第255章 春日里的美味
林恒将车停了下来,众人纷纷下了车朝着碧绿的河滩走去。
“哦~哦~”
晓霞欢呼雀跃的拉着她姑姑彩云往河滩上跑,开心的像只小狗。
“真美啊。”
秀兰田燕也是满眼欢喜的往下走。
林恒将车停好,往后走了几步,先将路边的两棵香椿掰到手再说。
路边的这种香椿树都比较小,直径才三四厘米,高约五六米,顶部长着一个非常胖的香椿芽。
顶部这个最胖,褐紫色散发着油亮的光泽,林恒将树弯完无情的给掰了下来,连带着旁边三四个侧芽一起掰了。
拿在手里闻了闻,有着那股浓烈的香椿味道,不算好闻但是好吃。
“这边也有呢林恒哥。”
旁边林海也掰了三四棵,拿过来递给了林恒,他可太感谢林恒把他和田燕安排挤在一起了。
“走吧,去河边看看。”
林恒笑着点点头,转身朝河边走去。
红枫村那边是‘草色遥看近却无’,这边则是绿草如茵,骑着马的话绝对可以淹没马蹄了。
踩在这些青草上面十分松软,就像是地毯一样很舒服。众人在草地上散步,享受河边的清风和阳光。
晓霞欢呼着跑来跑去,快乐的像只小兔子。
地上除了草还有各色的小花,还有漂亮的蒲公英,林恒摘了一朵使劲一吹,漫天的蒲公英种子就随风而去,飘向了远方。
这会才不过八点二十,草地还有些露水太阳也不热烈,河风十分清凉,林恒跟在秀兰她们身后,享受着踏青的乐趣。
“林海哥,给我们弄点柳条下来。”前面彩云指着面前的柳树说了一声。
“好嘞!”
林海笑着答应,麻溜的爬上了柳树折了一根根柳条丢下来,彩云秀兰她们捡起来做帽子。
柳条帽子很简单,就是将柳条按照脑袋的大小盘起来就行了,上面再点缀一些花朵,就可以戴着了。
林恒将柳条皮撕开横着缠了两道,使劲一拉柳树皮连带着枝叶就被脱下来了,展开后和流苏一样柔软,可以用来绑在柳条帽子上做装饰。
“晓霞给你!”
没一会儿,彩云就做好了一个小小的柳条帽子,上面插满了紫花地丁和黄色的蒲公英花朵。
“谢谢姑姑,我有帽子啦!!”
晓霞带上帽子在草地上撒欢,跑过来跑过去,向每一个人展示她漂亮的花环帽子。
“我带上看好吗?”很快秀兰自己也做了一顶,充满趣味的看向林恒。
“当然好看了,充满了优雅的气质。”林恒笑着点头,此时的秀兰看起来有种邻家姐姐的感觉。
“那我呢二哥,我戴着好不好看?”彩云也跑过来眨眼问道。
林恒看了看,点头道:“很漂亮,但是和你嫂子相比,还差一点。”
“明明我的这个花更多呀,对不对嫂子?”彩云不满意这个回来,拉着秀兰说道。
“对,你哥瞎说,彩云比我好看的。”秀兰笑着点头。
“不,我最好看!!”晓霞跑过来,双手叉腰脆生生的说道。
“是是是,你最好看!”彩云捏了捏她的小脸。
林恒看着众人提议道:“要不咱们先去路里边的山上找香椿蕨菜吧,既能踏春还能有收获,等中午了再过来河边吃饭。”
这河边景色是非常不错,但一直在这里玩也没有意思,进山也许会意外的收获。
“我赞同!”秀兰第一个点头支持她老公:“踏青挖野菜折香椿才有意思,咱们快出发吧。”
“我也觉得可以。”彩云点头。
“那就走呗。”田燕点点头,一直在河边确实没啥好玩的。
“那就走。”
林恒早就想去折香椿了,他喜欢那种收获的感觉。
到了马路上,林恒将车的储物箱打开,暂时把食物放进去。
边三轮有三个储物箱,最大的一个在边斗备胎后面,空间比较大,有三四十升的容积。
