第217章 第 217 章
于小丽鼻子灵的很, 一下子就闻出这熟悉的味道,她拿起鸡腿再闻了闻,又再看了看,然后才问:“小朋友怎么样, 送医院去了吗?”
她也是个当妈的, 当然理解男人着急上火的心情。
这男人看上去也就三十几岁, 不像是个难缠的,遇到这种事情先是来店里找她们, 而不是在外面大吵大闹,可见也不是故意来闹事的,人有急事,碰到这种情况不急得砸店都算他涵养还好了。
于小丽站起身, 先让人坐下来慢慢说。
那人见她态度诚恳,并没有推卸责任,浑身上下的戾气才算减少些许,再看见店员好脾气的端上来一杯水, 喝了以后才慢慢说。
“这几天我爱人不在家, 我又不会做饭,就从街上买些卤肉给孩子们吃,我女儿以前就喜欢吃你们店的卤鸡腿,也不是第一次买了, 但这回她吃了以后就上吐下泻的不舒服,把她送去医院,医生说是急性肠胃炎, 还问我是不是给她乱吃东西了,白天她还好好的,晚上也就吃了个鸡腿和米饭, 不是鸡腿出问题,难道是白米饭出的问题吗?”
越说声音越大,白净的面皮上泛起一抹红晕。
这男人说的条理很清晰,到不像是胡扯。
王明明一听急了:“我们做了这么多年,从没听说谁吃了有问题啊,如果是夏天可能放变质,现在这个天气怎么会——”
那男人也急了:“你什么意思,是说我栽赃陷害你们不成,我犯得着为了这点事找你们麻烦,我闺女病了,上吐下泻的一整天,我爱人在外地出差不方便回来,还得我请假来照顾,你们要是推卸责任,我就去卫生处闹,你们打开门做生意,不能对我们的安全不负责!”
“你们是不是好奇为什么会剩下一根,我告诉你,我女儿吃了觉得好吃,于是我那根省下来没动,准备给她当第二天早饭的,我也没想过会留下来当政府,既然你们不承认,咱们就只能找相关部门解决。”
这人越说越气愤,本来自己女儿生病就很累了,如果还有人质疑他,他现在能一点就炸。
在这方面王明明没有经验,她长期待在厨房里,打交道的也是锅碗瓢盆,一说话就得罪人,见这人跟连珠炮一样的喷,她也怕了,向于小丽投过去一个求助的眼神。
于小丽忙安抚住对方:“这位同志,王师傅是我们的大师傅,她可能比较在意这个,您别介意,她没有怀疑您的意思,您过来是来解决问题的,咱们就有事说事,这个鸡腿我闻着没有问题,可是因为卤料的香味很重,我的鼻子也做不得准,能吃给我尝一口味道吗,毕竟这鸡腿您女儿吃过,您也没吃过对不对?”
那人情绪稍微好了些,可是满肚子的牢骚一点都没少。
不管怎么样,鸡腿出事让人得了急性肠胃炎,店里肯定是很重视的,于小丽马上打电话从源头查。
电话打到杨浩那边,杨浩接起来电话:“鸡腿,鸡腿在我这里都是不过夜的,当天就会冷藏送到你们店里,其他的没做的也冷冻处理了,不可能有什么问题,这一套操作几年都是这样,夏天没出问题难道冬天能出问题?”
于小丽是去过屠宰车间的,厂里一套流程下来,不存在有疏漏,活鸡宰杀以后,统一进行拔毛,斩块都是在气温比较低的恒温车间,冷鲜的鸡翅鸡腿这些,都是用冰块加冷链运输,送到于小丽店里都是不会有异味的。
而且杨浩整天在厂里蹲着,把食品安全看的比命还重,他是不允许车间出现这种低级错误。
杨浩那边没挂电话,马上把屠宰车间的负责人喊来,两人在那头嘀嘀咕咕半天,最后杨浩大声说:“这段时间宰杀的鸡肉都没有过夜的,连冷冻品都没有,而且冬天的鸡你又不是不知道,连鸡瘟也是不可能会有的,所以我跟你说于小丽,鸡肉肯定不会出现问题,对了你那里是怎么了?”
于小丽沉思片刻,把刚才发生的事情跟杨浩也说了一遍,最后杨浩表示会去查查屠宰车间的安全问题,两人这才挂断了电话。
那男人在旁边听着,觉得这两人是在打马虎眼糊弄他,脸色也变得越发难看。
“这个也说没有问题,那个也说没问题,那问题出在哪里,不可能是我女儿自己的问题吧,她肠胃一向很好的,长这么大也是第一次得肠胃炎,连医生也说肯定是吃坏肚子了,不然这个鸡腿你当着我的面吃下去,你要是没出事,我也信你没问题了。”
于小丽一噎:“这鸡腿不是证据吗,你让我把证据吃了?”
