第85章

小甜甜趁机开始科普。

“这个催化剂的作用是，让碎肉沫子互相之间拥有很强的粘连性，让碎肉形成一种整块肉的假象！”

“冷冻切割后，会拥有非常漂亮的真肉纹理，即便是不冷冻切割，也可以让碎肉像真肉一样紧实！”

周围的粉丝们听了，一阵恍然。

难怪假牛排吃的跟真肉一样，口感那么棒，闹了半天是用催化剂把碎渣渣黏合在一块儿了。

好恶毒的商家，也太坏了，无所不用其极啊！

一群黑心肠的狗东西。

…

陈飞将搅拌好的催化液放在一旁，重新看向镜头。

继续整活。

“加入磷酸盐一小勺！”

“小长粒儿味精！”

“哎呀妈呀，这小味儿，嘎一下就上来了！”

小甜甜看陈飞加完了料，赶忙对刚加入的东西做科普。

“味精，它其实不属于添加剂，是一种天然食物，它的学名叫谷氨酸钠，听起来有点像化学物质！”

“但并不是，它是由小麦发酵而成，是纯天然健康食物，比鸡精健康多了！”

“甜甜建议大家，以后就别买鸡精了，鸡精里面的主要成分就是味精，其余配料是一堆添加剂。”

“以后大家直接买味精就行，省钱健康还没添加剂。”

陈飞对于小甜甜突然这么细致认真的介绍味精，还夸赞味精，多少有点意外。

不过也没在意，她说的是事实。

这时，负责拍摄的江婉柔，脸上浮现出一抹不可察觉的笑意。

小甜甜介绍完味精后，紧接着开始介绍磷酸盐。

“磷酸盐，是通过硫酸和磷矿石反应，生成磷酸二氢钙和硫酸钙，进而制得的一种化工产物！”

“它可以用来做各类洗洁剂，少量添加到食物中能够增加食物的味道，新鲜度，改善口感。”

“少量食用磷酸盐，不会对身体造成危害，也没有益处。过度食用会增加人体血液中磷的浓度，从而影响钙吸收，引发骨折，牙齿脱落，骨骼变形等疾病。”

“若是青少年和儿童长时间的超量食用，会导致严重的发育迟缓…”

一番顺畅的介绍完毕。

小甜甜暗暗松了口气，太好了，我没给飞哥丢脸。

好有成就感啊。

为了记住这磷酸盐的特性，她刚才可没少向江婉柔请教。

此时。

认真听了小甜甜讲述的直播间和围观的粉丝们，全都被震惊到了。

议论纷纷。

“长见识了！原来味精不是化学合成的啊？”

“甜甜真的好温柔，科普的好细致！”

“若不是亲眼所见，我真是万万不敢相信！”

“今天又涨知识了！”

“…”

【卧槽！我听到了什么？甜嫂说味精是纯天然的，是用小麦做的？这…】

【磷酸盐，原来不是我想象中的盐啊！！】

【大前天上完小姨的课，今天又来上甜甜的课，嗯，听着真舒坦！】

【快，兄弟们，拿小本本记下来，这都是知识啊！】

【学到了，学到了，感谢黑心商把用来做洗洁剂的东西，加到牛排里给我吃，我感谢你八辈子祖宗。】

【……】

就在粉丝各种热议之时。

陈飞将一个白色罐子，拿到了镜头前。

“兄弟们，你们要的狠活来了，看看这是什么？？嗨嗨…吃完让你头发掉光光！”

陈飞并没有将这罐添加剂显眼的名字亮出来。

直播间的粉丝纷纷猜测：

有的说这是植脂末。

有的说这是呈味核苷酸二钠。

还有的说这是焦糖色。

……

陈飞看大家猜的乱七八糟，没一个猜中的。

索性直接亮出了添加剂的名字——牛肉香精粉。


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