第846章

“咦？你们今天还一起回来了，正好可以开饭了。”看着跟在后面的苏子仲他们，苏子苓转身回屋摆饭菜。

“你大哥他们去砍了几捆竹子，又去山里砍了些木棍，耽搁了一些时间，就一起回来了。”苏母进屋喝了口水，顺便拿着脸盆去锅里打热水洗脸。

“还真让我阿奶她说对了，我还在想呢，怎么饭点到了还一个都不见回来。”

苏子苓笑了笑，把锣锅饭提下来，锅盖刚打开，里面的香气扑鼻而来。

饭上面是暗红色猪肉血肠，扒开血肠又一层腊肉，腊肉下面是油润润的白米饭，白米饭里面还有着点点绿色点缀。（蚕豆豌豆腊肠锣锅饭）

苏子苓拿了把勺，把饭搅拌均匀，一人舀了一碗，剩下的就放在火塘边，火炭的余温慢慢烘着，这样米饭不会糊，也不会冷。

苏父他们进来时，苏子苓已经摆好了，看着这满桌子绿色，苏父轻呼一声。

“豁！还真是蚕豆宴啊！”

只见桌子上摆着一碗蚕豆圆子，一碗水煮豌豆，一碗水腌菜拌蚕豆荚，还有一碗素炒水芹菜，就连主食都是蚕豆豌豆腊肠饭。

除了这些，苏子苓还去捞了半碗糟番椒，半碗腊腌菜跟半碗苤菜根。

这些腊酱菜都是酸酸辣辣的，跟腊肉饭最搭了，一起吃既下饭又解腻。

晚饭太丰富，有蚕豆仁腊肠焖饭就算了，还有蚕豆圆子，再配上苏子苓做的酱菜，大家都没收住，直接吃撑了。

苏老爷子一边喝着茶一边感慨，现在日子是越来越好了，以前就是逢年过节都没这待遇。

第二天一早，吃过早饭，除了苏子仲去摆摊，其他人都留在家里要舂粑粑。

苏子苓把家里的两个甑子都拿了出来，大甑子用来蒸多一些的大米，小甑子就用来蒸糯米。

她们家的饭还在锅里蒸着，三叔婆他们便已经敲响了大门。

“小青，小青，开开门。”

“嗳！来了！”苏子苓手不行，正在松米饭，她冲着一旁的苏子木喊了一声，“二牛，去开一下门，三叔婆他们来了。”

门一打开，两家人鱼贯而入。

苏永元挑着两个甑子，后面跟着一大群人。

“三叔婆、四叔婆，阿元叔……你们来了！”

苏子木将人喊了一圈。

“嗳，来了，这不想着早点舂完了了事儿嘛，主要也是怕跟你们家的撞上，就起早了点。”两个叔婆笑眯眯的朝着厨房而来。

“小青，你们家的好了没？”

“三叔婆，你们来了？”苏子苓笑了笑，“没呢，这米刚下锅，你们怎么这么早啊？”

“没好就好，先舂我们的，我们的没多少，我们这不是怕三家的饭一起熟，你们家的多一些，等的久了，饭冷了就不好舂了，就提前来了。”

“嗳，你们先舂，我这猪油还没怎么化，等揉粑粑的时候估摸着差不多了。”苏子苓舀了两碗猪油放到米饭上面蒸着。

要想粑粑不沾手，猪油是少不了的。

米饭蒸着，几人就出院子去舂粑粑了。

她们出来时，苏永元他们已经在擦着杵臼了，杵臼昨天晚上就洗好了，但怕有灰，又用抹布擦了一遍。

拿一点猪油把杵臼内壁抹一遍，最后把热乎的米饭倒进去，两个人舂一窝，两窝同时开舂。

舂粑粑是个力气活，刚开始还好，舂到后面，越舂越粘稠，越舂越沾杵。

黏性大，就费力，好在大家人多，可以换着来舂。

男人舂粑粑，苏母她们就去把桌子搬出来，擦干净后，准备一会儿揉粑粑。

“小青，猪油化了没？这边快好了？”苏母看着逐渐舂熟的粑粑，问了一句。

“差不多，我去拿出来。”

猪油拿出来，那边也就舂好一窝了，苏父他们揪一坨出来，苏母她们手里抹一点油，桌子上也抹上，接过粑粑就开始用力揉。

一时之间，这小院里热闹极了。

有舂粑粑时的重物声，也有女人们边揉边说的欢笑声。

两个叔婆家做的并不多，舂出来也就只够揉三四锤，勉强够吃大年初二跟初三两天。

他们的舂得倒是快，没有舂饵块，也没有糍粑就几个粑粑锤，半个时辰也就揉好了。

看着一旁白白胖胖的粑粑锤，两个叔婆都笑得合不拢嘴。

“今年可算是吃上粑粑丝了，这都有几年没吃了，今年还得是托小青的福，这卖豆腐挣了一些，平时她几个叔叔也在作坊的做活，再加上她收那些稀奇古怪的东西也卖了些钱，这日子才松快了起来。”

“对了，你们家有种菠菜跟蒜苗吧？过年可以煮粑粑丝吃，没有的话就到我家地里拔，今年菜也种得多，吃不完。”四叔婆从进院子开始，那嘴角就没下来过，一直高高扬着。

眼角眉梢笑得都是褶子。

“有的，有的，我们也种了的，对了，说到吃粑粑丝，一会儿给你们割一截豆腐血肠回去一起煮，这粑粑丝没了豆腐肠味道就不正宗了。”

苏阿奶说着看向苏母，“佩兰，一会儿记着给你三婶他们割点豆腐肠回去。”

做的那天苏子苓还想着等豆腐肠熟了，就给他们一家割一截回去尝尝味，结果她这东忙忙西忙忙的给搞忘了。


　　(https://www.zbbwx.net/book/3626126/9663434.html)


1秒记住紫笔文学：www.zbbwx.net。手机版阅读网址：m.zbbwx.net