边斗边上还有两个小的子弹箱,这地方比较小,是用来装一些零碎的,林恒的鱼线鱼钩就在里面装着。
把吃的啥都装好,拿了几个塑料袋子出来,然后折了一些树枝拔了一些草盖着储物箱上面,免得里面太热了。
“走,出发了。”
林恒看了看路里面的小路,带头往上走。
刚走了没几米就发现了一棵香椿,毫不犹豫的掰下来放袋子里。
大约往上走了一百多米就出了林子,然后众人就被惊呆了。
“天呐,这么多蕨菜。”秀兰愣住。
“发了发了,快折快折!”彩云拉着晓霞跑过去直接开折。
这片空地里一根根卷曲的绿色红色蕨菜亭亭玉立,随风轻轻摆动,充满了生机。
“运气真好啊。”
秀兰笑着蹲下来开折。这些蕨菜都是脆的,轻轻一折就断,还会发出一声好听的脆响。
林恒没一会儿就折了一大把足有一斤多。将这些蕨菜放到秀兰的竹篮中,他又跑去折香椿。
相比于蕨菜其实他更爱香椿,不过春天嘛啥都折一点。
这林子边缘有很多小的香椿树,一棵一棵的掰下来就很满足,看着袋子渐渐装满心情就更爽了。
林恒掰了一圈香椿回来,秀兰她们蕨菜也折的差不多了,晓霞也在旁边学习,玩的很开心。
“秀兰,看我的收获!”林恒将自己收获拿给她。
“这么多啊。”秀兰有点惊讶,然后又竖起大拇指道:“真厉害。”
“那当然。”
听到秀兰的夸奖,林恒心满意足了。
没一会儿这里的蕨菜也折完了,往上走是一片杂木林,有白杨树、板栗树、枫树等多种树木。
地面上生长最多的是一种野豌豆和狗尾巴草,不过这时候的狗尾巴草还没有出穗,在这样的林子里乱窜也是一种乐趣。
蕨菜虽然没发现,但时不时的能看到一些香椿树。
随着进入林子,众人为了找香椿和蕨菜渐渐的彼此分开。林恒四处张望,不停的往里面走,探索这种未知的林子他很兴奋。
四面八方都是未知,你永远不知道哪个方向会有更多的收获更好看的风景。就和钓鱼一样,永远不知道哪块水下鱼多,也不知道丢下鱼钩会钓到什么鱼。
这种对未知的探索激发着林恒的心,香椿不是很多,走上几十米能看到一两棵,都是小树一棵树也就掰一棵香椿。
但这种树顶部的香椿质量都是个顶个的,又胖又矮,紫褐色油亮油亮的,十分迷人。
渐渐的林恒都看不到秀兰她们的身影了,但还能听到一些声音。不过他也不在乎,这会只想掰很多很多香椿,然后好好的震惊秀兰。
“这么大的小蒜!”
又走了一段距离,林恒面前出现了一个石坎,石坎上长了七八棵食指粗的小蒜。这在小蒜里绝对是大个子了,他走过去将其全都拔出来剥干净放袋子里。
“咦!发了啊!”
拔完小蒜刚抬头,林恒又发现了一棵香椿树,这是一个手腕粗的树,有足足七八个分岔,上面都有着紫褐色的漂亮香椿。
这种绝对称得上传说级香椿树了,林恒冲过去抓住树干往下拉,突然卡擦一声,整棵香椿树就被他野蛮的掰断了。
“这香椿真好。”
林恒只顾着掰香椿,树断了更好,发更多侧枝明年香椿就更多了。
一棵树掰了多半斤胖乎乎的香椿林恒别提多开心了,继续往更深处跑。
只是接下来这段路并不如意,不但荆棘多了还没看到香椿树。
看了看前面的道路,树木越来越密了,橡子树多了起来,林恒估计没啥希望了。
“再往前走一点吧。”
他有点不死心,万一还有呢。
向四周看去,他发现自己不知不觉已经来到了林子深处,到处都是让人心旷神怡的嫩绿色,走在里面太养眼了。
继续往前走了大约三百米,林恒正准备往回走,目光突然看到了一样好东西。
“刺椿芽!”
