第72章 第 72 章
唐小丽这边注册了商标, 工商那边注册,食品证各种证件办下来,现在是个体户小规模纳税人。
——羊城市鼎记食品有限责任公司。
工商执照上面规定了经营范围, 那张证往墙上一挂,别提多正规了。
办这些证, 就是为了跟各大国企打交道。
制冰厂那边的门面很快就装修出来了。
左右各四米的开间门脸, 里头十二平米的厨房, 厨房里头一个大型民用烤箱, 厨师们就在不锈钢台面上操作。
中厨和西厨分区, 另外厨房里头还有一台两门冰箱, 老式的冰箱上层是冷冻, 下层是冷藏功能, 暂时用不完的材料都可以丢进冰箱里去。
厨房里还装了个大吊扇, 这边的电价便宜,制冰厂找电站特批的四毛钱一度的电, 另外牵出来的电路和电表, 以后可劲儿的造都不心疼。
王明明瞧瞧自己那边的厨房,可太高兴了,以后她就在这里上班。
“阿婶,看到没,不锈钢的台面用水冲一下就干净了, 咱们以后再也不用挤在一起干活。”火车站是好,但是不适合当加工的地方,那地方太局促。
“这可真好, 里头干干净净的, 瞧瞧这台子, 可真是好舒服。”阿莲看看店子的门脸, 招牌是鼎记的饼店,所以大厨房里头是几个工人在用,王明明这边是独立出来的。
以前在唐小丽那里施展不开,现在可是好大展拳脚的时候了。
而且制冰厂这边还可以摆个摊子。
以后王明明在这里只用负责做凉菜,做好了阿莲跟她大嫂这些拿货的就直接从这里拿货,火车站那边卖的她自己每天送过去一两趟,就行。
于小丽把店面的招牌做出来,一半拿来做陈列柜,招牌上专门找人拍的图,美化过的图片,大大的冒油的月饼,精美精致的礼盒,盒子上绘制着精美的莲花
这种浮夸的图片一贴上去,就吸引人的眼球。
广告词也尽量大而夸张——“送礼,我只选鼎记月饼”。
厨房门口贴了个告示“车间重地,闲人勿入”。
秦香梅过来瞧了一眼,也觉得于小丽这车间搞得像模像样的,挺有那么一回事儿的。
老唐都过来瞧了瞧,夸道:“这可真气派了,你妈妈要是在,肯定也是很高兴的。”
从他嘴里很少提到于小丽的亲妈,她还意外的看了老唐一眼。
怎么从老唐眼里看到了几丝泪花花。
“爸,我妈,我是说我亲妈到底是什么样的人啊。”于小丽好奇问。
像老唐跟于宛宁这样,应该算是两头婚吧,当初也约定好孩子一人跟着姓一个,可惜于宛宁没有活到亲手挑出来继承人。
老唐叹了口气,怅然若失道:“没事儿提你妈妈做什么。”
就再也不愿意提。
于小丽品出来那么点伤感的味道,亲昵的挽住老唐的手:“那您这退休了不打算休息休息,就在我这店里发挥余热了?”
老唐乐呵呵的:“又没有白使唤我这个劳动力,多干点活多赚点钱还不好啊,家里房子装修,处处都要花钱。”
老唐这是觉得退休退早了,还想发挥余热。
再说以前单位的老同事谁不羡慕他,能帮上女儿一把,又能挣到钱,两全其美的。
再说了,丽丽店里面也缺不了这么一个管账的人。
老唐在店里独自待了很久,最后自己一个人偷偷的走了。
至于销售方面。
于小丽把王福全这样的都发动起来了给她推销,店里也做了不同规格的,比如给员工发福利的月饼做的稍微小一些,70克不到一个,一斤就有8个左右,两斤的简易礼盒套装,大概就有十八个,再加上一盒鸡仔饼,一个老婆饼,用红彤彤的纸袋子装起来,送到站长那里让领导瞧。
之前是试吃的样品,正式发给职工们的礼盒装还没有送上来,这回于小丽是用了点心的。
发福利自然要求性价比,礼盒上要省些钱,于是用的是纸盒打样的礼盒,初步打了两千份,红彤彤的盒子,里面封装着两个规格的月饼,一样八个。
再加上两盒饼,都用红色的纸盒装起来,拎着就算是送礼都气派。
领导也觉得不错,还夸了王福全几句。
再加上对方也是有资质的单位,工商执照,食品证明,各种证件齐全。
国营企业就是喜欢跟这些规范的单位打交道。
铁路上的订单很快就来了,定金到位。
拿到了定金,于小丽就敢启动车间开始制作了。
王福全又介绍了几家企业,对人家说:“我们车站今年都是用小于他们家的月饼,你们也该换一换拉,年年去找供销社批月饼,都要受老大的气。”
就算同样是体制内的单位,供销社那可是牛到天上去的。
于小丽这里就不一样了,私营企业嘛服务至上,样品一送上来,笑容满面一堆,真真就是个做事的。
碰到定员工福利的是一个说辞,碰到定礼盒送礼的又是一个说辞,包装成本都不一样,价格也不一样的,发给自家员工的最重要是扎实,性价比。
给员工做的礼盒是纸盒子,大红色很漂亮,漂亮的很看上去意头也好的。
给领导送礼嘛,自然是要有派头的,大红铁盒子的月饼盒子,里头是七星伴月,每个月饼都是又大又气派,能看出送礼的人的诚意出来。
只是这包装上去了,价格也就上去了嘛
对方尝过了试用装,就想去工厂看看。
有些是第一次打交道,或者关系也没有那么好,觉得“眼见为实”,没有看到门面也生怕被骗了。
这个时候于小丽把人带去门店那边。
还没走到门口就被大招牌炫到了,那么大的鼎记大招牌,现在羊城还有人记得几十年前鼎记生意兴隆时候的盛况呢!
