脸笑嘻嘻的从李小烽怀里挣脱了出来。
“怕啥。”
“你是我正儿八经娶过门儿的媳妇儿,又不是偷人儿。”
“别人还能说三道四不成~”
李小烽死猪不怕开水烫,笑呵呵的就要再去搂英子的腰,结果却被英子蝴蝶似的躲开了。
“加上先前卤的大猪肘子,你这都做了五样儿硬菜了,瞅把你给累的,浑身上下都是臭汗。”
“其他的菜还是我来做吧,正好我也擅长这方面儿。”
“你去换身儿衣服,多去陪陪来咱家的亲戚朋友。”
英子忽的又凑过来,娇羞的在李小烽那张粗糙的大脸上啄了一口,而后就娇滴滴的要把李小烽给推出灶房去。
“这......不太好吧。”
“本来我说的就是要亲自给王奶整一顿好的。”
“再说,这大晌午的,灶房里头多蒸的慌。”
“把你累着了,我岂不是要心疼死?”
“还是我来吧~”
李小烽嘴上这么说,但手上,却已经主动把炒勺递了过去。
“哼!”
“每天就知道花言巧语的哄我玩儿。”
英子不满的撅起了嘴,伸出白嫩的胳膊,在李小烽身上胡乱拍打了几下。
这个臭男人,嘴上就没有一句真话,每天光是搁这儿占她便宜~
李小烽哈哈大笑着走出了灶房。
最不好做的几样硬菜,他都已经差不多拾掇完了。
剩下的就再整点儿凉菜、蘸酱菜啥的就可以了,整够九个菜就行。
那些费不了多大力气,交给英子肯定没问题。
况且还有大嫂和二嫂呢,她俩肯定也会去给英子打下手。
刚一出灶房,李小烽就看到小胖乌青着俩大黑眼圈子,带着他爹他妈,还有老舅,马大爷一起过来了。
“刘叔来了~”
李小烽憋着笑,和小胖的父母打了声招呼,而后又赶紧上前,把后头的老舅和马大爷给迎了进来。
老舅每次来,那手上指定是不会空着的。
上次来,带的是血肠,这次则带了老大一条大白鱼过来。
那大白鱼足足有人的半条腿儿那么老长,浑身上下通体呈现银白色,身上的鳞片那更是细腻而又波光粼粼的,煞是好看。
李小烽只是瞟了一眼,眼睛就立刻被吸引住了,移都移不开。
“这是......”
“兴凯湖大白鱼儿?”
李小烽有些不确定的朝老舅问道。
“呦?”
“你小子还挺识货~”
老舅诧异的看了李小烽一眼,完全没想到现在的年轻人儿里头,居然还有能认出这玩意儿来的。
“真是这东西啊~”
“老舅你搁哪儿弄来的?”
李小烽大张着嘴巴,一度怀疑是自己的耳朵听错了。
兴凯湖大白鱼儿,又叫湄沱鲫,古来便有“湄沱之鲫大如斗,月琴海下有千秋”的美誉。
这种鱼儿,那是早在康熙时期就已经扬名四海的水中珍品。
在民间,那更是位列水中八仙(鲜),以第三的身份高居其位。
还有人专门为其题诗,曰:“兴凯湖水浩无边,“清蒸白鱼”天下鲜”。
以此来对大白鱼味道之鲜美进行赞誉。
这种鱼原先数量其实是非常多的,很容易就能抓到。
数量最多的时候,听人家说,搁船上往兴凯湖里随便撒上一网,都能网着四五条大白鱼儿。
可后来随着这鱼的名气越来越大,前来捕捞的人也越来越多。
连半年时间都不到,原先那密密麻麻的大白鱼儿,竟然就这么被人给一尾一尾的捉干净了。
从那以后,也就只有在鱼汛期,才能偶尔听到几句关于兴凯湖大白鱼的消息。
万万没想到,老舅这竟然不知道从哪里给整来了这么一尾。
就光这么一尾,拿到县里头去卖,没个十来块,绝对下不来!
“你小子是真走运。”
“你老舅我一得了啥好东西,你小子隔天,指定就会来找我。”
“我都怀疑你小子是不是成天趴我家窗户上,搁外头偷偷监视我呢~”
老舅笑哈哈打趣了几句,同时又卖了个关子,神秘兮兮的朝众人道:
“我这大白鱼儿,可不是从兴凯湖整来的。”
说着老舅就指了指秃顶子山所在的方向。
“是我一个兄弟深入林区,在人迹罕至的崇山峻岭里,发现了一个不大不小的湖泊。”
“然后他从那里头捞上来,带给我的。”
李小烽闻言,顿时就心里一动,似想起了什么,忙不迭的拉着老舅的胳膊,沉声问道:
“老舅,你那朋友说没说那湖泊叫啥名字?”
“害名字呢~”
“他后来连去那个湖泊的路都给忘了,自己怎么出来的都不记得了。”
老舅颇有些无奈的道。
别说李小烽问了,当初他刚听说这件事儿的时候,就迫不及待的想要和他那朋友一道赶回去,搁那湖里头再多捞上两条,好发上笔横财。
但据那朋友所说,那湖泊周围到处都是浓雾,即便是大白天,那也是影影绰绰的,稍微走远一点儿就啥都看不到了。
他也是凭借着自己的猎狗在前头带路,才磕磕绊绊的,勉强从那片诡异之地逃了出来。
“还有这种地方?”
李小烽捏着下巴,总觉得老舅这话,哪里怪怪的。
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