他惊呼一声,因为这不是单独的一棵树,而是一大从,十几棵树。
刺椿芽也就是刺老芽,他们这里习惯性的称之为刺椿芽。刺椿树是一种全身淡灰棕色,布满尖刺的树,学名楤木,是一种药食两用的山野菜,在东北更是被称之为山野菜之王。
因为其全身都是刺,也号称百鸟不落树,刺椿芽中含有多种维生素和矿物质,具有极高的保健价值。
不过这种树不是很多,一般不好找。林恒没想到自己竟然遇到了这么大一丛。
拿出自己的百炼钢匕首,林恒在林子里砍了一个带钩的树枝拿过来钩刺椿芽。好在这些树都不粗,只有三十厘米直径,拿钩子勾下来很容易就折到了刺椿芽。
刺椿芽就连芽子上都长着尖刺,不过没有木质化没啥威力。花了十分钟,林恒将所有的大部分的刺椿芽掰了下来。
剩下两棵胳膊粗的树他没带柴刀,就只能放弃了。
“可以了,这些也有两斤了。”
林恒看着手上的刺椿芽乐呵的合不拢嘴,一次性掰了这么多太爽了。闻了闻这特殊的味道,他迫不及待的想用它来炒腊肉了。
从口袋重新掏出一个塑料袋,林恒沿着北边往回走。刚刚来的时候沿着的是南边走,现在正好探索北边。
看了看手里的收获,香椿一大袋子,差不多有五斤重,加上两斤刺椿芽,这一趟也不算白跑。
“奇了怪了!”
从北边往下走了几百米,林恒也没看到香椿,小蒜都没看到。
没一会儿他就跑到了一片广阔的白杨树林,发现秀兰正蹲在地上找东西,似乎很开心。
“你在挖啥?”林恒远远的询问道。
“快过来,好东西!”
秀兰冲他热情的招手。
林恒有不好的预感,走近了一看,顿时呆住:“羊肚菌?”
“对呀,这一块好多,都在草里,就是有点小。”秀兰眉眼弯弯的说。
林恒顿时蔫了,刚准备显摆自己的刺椿芽和香椿呢,秀兰她们却发现了羊肚菌,这运气也太好了吧。
不过仔细一想也能接受,羊肚菌只要气温超过八度就会出菌,而且又刚下过雨的。
“你收获不小啊,还发现了刺椿芽?”秀兰看着他提着的刺椿芽震惊道。
林恒点头:“对,发现了几棵刺椿树。”
“你运气真好,我最喜欢吃刺椿芽了。”
秀兰接过刺椿芽闻了闻,陶醉于这种味道。
“别装了,我知道你更喜欢吃羊肚菌。”
林恒看她这样子不由的笑了,伸手捏了捏她的脸。就算没显摆成,心情也变得很不错。
“没有,我都喜欢吃。”秀兰眨眼说,很喜欢林恒帮她把刘海梳理整齐。
“我相信了,我也来找找羊肚菌。”
林恒笑了笑,将东西放在篮子里,开始找羊肚菌。
这地方菌子不少,就生长在草丛里,全都是淡黄色的粗腿羊肚菌。个头不大,明显是前天这场雨过后刚刚生长出来的。
找了一会儿林恒又在白杨树桩子上发现的新的菌子——晶粒鬼伞。
棕黄色,表面有颗粒状鳞片,一生就是一大从,鲜嫩的时候可以吃,老了就会化为一摊黑水。
林恒毫不犹豫的采了下来,鬼伞的味道还是不错的,就是吃了后两三天不能喝酒。
“二哥,你终于回来了。”没一会儿彩云带着晓霞从下方走了过来。
“爸爸,我挖了野菜!”