男人一噎,立马把“证据”拿到手上。
一个笃定是鸡腿出了问题,一个说自己的东西没有问题,那问题会不会出现在卤料锅里面呢?
见两人齐刷刷看向自己,王明明赶紧摇头:“卤料锅肯定没问题的,这段时间卖出去的不止这一个鸡腿,也就你们说有问题,你看大学食堂一天有几百人吃咱们家的卤肉呢,如果真的是我卤料锅里面出了什么问题,不会别人不拉肚子?”
其实王明明说着话时她有点心虚,想到自己前不久还扬言要往王大嫂的卤料锅里面加一坨屎,顿时就有些心虚,不会是因为她得罪了灶神菩萨吧,一想到这里王明明的脸一白,脚上一软差点就要跪了。
天神老爷,灶神爷爷,千万别整她啊。
王明明脸一白。
那男人盯着她看:“对不对,你自己心里清楚,是不是真是你们的问题?”
这下,连王明明也不确定了,她摇摇头:“该不会吧,我一向很注意的啊。”
这心虚的表情,是个人都能看出来了。
人吧,就是这样,越是被人质疑也越会怀疑自己,而且一旦心里种下怀疑的种子,就怎么想怎么都觉得不对劲了,王明明觉得自己的想法亵渎了灶神爷爷,说不定灶神爷爷显灵,要整治她呢?
一旦有了这个想法,王明明浑身上下都觉得是这方面出现了问题,一双眼睛滴溜溜的也开始乱转。
男人越发确定是她。
“是你。”
“真不是我。”
“是你一定是你。”
“我——”
就在这时,刚才在一旁玩的正嗨的小姐妹两走了过来,萌萌也闻了那鸡腿一下,突然露出来呕吐的表情,她自小味觉就很敏感,闻到味儿就觉得不对,一只手捏着鼻子,一只手做扇风状,这个味道似乎让她觉得很难受很不舒服。
于小丽皱眉:“萌萌,怎么了,别作怪相。”
“妈妈,这鸡腿是臭的呀。”萌萌瓮声瓮气的说:“鸡腿不好。”
“是吧,我就说鸡腿有问题。”男人越发笃定,而且想到还在家里躺着的小女儿,更是心头火气:“你也是有孩子的人,怎么能拿这种有问题的鸡腿糊弄人呢,你家店做的东西,你家孩子自己会吃吗,这种东西拿来卖,真就是黑了良心的人才能干的出来的。”
男人嗓门越发大起来,连进来买东西的客人都好奇看向两人。
有些人是熟客,还是经常来店里光顾的,他这样大嗓门一嚷嚷,连本来不在店里的人都探个脑袋看究竟,人也越聚越多起来。
这家店做到今天,客人不少,竞争对手更不少,于小丽开店开到今天,也是第一次碰到这种难搞的事情。
“老板,不是吧,我们还经常买你家的东西呢,真给人吃坏了不成?”
“哎呀,你们什么时候买的,我这几天都在这里买来吃,不过我们家人肠胃都挺好,倒是没听说有什么问题啊。”
“”
七嘴八舌的,这就议论开了。
于小丽心里一凉,以前也没少出来找事的,但都是竞争对手搞事,化解也很简单,唯独这一次对方拿出来的鸡腿,真的是她店里的味道,刚开始压下来也还好,现在闹开了对方更是不依不饶,本来就一肚子火,现在更是要撒在这店里了。
“我好好跟你们讲,结果你们推三阻四的回避问题,现在好了我懒得跟你们说,我现在要把这件事情闹大,让你们店都不好做生意,我女儿吃了你们的鸡腿,拉肚子拉了一晚上,去医院紧急注射了才好些,大家都听到了,就是这家店卖的鸡腿,连她女儿都说闻着是臭臭的,你们总归要给我个说法的,别想糊弄过去过关!
这男人一嗓子,把看热闹的搞得都应激了,大家都在回忆这几天有没有吃过这家店的鸡腿,或者吃过这家店的卤肉,有人更是因为心理作用,肚子都开始隐隐作痛。
于小丽心道不好,这事儿自己没处理漂亮。
“同志,你冷静一点,如果真的是我们店的问题,我们会负责任的。”
“你一直说负责,可是我看你给这个打电话,给那个打电话的,有没有正面回答我的问题,我现在要解决问题,不是让你找到事情的原因,我觉得你就是要推卸责任,不想把事儿揽在自己身上呗,亏我爱人之前还总找你们买东西,原来你们就是这么做事的。”
男人气愤的把鸡腿往桌子上一摔。
周围的人也都是起哄的,见人真闹起来,看热闹不嫌事儿大的更是吆喝起来。
这些,连于小丽都不知道怎么办了,王明明更是手足无措。
这个时候萌萌突然开口道:“鸡腿不是我们店里的。”
雯雯闻了一下:“对对,不是我们店里的。”
这两个小孩子,整天吃店里的东西,鼻子也最灵,最开始王明明大嫂偷走了一部分的卤料,往里面加了水,也是这两个孩子一闻就知道了,萌萌说这口锅里面的味道没有以前香。
大人的味觉跟嗅觉都相对迟钝,王明明仔细一尝才发现卤料锅里面被人加进去了新卤,有人把她的老卤兑走了。
所以两个孩子这样一说,王明明顿时身上一个激灵,抓住女儿的肩膀问:“什么叫不是店里的鸡腿,你跟姐姐学话说的吗?”
