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第两百九十四章 太阳打西边出来了


  知府夫人满含着笑意的眼中,带着几分得意:“那当然,吴婶子对我,可比对闺女还要亲呢!在宋家,我感觉到自己不是总端着身份的知府夫人,不是几个孩子的母亲,而是一个被宠着的小女儿!我的待遇啊,只比……我们小福丫差这么一点点!”

知府夫人用手指比划着一个很小的距离。

“行了,行了!知道你跟宋家关系不一般,行了吧?别嘚瑟了!”卢三夫人看了一眼自家大闺女,心中某个想法,悄然升起——以后啊,不知道谁跟宋家,关心更近呢!

知府夫人冲她得意地挑了挑眉,看向一旁的小福丫,问道:“福丫宝贝,听说你又弄出一个新的吃法,叫什么……铁板烤肉。不知道今天伯娘,有没有这个荣幸,能尝尝你家的新吃食?”

想吃铁板烤肉?这个简单,家里有炉子有炭火,还有特制的铁板。就是……食材太单一了。

宋子苒抬眸看向一脸期待的知府夫人,犹豫着道:“想吃……也不是不可以。不过,我们没碰上卖牛肉的,就好像烹茶没了名泉水一般,逊色不少。”

卢三夫人闻言,忙道:“牛肉啊,我们家有啊!前阵子去附近寻摸田地,一个村子上的耕牛,从山上摔下来,正要报备官府。我便命下人跟着去了,买了大半过来,冻在冰窖里……”

知府夫人闻言,忙道:“那还不赶紧命人去取?对了,福丫宝贝,需要哪个部位的,你跟卢府的下人交代清楚,让他们切好了再送过来。”

“你倒是安排得明明白白!”卢三夫人白了她一眼,把身边最妥帖的丫鬟叫过来,听着小福丫有条不紊的吩咐,不禁对这小姑娘高看了几分。你说人家这小孙女,才这么点大,说话做事跟小大人儿似的。对了,人家还是青玄神医的关门弟子呢,不能比,不能比!

卢家的老宅,离宋家不大远。没多久,几个巨型食盒便拎了过来。食盒每一层下面都铺着碎冰,牛肉红通通的,很是新鲜。

宋子苒从椅子上下来,冲着两位夫人施了一礼,道:“这些牛肉需要腌制,子苒要去厨房盯着些,子苒先告退了。”

“去吧,去吧!都不是外人,别这么多礼,怪见外的。”知府夫人道。

卢三夫人看了自家两个闺女一眼,笑着道:“要不……让你卢家姐姐跟着,帮你打个下手?”

“不用了,厨房烟火气大,别把两位姐姐的衣裳熏上味道。腌制牛肉只不过放些调料罢了,不费什么事的。”宋子苒婉拒了卢三夫人的好意。主要是,她瞧着那两位姑娘,都是十指不沾阳春水的主儿,去厨房不够添乱的呢!

知府夫人冲夏紫使了个眼色。夏紫会意,跟着宋子苒出了正堂的门……

午饭的时候,桌子上摆了两个低矮的泥炉,熊熊地冒着火光。一个上面的鸳鸯锅,咕嘟咕嘟地翻滚着;一个上面铺着的铁板,食材放在上面发出滋啦滋啦的响声……

火锅简单,只要把食材放进去,熟了捞出来,蘸上蘸料就可以吃了。铁板烤肉对于在座的每个人来说,都十分新鲜。

宋子苒站在椅子上,在铁板上刷了一层油,夹了一片黑椒雪花牛肉放在上面,待变色后,又翻了个面儿,翻了几下后,夹起来,用干净的剪刀,剪成小片,问两位夫人:“你们谁先尝尝……”

话音没落,知府夫人便把自己的小碗伸了过去。宋子苒往里面放了两片,又指着她配制的烧烤料道:“这是烧烤蘸料,一种是辣的,一种是不辣的,柳伯娘,你可以根据自己的口味蘸着吃。”

知府夫人经常来宋家蹭火锅蹭麻辣烫,也是能吃些辣的。她毫不犹豫地蘸了辣味的蘸料,放进口中细细地品尝着。桌上的其他人,都看向她,等待她的反馈。

谁知道,人家吃完了碗里的几片,又把筷子深向了福丫烤好的另外几片……卢三夫人察觉了她的“险恶用心”,抢在她前面,把烤好的肉片夹过来,蘸上不辣的蘸料,大口大口地吃起来。

两位夫人都出身世家,什么山珍海味没见过?从她们的反应,就知道这铁板烤肉的味道错不了。可惜,福丫妹妹烤的,都被娘和柳姨吃光了。

卢珊珊学着福丫的样子,夹了一片肥瘦相宜的猪五花,放在铁板上,耐心地等待着它慢慢变色,成为有人的焦黄……可刚烤好,没等她用剪刀剪,烤好的五花肉,便被她弟弟抢走了。

卢珊珊气得直跺脚,向她娘告状:“娘,你看他!想吃自己烤呀,干嘛抢人家的?”

岂料,她娘正忙着跟知府夫人抢肉的,哪里有空帮他们姐弟断官司?卢珊珊看着吃的津津有味,还向她做鬼脸的弟弟,想打人!

就在这时候,一片烤好的梅花肉,放在她面前的碗中,一抬头,她姐正温柔地看着她:“快吃吧,凉了就不好吃了!”

宋子苒点点头,看了一眼调皮的卢定方,淡淡一笑,道:“这烤肉啊,当然是自己动手,吃起来才更有滋味。还有,这猪五花,要搭配生菜叶子,吃着才爽口不腻人!”

说着,她让夏紫去厨房,把她们方才采摘的生菜叶子端进来,夹起一片烤好的猪五花,示范着包起来,放入嘴巴里……

卢定方被她刚才的一眼,看得有些不好意思。宋家小妹妹年纪这么小,就知道照顾别人,自己却……他比宋家妹妹还大上两岁呢,她能行,自己也能行。

于是乎,小家伙不再等丫鬟烤好了自己等着吃,也不去抢姐姐们烤好了的。他跪坐在椅子上,伸长了手,自己夹肉烤肉,还会把烤好的分给娘和姐姐们。他娘直呼:“太阳打西边出来了!”

烤肉虽好,却不能多吃,太燥!没多久,烤盘撤下去,火锅往中间挪了挪。吃着香辣的牛肉片、羊肉片、各种美味的火锅丸子,还有这个时令不应该出现的蔬菜,无论客人还是主人,都满足极了。


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