晓霞拿着一些蕨菜兴冲冲的跑过来,向林恒展示自己的收获。
“晓霞真厉害。”
林恒摸了摸她的脸夸奖道。
“给你~”
晓霞拿了一些蕨菜递给林恒,有提着带着跑到妈妈身边显摆,小小年纪就已经有了钓鱼佬的潜质。
“林海他们呢?”
林恒看着彩云询问道。
“他们在那边的林子里捡羊肚菌呢,那边也不少。”
彩云笑着说道,她折了不少香椿,没怎么捡菌子。
“好吧,看来就我一个人没发现羊肚菌。”
林恒无奈的道,埋头继续捡菌子。
晓霞显摆完了,把蕨菜都给了她妈妈,然后又在杨树林里撒欢帮忙寻找羊肚菌,一会拿一个过去给林恒,一会儿又去给秀兰和彩云。
只要一听到夸奖,她就笑呵呵的再拿了一个过来。就算一次性发现了好几个,她也要一个一个的拿过来,每一个都听一遍夸奖。
找不到了她又追着小蜥蜴四处跑,根本闲不下来,胆子也比一般小孩大许多。
不是不觉几人在林子里找了又一个多小时了,林恒一看手表已经是早上十一点。
这里的蘑菇都在草丛中,不好找,他采了大概有三四斤的样子,鬼伞占了一大半,羊肚菌估计只有一斤。
“你们捡了多少?”
这时候,林海他们终于上来了,看着林恒问道。
“加起来有十多斤菌子吧。”林恒出声说道。
“我们的收获也不错,一人捡了有两三斤。”林海笑着道。
林恒看了看他们的菌子,比自己的个头还大一点,看来下面的水分更足。
林海开口说:“咱们下去吃饭吧林恒哥,我还折了几根细竹条,咱们一会儿钓两杆子啊。”
“可以,我也有点饿了。”林恒点头,跑了一早上腿也有点困了。
秀兰也点点头说道:“正好这里也没啥菌子了,咱们走吧。”
决定好了之后,众人麻利的收拾了一下各自的收获就往出走。
林恒收获的香椿最多,还有众人没有掰到的刺椿芽。秀兰收获的羊肚菌最多,一个人狂捡了五六斤。
而且她折了不少的蕨菜,还采了不少深受林恒喜欢的灰灰菜。
彩云、田燕和林海是香椿蕨菜蘑菇都弄得有,每一种也都不少。
这一趟可以说是满载而归,收获这么多好东西,大家都是满脸的笑容。
回到马路上,林恒将储物箱子打开,把食物和鱼线鱼钩拿出来,让众人把采到的野菜丢进去。
“那边有个大柳树,咱们去树荫下吃东西吧。”
秀兰指了指河边的一棵大柳树说道,这会太阳晒在身上已经很燥热了,自然是不能顶着太阳吃饭的。
“那地方不错。”林恒点点头,提着东西往过走。
来到树荫下,秀兰彩云她们负责铺好野餐布,将食物摆好。林恒和林海则去河边找了一些光滑的石板过来当板凳坐着。
等他们把石板全都搬过来,秀兰她们也把饭菜摆好了。秀兰准备了软饼、土豆饼、凉拌蕨根粉,以及泡竹笋和洋姜。
彩云准备了柿饼糕,这是将柿饼裹上面粉用油炸制的一种美食。田燕准备的则是红枣糯米糕,林海准备的是一大瓶冲好的米酒,还拿了一些竹子做的酒杯。
“开吃了,我就不客气了啊。”
林恒说了一句,先拿了两个柿饼糕,给了晓霞一个自己吃一个。
“哇,这土豆饼和凉拌蕨根粉都好吃,泡竹笋和洋姜也很不错啊。”田燕尝了之后夸赞道。
“你的红枣糯米糕也很好吃。”秀兰笑着说,大家都在互相换着吃彼此做的食物。
彩云吃着土豆饼笑道:“嫂子快夸夸我的柿饼糕。”