等进了门,走进去看到摆放整齐的柜台,收银台背后的墙上挂着营业执照和食品许可证,再走到最里头是车间,车间里头工人们也在忙碌着。
这一眼看过去,清清楚楚,干干净净的。
这个时候才确信对方不是个骗子。
于小丽这个时候再送上一份“试用装”,让对方拿回去尝尝,反复强调:“不买也没事,多少也能给我们公司做个推广宣传嘛。”
这些人见她这么客气,这么会为人处世,看她的眼神都跟平常不大一样了。
“你这里的价格是什么定的?”来人问。
“我们分员工发福利的优惠装,跟送礼的礼盒装,包装价格不同价格也不一样的,像这种月饼,纯礼盒的两盒十块,但是我们有送鸡仔饼跟老婆饼,这两盒饼卖起来也要一块钱一盒的。”于小丽说。
这还是韩学礼提醒她,你若是跟人讲月饼八块钱,老婆饼跟鸡仔饼一块钱一盒,对方肯定只要月饼,因为剩下两盒可要可不要的。
但是如果说十块钱两盒月饼,送两盒饼,给人感觉又不一样了。
送的不要白不要,而且对方会觉得她这个人很“懂味”,觉得她做生意很好打交道。
这样一来,月饼也卖掉了,老婆饼跟鸡仔饼的名气也推广出去了,这叫一举两得。
果然对方一听,顿时点点头。
大厂小厂过年过节都是要发福利的,于小丽专门从这上面花心思,送礼也好发福利也好,都要让人舒舒服服的。
出门之前还给人送了一张礼品券,告诉他可以在店里随意领取一份赠品。
从九月初开始一直忙着的月饼大业有了眉目。
中旬进场开始制作莲蓉,于小丽亲自监督,每天上百斤的莲蓉从仓库里出来,最后做成莲蓉月饼,今年的出货量这么大,店里从于家请来的四个员工忙的脚不沾地,中间还有个叫六一婆的总搞事情,被于小丽给送回去了。
到后来实在忙不过来,只有拉壮丁一样把于晚枝都喊过来帮忙,最后不得了只能又从于家族里挑了几个能干些的女人请来做临时工。
忙归忙,大家都知道生意好,忙起来也开心。
包月饼这种简单的活一般人都会干,韩学美和阿婶连同唐小娟都过来帮忙,几乎把家里的劳动力都用上了,手工活干的好的就负责包月饼,手工活干的不好的也会打包装。
临时工们一天两块钱的工钱,现做现结。
工作内容则是打包装、送货这种基础性的工作。
这样的工作谁不爱干啊,于家那边挑来的都是家里头女人,以前在家干家务可是一分钱工资没人给这些人开的,在于小丽这里干活,一天能领两块钱还包吃,大家纷纷都想过来,轮不到的还在族中跟长辈们讲理。
能来的自然也珍惜这份工作。
忙了十几天,大家都赶得前仰后翻,几乎每天都是十二个小时的工作量。
于小丽过意不去,把伙食标准提了提,原本想着一天要搞顿荤菜,现在是早中晚都有点肉腥味,好的时候还能吃上鸡肉呢!
在家,谁家不是十天半个月的才能吃点肉星星啊。
负责打包的阿香就是个临时工:“早知道之前来选人,咱们也就过来了。”
阿云嗤笑一声:“就你家男人那样,能放你过来?”
阿香如今也能赚到几块钱了,讲话都比以前要硬气很多:“怎么了,就算一天干十二个钟头,也比在家累死累活的强,我家那个婆婆你又不是不知道的,什么都听我公公的,他老人家说一句女人不能上桌子,我们就再也没有上桌吃过饭,家里但凡有些肉,还不是紧着男人孩子老人吃,就是没有咱们女人的份,哪像咱们东家啊,肉紧着咱们吃个够,不过我也没敢敞开肚皮吃,要是给人留下个不好的印象,下回不请咱们了怎么办?”