这话问的又急又凶,雯雯哪里见过这样的。
所以王明明这样急着问,雯雯这小心脏就不行了,然后就被吓哭了。
哇哇哇,孩子的哭声在店里响彻屋顶,夹杂着看热闹的议论声,男人的怒斥声,真真是好不热闹,跟进了菜市场一样的热闹。
雯雯一哭,王明明就心疼,这个女儿自小胆子就不大,她还从没跟女儿高声说过话呢。
混乱中,有个小小童音响起:“鸡腿不是我们店里的鸡腿,卤料却是我们店的卤料。”
童音清脆动听,在这混乱的地方听着自然有一种很舒服的感觉,所以乱糟糟跟菜市场一样的地方安静了一瞬,众人还没弄明白这话是什么意思呢,见老板娘过去了,拍拍自家女儿的肩膀。
“萌萌,你跟妈妈说说,什么叫鸡腿不是咱们的鸡腿,卤料却是咱们的卤料。”她又跟店里的人解释:“我这女儿鼻子好,味觉也是一流,能不能听她说说看?”
萌萌指着那只鸡腿直皱眉:“就是这个鸡腿不是咱们家的啊,咱们家的鸡腿都是厂里面的新鲜鸡腿,可是这个鸡腿有一股血腥味,妈妈你说过冻过太久的鸡腿,如果解冻不好才会这样,这个鸡腿是不是冻过的呢?”
于小丽皱了皱眉,她家店里的鸡腿哪怕冻过,也只是隔夜,不会留血水,而这男人带过来的鸡腿,仔细一看从骨头缝里面渗出来一些黑黑的东西,早先没有注意到是因为被浓郁的卤料所掩盖,可仔细一看就能看出来,细如线一样的东西,那是血水。
凝固了的血水沿着骨头跟肉的接缝处留出来了,在锅里面煮过以后不能轻易察觉,但是小孩儿的味觉跟嗅觉都敏锐,特别是肠胃和味觉脆弱敏感的孩子,吃了就会不舒服,也有孩子像萌萌这样吃多了肉的,都能区分新鲜的跟冷冻太久了的肉的区别。
于小丽问:“请问您住在哪里,这个鸡腿是从哪里买的呢?”
“我单位在水利局。”
“可是水利局那一片没有我们的代理。”于小丽心里一下子明了,那边以前是她店里的代理,可自从几个月前,就不是了。
“可是味道——”
“实话跟您讲,那边以前确实是我们的代理,可后来那边的代理找其他人拿货了,所以那边的代理也不是找我们拿的货,我们店的代理都是有标识的,车身上是红色的,上面画了小鸡,现在外头模仿我们做的很多,但是这种有标识的车子,只有我们店的代理出去才会推,而且刚才我女儿都说了,我们店里只用新鲜鸡腿,而您的这个鸡腿懂行的人一看就知道是冷冻鸡腿,而且还是冷冻太久的那种鸡腿。”
人群里面有人也是做菜的行家里手,一眼就瞧见了鸡腿缝隙里面的暗红色。
讽刺的是,一般大人吃的鸡腿都会拌上辣椒油,而这位父亲为了迁就女儿的口味,买的是卤过没有加调料的鸡腿,这样一来骨头缝隙里面的血水细看便能看得出来,也幸好没有凉拌,否则一丁点线索都没有了。
男人也是讲道理的,于小丽这样一说,他就想起来了,妻子每次买鸡腿都是下班以后路过这店里在店里买的,而他单位门口也有个推着小车卖的,味道又是一样,他就理所当然的当成一家人在卖。
“水利局门口的车子上好像真的没有小鸡的图样。”
“那就不是我们店里的东西。”
“可是之前——”男人脑子转不过来了:“我觉得味道差不多啊。”
王明明也松了一口气,那边是她大嫂拉走的代理在做。
之前断掉了王大嫂的鸡腿鸡翅的供应,没想到她自己找来了货源,但这个货源似乎也不太靠谱啊。
“味道差不多是因为那边的人偷走了我们点的卤料,至于鸡腿,我们是跟火腿肠厂家合作的,我们拿走鸡腿鸡翅鸡爪鸡内脏,那边用剩下的鸡肉做火腿肠,厂里每天都有新鲜宰杀的鸡,我们店是绝对不会做隔夜的肉的。”
(https://www.zbbwx.net/book/3649866/3741504.html)
1秒记住紫笔文学:www.zbbwx.net。手机版阅读网址:m.zbbwx.net