“柿饼糕也很好吃,比妈炸的还有水平。”秀兰笑着说道。
“是的,很好吃。”田燕也尝了一个。
林恒都尝了一下,手艺都还不错。但他很喜欢秀兰做的土豆饼,焦香酥脆,和酸辣的蕨根粉一起吃简直太美味了。
竹笋和泡洋姜则是酸辣脆爽,吃起来有点辣,但是很奇怪的停不下来,喝了一口甜酒就要继续。
躲在大柳树的树荫下吃着饭,感受着温暖的河风,众人有说有笑的聊着天,这日子简直完美。
吃饱了就靠着柳树看对岸的油菜花田,看波光粼粼的黑河,看远处妩媚的青山。
初春的这种嫩绿色太吸引人了,风中都充满了生命的律动,让人身心都沉醉于大自然中。
这似乎才是生命该有的样子,林恒愿意这样挥霍自己的生命。
晓霞玩累了,缩在彩云怀里撕着小草,秀兰靠在了林恒的肩膀。
旁边田燕看了一眼想动手又不敢动的林海,一把拉住他的手把脑袋靠在了他的肩膀上,甜蜜的靠了上去。
林海一个激灵,激动的心脏怦怦跳,缓缓将手搂住了田燕的腰,脸上乐开了花,憋都憋不住。
“咦~~”
彩云发出一道长长的声音,拿起剩下的一个土豆饼狠狠咬了两口。
林恒根本懒得动,躲在树荫下吹风太爽了,靠着树睡了眯了半小时。
不知不觉已经两点了,晓霞休息够了又来时撒欢了。
林恒也伸了个懒腰起来,将细竹条削了一下,绑上鱼线然后拿匕首在土里扒拉着找蚯蚓。
“找到了,钓鱼走!”
林恒看着秀兰笑着说。
林海是别想了,这会陷入温柔乡已经废了,田燕趴在他腿上明显是装睡,他还一动不动,手都不敢乱放,脸上全是姨母笑。
“好!”
秀兰站起来,拿着一个竹竿和林恒一起出去。彩云也带着晓霞一起来到河边。
“俗话说春钓浅滩夏钓深潭,这满是草的浅滩就美得很。”
林恒找打一片生长着水草的浅水,将鱼竿丢了下去,秀兰也跟着他丢下了鱼钩。
“哥,这好像不行啊?”
十多分钟过去了,彩云出声询问道。
林恒稍微有点尴尬,按理来说不应该不成功啊。
“可能是没打窝子的吧。”林恒想了想说道。
“老公,我上鱼了!!”
这时候,秀兰突然猛的拉起竹竿,一条黄金大板鲫就飞出了水面落在草地上,来回蹦跶着。
林恒:“……”
“好大的鱼鱼啊!”
晓霞围着大鲫鱼,手舞足蹈的欢呼。
“秀兰嫂子厉害啊,这鲫鱼一两斤了。”
彩云震惊了,这么大一条鱼。
“我瞎钓的。”秀兰笑着说,反正她啥也不懂,都是学着林恒的样子。
林恒将鱼给抓起来笑着道:“我就说能钓到吧?”
将鱼放进后面的一个小水坑,他也来了性质,专心致志的钓鱼。
又钓了十多分钟,迟迟不见上鱼。林恒换了一条蚯蚓还是这样,这让他怀疑是因为中午太热的缘故。
“鱼竿用石头压着,咱们去河边溜达一下然后准备回家吧。”
秀兰看迟迟不上鱼开口说道。她倒不是等不了,而是太阳有点太晒了。
“也行。”
林恒点点头,拿石头把鱼竿一压,四人沿着河边往上走,一边吹河风一边散步。
“咦,你们看,那边也有白杨树林,会不会也有羊肚菌?”
往上走了几百米,彩云指着河边的一片白杨树林说道。
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