阿香,阿琳也沉默了。
这回东家请的临时工正式工都是女人,而且都是家境不好的女人,旁人说这个东家年纪轻做事不牢靠手太宽了,其实心善着呢。
说她心善,倒也不是心里软的跟面糊一样,谁都能捏一把掐一把的,来的时候首先给她们搞了个下马威,谁要是不好好干,过了今天没明天。
刚开始大家都是提着心干的,像阿云胆子这样小一点的,当天就想回。
之所以没回,概因中午有一道菜,肉丝炒胡萝卜实在是太好吃了,大家都没舍得走。
阿香说:“我看咱们东家是个心里有谱的人,谁好好干活,谁没好好干活,谁只知道吃不知道做事,有数的很呢,六一婆偷奸耍滑的,不就被她送走了吗?”
她在心里那自己跟六一婆那样的老把式比了比,觉得自己手艺不如人。
六一婆毕竟是解放前在糖坊里头学过手艺的,按照家族规矩那叫内门弟子,六一婆是听说请来的临时工一天都有两块钱,就跟东家杠上了,可六一婆哪里算过,里头那四个有加班费,还有固定工资,卖的好有奖金,重点是干的好能长长久久的干下去,不像她们这种打几天工就要走人的主。
阿琳抱怨:“那是咱们不想来吗,是人家族里长辈不推荐。”
几个人聊着,看见于小丽进来,都闭上了嘴。
于小丽扫了一眼,这几个都是同村的,倒是能聊能侃,不耽误做事的功夫,她是不会管这些太碎的事情的。
忙了大半月,总算是把两千多份礼品都准备齐全了,光礼盒都堆成一座山那么高。
外头的几个女人每天早上五点多就要起来,安顿家里吃吃喝喝才过来,不得不说真的特别辛苦,要是人干活时还不让人说说话,真得叫人给憋死了。
于小丽来这里第一件事,就是跟大家说一声:“辛苦大家了,这半个月多亏大家帮忙,忙完这一阵阿香你们几个就可以回去了,领完工资,一人拿一盒老婆饼,一盒鸡仔饼,另外大家晚上聚个餐,吃顿好的再走,另外厨房里头那几位,多亏大家辛苦这半个月,给大家放两天假回去休息休息,这几个红包是答谢过来帮忙以及内门几个师傅的。”
总算是赶在中秋节前,做好了两千多份礼品装的月饼。
营收两万多,利润怎么着都有七八千,这一回可是打了大胜仗!
于小丽也大方,给帮工的五个临时工和厨房里头那三个师傅一人发了两盒饼,另外半只肉鸡,肉很多很厚的那种。
阿香阿琳几个拿到那半只肥鸡颠了颠,大概有三四斤重,东家可真大方!
领了福利,大家去吃最后一餐散伙饭。
饭菜是自己烧的,今天买了十几只鸡,除了给员工们发福利,剩下的这一餐炖了两只,肉鸡炖香菇,除了香味一锅子都是肉。
吴爱莲看阿香胃口不好,还以为是她不好意思吃,一勺肉就舀到阿香碗里。
“吃吧,孩子。”
这段时间吴爱莲上午过来帮忙,下午出去卖凉拌菜,忙是忙了点,精神却是愈发好。
她无儿无女,对年轻一辈十分宽容,阿香几个年轻的很喜欢跟她讲话。
阿香吃的却是一点味道都没有。
“怎么了,累坏了?”
“阿婶,你一个人过,不寂寞吗?”
听人说,吴爱莲一身没有子女,很可怜,可是阿香一点都看不出来吴爱莲可怜的样子。
她总是悲悯的看着孩子们,眼神也是柔和的,并不像他们说的那种,没有生过孩子的女人就没有母性。
“寂寞不寂寞呢,是看自己,不是别人评价的。”吴爱莲在阿香旁边坐下,停下筷子专门跟她讲话:“要是家里人好呢,自然是两个人过比一个人过要好,可是若是将就着过日子,还不如一个人过呢,你看看村里那些从早忙到晚的,还有城里那些又要上班又要顾着孩子,没事儿老婆婆还要折腾你的那些女人,你觉得她们真的因为有了家庭有了孩子,日子过得更好吗,你看看我在厂里跟你们说说话,回去也有自己的事情,我哪里有时间寂寞了?”
阿香“噗嗤”一声笑出来,也觉得吴爱莲说的很对呢,村里那些爷们,也不跟女人聊天。
就是没有孩子寂寞了点,可孩子长大了,也不会跟父母多亲近的。
以前没出来挣过钱,不知道靠自己赚钱的感觉这么好。
阿香想,有一天她也要活的像阿婶这样洒脱。
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