第25章 出酒
程晨看着夫君拿着清理后的帕子,羞红了脸,觉得自己越来越大胆了,这天都还没黑就敢做这样的事情,这会儿只想把自己埋起来,谁也不见。
王昱看着自家小夫郎红红的脸,就知道他是害羞了,慢慢的揉着程晨的手腕,问程晨手腕还酸不酸,看着程晨红着脸摇了摇头,又问道:“那我家阿晨是怎么知道这个事的。”
程晨本来都想躲起来的,就更加不愿意说,但耐不住夫君一直问,最后才说是他母亲给的册子。他还记得自己第一次看册子的时候,愣是羞的不知道怎么办才好,只能把册子压在箱子的最底下。
王昱听完感叹岳母是个好人, 顺势把他搂在怀里说着书院放假了,只有早上去酒楼算完账就可以回来,可以在家里多多的陪他。
知道夫君放假了也顾不上害羞了,只觉得开心,两人温存一会就分开了,晚饭还没好,王昱准备再教程晨认两个字了,拿出《千字文》慢慢的教程晨认识上面的字。
对于可以识字这事,程晨学的是很认真的,虽然他不能读书,但是能识字也是很好的。
腊八这日,王昱早早同程晨去镇上酒楼,同管事商量出酒的事,第一批酒只有五千斤。
张管事听到酒可以出了甚是开心,本来年关,送礼的人增多,且酒在节礼里是不可或缺的,有了这一批酒,今年又能入不少账,就是五千斤还是少了些,他还得给县城府城分一分。
随后又听到王昱说先只出三千斤,留两千斤继续陈酿,张管事也知道酒陈酿的越久越好,就是又少了两千斤,不够分啊,随后想了想了不够分也没办法。
“行!下次多出些,东家在县城,府城都有酒楼,能吃得下很多,且今年做为年礼肯定能卖出很多。”
王昱听闻也觉得可惜,当时酿酒也没到这里,先想着酿一批试试,说道:“张叔,酒以后每个月都有出,还怕不够卖吗?”
“哈哈,说的也是,一会儿我也同你一起去,尝尝这酒,先一饱口福!”
同张管事说完,王昱又买了些年节福利就安排着人和张管事一起往酒坊出发了。
西临村冬日出门的人看着一辆辆的车往后面程家的方向去了,都知道那里有个酒坊,这怕是要去看酒的。
看到王昱和程晨他们本想上前打招呼,但又看到他们看旁边的人穿着绸缎的衣服,很有威严也就不敢上前了,村里有人认出这人是镇上百味楼的管事,怕是程家要发达了。
到了酒坊,张管事四处看了看,院子挺大的打扫的也很干净,暗自点了点头,入口的东西干净是很重要的。
程大哥这会儿也过来了,王昱给两人介绍下。
“好,走,开坛尝尝。”等两人说完管事搓了搓手说道,就让王昱带着他去了储藏酒的屋子。
程阳拿上钥匙开了门,进去打开一坛酒,酒坛子都是一百升的,第一批一共二十五坛先出十五坛,一打开顿时酒香扑鼻,管事迫不及待拿过勺子喝了一口,果然是口感醇厚,很好入口。
虽不如第一次喝的,但也胜过其他酒很多,脸上笑容很盛说道:“不错不错,这酒可有名。”
王昱:“不怕张叔笑话,我本想了不少,最后还是觉得玉溪最合适。”
“玉溪河,玉溪村,玉溪酒,不错不错。这酒要是打出名气,那连带着你们村还有整个玉溪河这一块都会出名。”
王昱听他这么说就代表这酒确实很好,是不愁卖的,就让张管事带人装酒。
张管事也是个爽快的人直接说道:“好,这酒还是如当日所说,这一百升装的坛子,每坛五两银子,十五坛就是七十五两。”
说完管事就把提前准备好的银子给了王昱,他也没客气直接安排人一坛一坛的往车子上装,让搬货的人小心些,这可都是钱。
程大哥在旁边听着也很惊讶,没想到一次卖出这么多银钱!虽然之前建酒坊时候,王昱也说了这酒会好卖的,但是没有真的见过。
而且建酒坊买粮食钱都是从他手里过的,他知道已经花了不少钱,他还担心怕做不好都打水漂了,这会儿看到这么多,那要不了几个月就回本了,想着王昱果然是个有本事的。
等着搬完酒,送走了张管事,酒坊也要放假了,召来三个婶子说一说放假事,并多给了一个月月银,一人一匹布,一条肉都是过年能用得上的的东西。
婶子们接过东西高兴的不得了,她们在这里做了有半年,每个月的月钱都是按时给的,从来不拖欠,上次中秋还发了月饼和肉,这次更不得了,多发了一个月月钱不说,还给了一匹布,还是棉的,一匹布都可以做两身衣服,过年都能做新衣服穿了,无比庆幸当初接了这么好的工作。
交代完这些事就和程阳去了岳家,之前说好的两成利要分一分,王昱大致在心里算了下这半年的支出,之前手里还余有四百八十两左右。
按照目前的出酒率,五千斤酒大概需要一万两千五百斤粮食,大历优质粮食一斤五文钱,一个月就是六十二两五钱,六个月就需要三百七十五两。
婶子的月钱和给岳家这几个月的月钱是三十九两,买了一些节日福利,去了一两左右,总共是四百一十五两,手里现在大概还剩下六十五左右的银子了,他的酒楼账房月钱每月都给了程晨没有算里面。
这次到手七十五两,目前还没回本,不过以后每月大致有七十五两进账,除去每月粮食钱和工钱福利还剩十一两收入,二八分就是他八两岳家三两。
不过半年后就有陈酿,按照目前这个出酒的量,每月出陈酿还有七十两的收入,也就是说半年后除了分给岳家,王昱每月大概六十四两的利润收入,这酒坊的收益很不错。
程家人看着手里的三两银子,第一次虽然不多,但是他们知道,如果按照这个酿酒的数量,半年后他们每个月大概有十七两的收入,农户一年上头也才存的下这么多银子,还别说以后每月都有,酒坊真的是生钱的金疙瘩啊。
他们也知道,虽然有时候打到一只大点的猎物也能卖个三五十两,但是这种时候很少,大多是小型猎物也就卖个一两二两的,而且上山打猎终究危险,现在有个稳定的收入来源怎么会不高兴呢,真的无比的幸运自家的哥儿嫁给了王昱,没想到给自家带来这么多好处。
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